Cheung Fun
腸粉
Rollos de fideos de arroz al vapor con rellenos salados.
Ingredientes principales
Harina de arroz, agua, almidón, aceite, salsa de soja, rellenos (gambas, ternera, cerdo).
Método de cocción
Al vapor
Información de alérgenos
Gluten, Mariscos, Soja, Sésamo (opcional).
Maridaje de bebidas
Té chino (Jazmín, Pu-erh), cerveza ligera.
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