تونكاتسو ياسويمن

شرائح سمك طازج نيء. تختلف الأنواع حسب اليوم. يرجى تناوله مع صلصة الصويا.

سمك متبل في صلصة الميسو ومشوي. نكهة الميسو تعزز نكهة السمك وتتناسب جيدًا مع المشروبات.

طبق سمك السلمون المرقط المشوي بالملح، وهو طبق سمك ياباني نموذجي. يتميز بجلده العطري ولحمه الدهني.

سمك مشوي بالملح وما شابه. متبل بالملح فقط، مما يسمح لك بتذوق نكهة السمك.

سمك ماكريل صغير مقلي بالكامل. يمكن أكله بالعظام، ويتميز بنكهته العطرية.

طبق سمك سردين مطبوخ ببطء حتى يمكن أكله بالعظام. الطعم الحلو والمالح يتناسب مع الأرز والمشروبات.

سلطة مصنوعة من البطاطس المهروسة المخلوطة بالخضروات والمايونيز. طعم منزلي كلاسيكي.

طبق جانبي بسيط من التوفو المقلي والمشوي. مقرمش من الخارج وطري من الداخل. يؤكل مع صلصة الزنجبيل وصلصة الصويا.

تمبورا (خضروات مقلية) مغطاة بطبقة مقرمشة. يمكنك الاستمتاع بالقرمشة وحلاوة الخضروات.

طبق نودلز صيني مقلي مع اللحم والخضروات وصلصة. يتميز برائحة الصلصة العطرية.

طبق من الأرز مع الشاي أو المرق. شائع كختام للوجبة، ويمكن تناوله بشكل منعش.

طبق من أحشاء لحم الخنزير أو البقر (موتسو) مطبوخ ببطء مع الخضروات في حساء يعتمد على الميسو أو صلصة الصويا. الطعم غني واللحم طري.

مخلل خضروات. منعش ومثالي لتنظيف الحنك أو كطبق جانبي مع المشروبات.

مينتشي كاتسو على سيخ. حجم مناسب وسهل الأكل.

كروكيت كريمي على سيخ. يحتوي على صلصة كريمية ذائبة في الداخل.

لحم خنزير مقلي بأسلوب كوشيكاتسو. يمكنك الاستمتاع بنكهة الدهون.

لحم فيليه مقلي بأسلوب كوشيكاتسو. طعم طري وخفيف.

سمك ماكريل مقلي. يمكنك الاستمتاع بالطبقة المقرمشة ونكهة سمك الماكريل.

مشروب كحولي مصنوع من الشعير والقفزات. يتناسب بشكل رائع مع الأطعمة المقلية.

مشروب روحي مقطر ياباني. يمكن الاستمتاع به بطرق مختلفة مثل الصخر، مع الماء، أو مع الماء الساخن.

نبيذ مخمر مصنوع من الأرز. يتناسب جيدًا مع أطباق السمك والمأكولات اليابانية.

ويسكي سكوتش. يتميز برائحته العطرية الغنية.

كوكتيل مصنوع من الشوتشو أو مشروبات أخرى مع ماء فوار وعصير فاكهة. مشروب منعش وسهل الشرب.

نبيذ مخمر مصنوع من العنب.

مشروب خالٍ من الكحول بنكهة البيرة.