Khanom Krok
ขนมครก
Panqueques tailandeses de coco y arroz; crujientes por fuera, cremosos por dentro.
Ingredientes principales
Leche de coco, harina de arroz, azúcar, sal, cebolletas (opcional).
Método de cocción
Asado en sartén especial de hierro fundido con indentaciones semiesféricas.
Información de alérgenos
Coco, Arroz.
Maridaje de bebidas
Té helado tailandés, café negro o zumo de frutas frescas.
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