مطعم سوبا وأودون مونجو، فرع ناريماسي

إنه طبق من السوبا مع طبق دون صغير. يمكنك الاختيار من بين طبق الكاري دون، طبق الدجاج دون، أو طبق التمبورا دون. يمكنك الاستمتاع بنكهات مختلفة بسهولة.

مجموعة من السوبا الباردة (زارو سوبا) مع طبق دون صغير. يتميز السوبا البارد بانزلاقه السلس في الحلق، وهو موصى به في الأيام الحارة.

سوبا دافئ يعلوه تمبورا كاكي أغيه مقرمش. تمبورا الكاكي أغيه، الذي يحتوي على الخضروات والروبيان الصغير، مشبع. استمتع برائحته العطرية عند قليه طازجًا.

سوبا دافئ يعلوه الكثير من فتات التمبورا المقرمشة (تينكاسو). تمتزج النكهة الغنية من التينكاسو مع لذة المرق، مما ينتج عنه طبق بسيط ولكنه مشبع.

سوبا دافئ يعلوه تمبورا الباذنجان المقلي طازجًا. يتناسب الباذنجان الطري مع مرق الداتشي الغني. استمتع بنكهة الموسم.

سوبا دافئ يعلوه أوراق الشوكران ذات الرائحة الفريدة والمرارة الخفيفة. نكهة الشوكران ورائحة المرق الغني بالداتشي تثير الشهية.

سوبا دافئ يعلوه تمبورا سمك التشيكوا (منتج سمك مصنّع). مزيج التشيكوا المرن والسوبا له طعم مألوف.

سوبا يعلوه الكثير من معجون اليام المبروش (تورو). يتناسب القوام الناعم للتورو بشكل رائع مع نكهة السوبا. يُقال إنه مفيد للصحة.

سوبا دافئ يعلوه الكثير من الواكامي (الأعشاب البحرية). يتناسب المذاق البحري للواكامي وقوامه المقرمش جيدًا مع السوبا. له نكهة خفيفة.

سوبا يعلوه الكثير من الفجل المبشور. الطعم اللاذع المنعش للفجل المبشور يعزز نكهة السوبا. متوفر ساخنًا وباردًا.

سوبا حار يجمع بين مرق الداتشي الياباني والكاري. حساء الكاري السميك يلتصق جيدًا بالسوبا ويثير الشهية. يتميز بنكهته الحارة قليلاً.

طبق سوبا أساسي بسيط مع مرق دافئ وصلصة وسوبا فقط. إنه طبق يمكنك فيه تذوق لذة المرق بالكامل، ويمكنك تخصيصه بإضافة إضافات.

سوبا مع خضروات جبلية برية تُقطف من جبال اليابان. يتناغم قوامه المقرمش ومرارته الخفيفة المميزة للخضروات البرية مع مرق الداتشي الغني. طبق يعكس تغير الفصول.

سوبا دافئ يعلوه رقائق التوفو المطبوخة في صلصة حلوة ومالحة. تتداخل النكهة الحلوة والمالحة المتسربة من رقائق التوفو مع مرق الداتشي الغني والسوبا، مما يخلق نكهة عميقة.

سوبا فاخر يعلوه تمبورا جمبري مقلي مقرمش. مزيج قوام الجمبري الطري ورائحته المقرمشة مع السوبا هو طعم لا يُقاوم.

سوبا دافئ مع بيضة نيئة مسقطة، سميت بهذا الاسم لأن صفار البيض يبدو مثل القمر المكتمل. عند كسر البيضة وخلطها مع المرق، يصبح الطعم كريميًا ولطيفًا.

سوبا فاخر يعلوه تمبورا و بيضة نيئة. يمتزج التمبورا المقرمش والبيض الكريمي مع مرق الداتشي الغني، مما يوفر نكهة وقوامًا غنيين.

تمبورا مقلية من الخضروات والروبيان الصغير. تتميز بقوامها المقرمش ورائحتها العطرية، وهي موصى بها كإضافة للسوبا أو الأودون.

تمبورا من أوراق الشوكران المقلية. يتميز برائحته الفريدة ومرارته الخفيفة، ويكون عطريًا بشكل خاص عند قليه طازجًا، ويتناسب بشكل ممتاز مع السوبا.

تمبورا من الفاصوليا الخضراء المقلية. يمكنك الاستمتاع بقوامها المقرمش وحلاوتها الخفيفة. قوامها الخفيف يجعلها مثالية كاستراحة بين الوجبات.

طبق كروكيت ياباني تقليدي مصنوع من البطاطس المهروسة واللحم المفروم المقلي. مقرمش من الخارج وطري من الداخل، ويتناسب جيدًا مع الصلصات الحلوة أو مرق السوبا.

سوشي من رقائق التوفو المطبوخة في صلصة حلوة ومالحة ومحشوة بالأرز المخلل. يتميز برقائق التوفو اللذيذة والأرز المخلل المنعش، وهو شائع كوجبة خفيفة مع السوبا.

كرات أرز مشكلة بحشوات مختلفة. موصى بها عندما تريد تناول الأرز بسهولة أو كطبق جانبي مع السوبا.

أرز أبيض، وهو الغذاء الأساسي في اليابان. يُقدم مع السوبا أو الأطباق الجانبية.

تمبورا الباذنجان المقلي. يتميز بقوامه المقرمش من الخارج وطري من الداخل، وهو لذيذ أيضًا عند غمسه في المرق.

تمبورا من سمك التشيكوا المقلي بعد تشكيله على شكل قضيب. يتميز بقوامه المطاطي ونكهة السمك اللذيذة، وهو إضافة سهلة الاستمتاع بها.

تمبورا حبار طازج مقلي. يتناسب قوامه الطري والمرن مع رائحة التمبورا المقرمشة بشكل رائع. موصى به أيضًا كوجبة خفيفة مع المشروبات.

تمبورا جمبري طازج مقلي. يتميز بقشرته المقرمشة وجمبريه اللذيذ، وله نكهة فاخرة. يحظى بشعبية كإضافة للسوبا أو أطباق الدون.

طبق كاري أرز ياباني تقليدي. يتميز بنكهته الحلوة المعتدلة التي تتناسب جيدًا مع الأرز. يوصى بتناوله مع السوبا أيضًا.

فجل أبيض مبشور. له طعم لاذع منعش، وعند إضافته إلى الأطعمة المقلية أو المعكرونة، فإنه ينعش الفم.

فتات التمبورا المقرمشة (تينكاسو). عند إضافتها إلى السوبا أو الأودون، فإنها تضيف نكهة غنية ورائحة مقرمشة، مما يزيد من الشعور بالشبع.

رقائق التوفو المجففة المطبوخة في صلصة حلوة ومالحة. تتميز بنكهتها اللذيذة والحلوة قليلاً، وعادة ما تُقدم فوق السوبا أو الأودون.

أعشاب بحرية (واكامي) غنية برائحة البحر. تتميز بقوامها المقرمش وغنية بالمعادن. موصى بها كإضافة للسوبا أو الأودون.

مصطلح عام للنباتات الصالحة للأكل التي تُقطف من جبال اليابان. تتميز بنكهتها الفريدة وقوامها المقرمش، وعند إضافتها إلى السوبا أو الأودون، يمكنك الاستمتاع بنكهة الموسم.

يُقصد به اليام (نوع من البطاطا الحلوة) المبشور. يتميز بقوامه اللزج والناعم. يُقال إنه مفيد للصحة عند تقديمه فوق السوبا أو الأرز.

بيضة نيئة طازجة. يمكنك الاستمتاع بنكهتها الكريمية الغنية عند إضافتها إلى السوبا الدافئ أو الأرز. يرجى كسر البيضة وخلطها مع المرق قبل الأكل.