Tonkatsu Katsukura Marui Kita-Senju

طبق يجمع بين طبق صغير من مطبخ كيوتو وكاتسو فيليه لحم خنزير فوكين نو يا المقرمش. يمكنك الاستمتاع بكاتسو الفيليه العصيري والغني بالنكهة مع نكهات كيوتو الراقية في آن واحد. يقدم مع الأرز وحساء الميسو والملفوف والمخللات، مما يرضي البطن والروح.

طبق مصنوع من المحار الطازج من البحر الداخلي سيتو، مقلي حتى يصبح مقرمشًا. غني برائحة البحر، وتنتشر نكهة المحار العصيرية في فمك. استمتع به مع عصرة ليمون أو صلصة التارتار.

طبق فاخر يجمع بين كاتسو المحار المقلي العصيري من البحر الداخلي سيتو وفيليه لحم خنزير فوكين نو يا الطري والغني بالنكهة. يمكنك الاستمتاع بنكهات البحر والجبل في طبق واحد، مع تجربة قوام ونكهات متنوعة.

طبق دجاج كاشيوا مصنوع من دجاج داغو المحلي. يتميز الدجاج المكثف بالنكهة بطراوته وطعمه العميق. طريقة الطهي البسيطة تبرز النكهة الأصلية للمكونات.

طبق تشوان موشي كريمي ولطيف يعتمد على فول الصويا. يتميز بنكهة مرق لذيذة، ودفء مريح، ونكهة رقيقة. موصى به أيضًا لمن يهتمون بصحتهم.

كاتسو روبيان فاخر مصنوع من كمية وفيرة من الروبيان الطازج. داخل القشرة المقرمشة، تتواجد حلاوة الروبيان ونكهته العطرية. يتناسب بشكل رائع مع صلصة التارتار، وهو طبق يمكن الاستمتاع به من قبل الأطفال والكبار على حد سواء.

ناغاييمو طازج من محافظة أوموري، مبشور ليصبح لزجًا. غني بالنكهة، ويمكن تناوله بسهولة مع الأرز. كما أنه غني بالعناصر الغذائية ويعتبر سهل الهضم.

ساور منعش ينتشر فيه عطر اليوزو المنعش. يتميز بحموضة الحمضيات وحلاوة خفيفة، مما يفتح الشهية ويتناسب بشكل رائع مع الوجبات. درجة الكحول متوسطة، وهو مثالي عندما تريد الانتعاش.

قائمة توفيرية تجمع بين ساور اليوزو ومقبلات مختارة من أطباق كيوتو المميزة. يمكنك الاستمتاع بوجبات خفيفة يابانية فاخرة مع مشروب منعش. مثالي كوجبة خفيفة أو كمشروب مسائي.

نقانق خاصة مصنوعة من لحم خنزير كيوتو، مع نكهة يوزو قوية. يمتزج طعم اللحم مع نكهة اليوزو المنعشة بشكل رائع، ويتم تحميصه حتى يصبح عطريًا. موصى به كمقبلات مع البيرة أو الساور.