Kumpir
Gran patata turca horneada, machacada con mantequilla/queso, luego cargada de aderezos.
Ingredientes principales
Patata grande, mantequilla, queso kaşar, maíz, pepinillos, aceitunas, salchichas, ensaladilla rusa.
Método de cocción
Hornear la patata, machacar el interior con mantequilla/queso, luego añadir varios aderezos.
Información de alérgenos
Lácteos (mantequilla, queso). Puede contener gluten, soja o huevo según los aderezos.
Maridaje de bebidas
Ayran (bebida turca de yogur) o refresco.
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