حديقة الأمير

فطيرة مثلثة مقرمشة محشوة بلحم الضأن المفروم المتبل. لذيذة ومقرمشة قليلاً. تؤكل عادة باليد كمقبلات.

فطيرة مقلية مثلثة الشكل محشوة بالخضروات (بطاطس، بازلاء). قوام مقرمش من الخارج وطري من الداخل.

شوربة هندية تقليدية بالعدس الأصفر معطرة بالبهارات. دافئة ومريحة. تؤكل بالملعقة.

شوربة معطرة ببهارات خفيفة. لاحظ أن وصف القائمة يذكر العدس.

تحضير منعش يعتمد على الزبادي والروبيان. ناعم وكريمي، مثالي لتهدئة الحنك.

شرائح بصل مغطاة بدقيق الحمص ومقلية. نكهة خفيفة وقوام مقرمش. مثالية للمشاركة.

طبق جانبي بارد بالزبادي والخيار والطماطم، متبل قليلاً. منعش ومرطب، يرافق الأطباق الحارة جيدًا.

خضروات (بطاطس، باذنجان) مقلية في عجينة حمص. مقرمشة ولذيذة.

تشكيلة متنوعة من فطائر الخضروات المقلية. مثالية لتذوق نكهات مختلفة.

فخذ دجاج متبل بالبهارات والزبادي، مطبوخ في فرن طيني (تندور). نكهة مدخنة ولحم طري، لون أحمر مميز.

قطع دجاج متبلة ومشوية. حار ولذيذ، يقدم عادة بدون صلصة.

أسياخ لحم ضأن طرية، متبلة ومشوية في التندور. نكهة غنية ومدخنة.

أسياخ لحم ضأن مفروم متبلة بالأعشاب والبهارات، مشوية. قوام طري وعطري جداً.

قطع من ساق لحم الضأن متبلة ومطبوخة في فرن التندور. لحم لذيذ ومشوي.

مكعبات سلمون متبلة ببهارات هندية ومشوية. طري وعطري، مع لمسة مدخنة.

روبيان كبير متبل ومشوي في فرن التندور. لحم متماسك ونكهات دقيقة من البهارات المشوية.

تشكيلة كاملة من المشويات التندوري لشخص واحد. تتيح لك تذوق لحم الضأن والدجاج والروبيان.

سلطة كلاسيكية مكونة من خضروات طازجة.

سلطة طازجة مزينة بقطع الدجاج.

سلطة مكونة ومشبعة مع دجاج وروبيان.

حلوى حلوة تعتمد على السميد المحمص، معطر بالهال. قوام حبيبي وناعم.

كرات عجين طرية مقلية ومنقوعة في شراب سكري بشراب الورد والهال. حلو جداً وناعم.

آيس كريم هندي تقليدي، أكثر كثافة من الآيس كريم العادي. معطر بالفستق والكاجو.

مزيج من الفواكه الطازجة، متبل أحيانًا ببهارات الشات لمسة حلوة وحامضة.

شرائح أناناس طازجة. بسيطة ومنعشة في نهاية الوجبة.

مشروب هندي تقليدي يعتمد على الزبادي المخفوق. كريمي ومنعش، مثالي لمرافقة الأطباق الحارة.

ليموناضة هندية طازجة منزلية الصنع. منعشة وحامضة وحلوة.

قائمة كاملة مع مقبلات وطبق رئيسي وحلوى. تقدم مجموعة متنوعة من الأطباق الهندية الكلاسيكية.

قائمة فاخرة تقدم تخصصات تندوري كمقبلات وأطباق غنية بالصلصة.

وجبة تتضمن طبقًا رئيسيًا يقدم مع أرز بسمتي وخبز نان بالجبن. مشبعة ولذيذة.

وجبة غداء تركز على دجاج التندوري، مع أطباق صغيرة متنوعة وأرز وخبز.

وجبة غداء مع دجاج تكا (بدون عظم).

وجبة غداء مع كاري الدجاج بالصلصة.

وجبة غداء مع لحم مفروم.

وجبة غداء مع لحم مفروم وبازلاء.

وجبة غداء مع طبق سمك.

قائمة طعام مناسبة للأطفال مع طبق خفيف (دجاج)، بطاطس مقلية، أرز، وآيس كريم.