إيتشيبانشي سوكيياكي كايفنغ ديان

عرض غداء سوكيياكي ياباني غير محدود. في قدر حديدي ضحل، يُضاف مرق صلصة الصويا الحلو والمالح، ويُطهى فيه شرائح لحم البقر الفاخرة ومجموعة متنوعة من الخضروات. عادة ما تُغمس شرائح اللحم في بيضة نيئة، مما يعطيها قوامًا ناعمًا. يشمل مشروبات غير محدودة.

عرض عشاء سوكيياكي غير محدود وعرض عطلة نهاية الأسبوع. يقدم لحم بقري فاخر وخضروات طازجة ومشروبات غير محدودة. خيار غني للمناسبات العائلية أو مع الأصدقاء.

قطع ذرة حلوة، تصبح أكثر حلاوة عند طهيها في صلصة سوكيياكي.

فطر سميك ولحمي، ذو قوام مطاطي، ذو نكهة رائعة بعد امتصاص المرق.

فطر شيتاكي عطري، ذو قوام ناعم.

خضروات ناعمة وحلوة، تصبح لذيذة جدًا بعد امتصاص المرق.

فطر أسود مقرمش وغني بالكولاجين.

بروكلي أخضر، ذو قوام مقرمش وغني بالعناصر الغذائية.

قطع كونجاك مطاطية، قليلة السعرات الحرارية وغنية بالمضغ، وهي إضافة كلاسيكية لسوكيياكي.

قطع بطاطا حلوة، تصبح ناعمة وحلوة بعد الطهي.

كعك أرز أبيض طويل، يصبح ناعمًا ومطاطيًا بعد الطهي.

شرائح فجل أبيض، تصبح حلوة وعصارية بعد الطهي، وتوازن ملوحة المرق.

توفو ناعم ورقيق، وهو مكون أساسي في الهوت بوت.

شرائح باذنجان، تصبح ناعمة جدًا بعد الطهي، وتمتص صلصة سوكيياكي بسهولة.

خضروات خضراء شائعة، ذات قوام مقرمش وسيقان سميكة.

نوع شائع من الخس في تايوان، ذو قوام مقرمش، مناسب للطهي السريع.

خضروات خضراء مجوفة من الداخل، ذات قوام مقرمش وطري بشكل خاص.

خضروات سوكيياكي الأساسية، تصبح حلوة جدًا بعد الطهي، وتزيد من نكهة المرق.

ملفوف حلو ومقرمش، مناسب للطهي لفترة طويلة.

شرائح بصل، وهي مصدر رئيسي لحلاوة مرق السوكيياكي.

شرائح قرع، تصبح ناعمة وحلوة بعد الطهي.

فطر أبيض طويل ورفيع، ذو قوام مقرمش، محبوب لدى الجميع.

قطع قلقاس ناعمة ورقيقة بعد الطهي، ذات رائحة فريدة.

منتج صويا مقلي، ذو قوام إسفنجي، يمتص المرق بقوة، يجب توخي الحذر عند تناوله لأنه ساخن جدًا.

بصل أخضر مفروم، يمكن إضافته إلى الصلصة لزيادة النكهة.

فلفل أحمر طازج، يضيف نكهة حارة للصلصة.

ثوم طازج مهروس، ذو نكهة لاذعة قوية، مناسب كصلصة تغميس.

توابل أساسية، تستخدم لتتبيل الصلصات.