بابا ريتش جين بابا - متجر شين كونغ شينيي ايه 9

قائمة طعام ماليزية مصممة خصيصًا لشخصين. تشمل طبقين رئيسيين، خبز خاص، مشروبين، بالإضافة إلى مقبلات كلاسيكية وخضروات. مثالية للعملاء الذين يرغبون في تذوق العديد من الأطباق الماليزية في وقت واحد.

قائمة طعام غنية مصممة للمشاركة بين أربعة أشخاص. تشمل أربعة أطباق رئيسية، العديد من المقبلات الماليزية الخاصة (مثل الساتيه وأجنحة الدجاج المقلية)، خضروات، خبز، وأربعة مشروبات. إنه خيار مثالي لتجمعات العائلة أو الأصدقاء.

مشروب مثلج منعش بالفاصوليا الحمراء. يستخدم فاصوليا حمراء ناعمة مع ثلج مجروش وحليب مكثف، قوامها حلو وبارد. مثالي للأيام الحارة أو بعد الوجبة.

طبق ماليزي وطني كلاسيكي. ناسي ليماك غني مع فخذ دجاج مقلي كامل مقرمش ولذيذ. يقدم مع صلصة سامبال الحارة والفول السوداني والأنشوجة، مما يوفر نكهة غنية، مع توازن بين الملوحة والحلاوة.

ناسي ليماك بنكهة جنوب شرق آسيا، مع دجاج كاري غني. الدجاج مطهو جيدًا، وصلصة الكاري حارة وعطرية ومثالية مع الأرز، وتندمج بشكل مثالي مع أرز جوز الهند.

طبق هاينان كلاسيكي بالدجاج، الدجاج طري وناعم، الأرز ممتص بالكامل من جوهر مرق الدجاج. عادة ما يقدم مع صلصة الفلفل الحار الخاصة، ومعجون الزنجبيل، وصلصة الصويا الداكنة.

دجاج هاينان مطهو على حدة، الكمية ربع دجاجة. اللحم طري ولذيذ، الجلد ناعم واللحم عطري. مناسب للمشاركة أو لزيادة الطبق.

أرز مقلي ماليزي ريفي كلاسيكي، مع نكهة مقلاة قوية. مكونات غنية، تشمل أسياخ ساتيه دجاج وأجنحة دجاج مقلية. عادة ما يكون الأرز المقلي مالحًا قليلاً من الأنواع الصغيرة المجففة، وهو طبق رئيسي غني.

وليمة ناسي ليماك فاخرة، استمتع بطبق دجاج كاري وطبق روبيان سامبال مزدوج. روبيان سامبال طازج وحار ومطاطي، دجاج كاري غني، وهو الخيار المفضل لمحبي النكهات القوية.

ناسي ليماك مع لحم بقري ريندانغ. لحم بقري ريندانغ هو نوع من الكاري الجاف المطهو ببطء، حيث يمتص لحم البقر جوهر حليب جوز الهند والتوابل، مما يوفر قوامًا طريًا ولذيذًا.

وليمة ناسي ليماك غنية بنكهة جنوب شرق آسيا. تجمع بين لحم بقري ريندانغ الغني وروبيان سامبال الحار، مع أرز جوز الهند، مما يوفر قوامًا غنيًا للغاية.

أرز مقلي مصمم خصيصًا للنباتيين. مقلي بسرعة مع مجموعة متنوعة من الخضروات، الأرز مفلفل، منعش وغير دهني. يحتفظ بنكهة المقلاة ورائحة الأرز المقلي.

طبق أرز أبيض عادي مطهو على البخار. مناسب للأطباق الجانبية أو الكاري.

طبق ناسي ليماك مطهو على حدة. يتم طهي الأرز بحليب جوز الهند وأوراق الباندان، مما يوفر رائحة فريدة وقوامًا غنيًا.

أرز زيت دجاج مطهو على حدة. الأرز مطهو بمرق الدجاج وزيت الدجاج، مالح وزيتي، ولذيذ حتى عند تناوله بمفرده.

صلصة سامبال ماليزية خاصة. نكهة حارة وحلوة، مع رائحة روبيان مجفف قوية. إنها الصلصة الروحية لتقديمها مع ناسي ليماك أو كصلصة تغميس.

بيض مقلي مطهو على حدة، عادة ما يكون نصف مطهو مع صفار سائل (بيض عيون). يمكن اختياره مطهو بالكامل.

حساء روبيان بينانج الشهير. يتم طهي المرق لساعات طويلة مع قشور الروبيان والفلفل الحار، وهو حلو ولذيذ قليلاً. عادة ما يحتوي على الروبيان وشرائح الدجاج وكرنب الماء والبيض المسلوق.

قاعدة حساء الكاري الغنية بحليب جوز الهند، مع مجموعة متنوعة من المأكولات البحرية. النكهة غنية وكثيفة، حارة قليلاً وعطرية بالتوابل. يُنصح بشرب الحساء وتناول المعكرونة وهي ساخنة.

لاكسا كاري كلاسيكية، المرق غني وناعم. تشمل المكونات توفو مقلي (توفو)، دجاج، فاصوليا براعم، إلخ. التوفو الممتص للمرق هو ميزته الرئيسية.

حساء كواي تيو منعش من إيبوه. المرق حلو، والكواي تيو ناعم. يقدم مع روبيان طازج وشرائح دجاج، النكهة خفيفة ولذيذة نسبيًا، مناسبة لمن لا يحبون النكهات القوية.

طبق بينانج الشهير في الشارع. يستخدم كواي تيو عريض مسطح، مقلي بسرعة على نار عالية مع الروبيان والبيض والفاصوليا الخضراء والنقانق. يتميز بنكهة الـ "ووك هي" (نكهة المقلاة) وصلصة الصويا.

نسخة فاخرة من تشار كواي تيو، مع إضافة المزيد من المأكولات البحرية الفاخرة. تحتفظ بنكهة المقلاة الكلاسيكية والنكهة الحارة، مع تعزيز النكهة البحرية.

مكرونة رفيعة مقلية خاصة حصرية في فرع تايبيه. المكرونة الرفيعة مقلية وجافة ولذيذة، مع دجاج كاري غني. طبق فريد يجمع بين رائحة المكرونة المقلية وغنى الكاري.

مكرونة رفيعة مقلية محضرة خصيصًا للنباتيين. مقلية مع خضروات طازجة، قوامها منعش ومطاطي. طبق حصري في فرع تايبيه.

نسخة نباتية من تشار كواي تيو. تم إزالة النقانق والتوابل غير النباتية، مع الحفاظ على قوام الكواي تيو المطاطي ونكهة المقلاة السريعة على نار عالية. مناسب للعملاء النباتيين.

طبق خضروات ماليزي كلاسيكي مقلي. سبانخ الماء مقلية بسرعة على نار عالية مع لامبشان (معجون الروبيان) والفلفل الحار. قوام مقرمش، مالح قليلاً وحار، مثالي مع الأرز.

دجاج كاري ماليزي مطهو على حدة. صلصة الكاري غنية، والدجاج طري. مثالي مع الأرز الأبيض أو الخبز أو الروتي كاناي.

لحم بقري ريندانغ مطهو على حدة. هذا نوع من الكاري الجاف، غني جدًا بالتوابل، مع رائحة جوز الهند المبشور. يتم طهي لحم البقر حتى يصبح طريًا جدًا، مما يوفر قوامًا ممتازًا.

طبق دجاج مطهو في قدر فخاري، مع جلد التوفو والفطر. الصلصة مالحة وسميكة، مع نكهة فطر غنية، مناسبة مع الأرز.

ملفوف مقلي بمسحوق الكركم. لونه ذهبي، مع رائحة كركم خفيفة. قوام الملفوف مقرمش، وهو طبق خضروات صحي.

أسياخ لحم ماليزية تقليدية مشوية. يتم تتبيل الدجاج بالتوابل ثم شويه على الفحم، مع رائحة مدخنة. يقدم مع صلصة الفول السوداني الساتيه الخاصة، وهي لذيذة للغاية.

أسياخ لحم بقري مشوية. لحم البقر متماسك، والتتبيلة لذيذة. تقدم مع البصل والخيار وصلصة الفول السوداني الساتيه، مما يوفر نكهة غنية.

طبق ساتيه مشكل يجمع بين نكهتي الدجاج ولحم البقر. مثالي للعملاء الذين يرغبون في تجربة أنواع مختلفة من اللحوم.

أجنحة دجاج مقلية مقرمشة من الخارج، ولحم طري ولذيذ من الداخل. متبلة خصيصًا، مالحة ولذيذة، وهي مقبلات شهيرة.

وجبة إفطار ماليزية كلاسيكية. خبز محمص مقرمش، مع زبدة باردة ومربى كايا حلو في المنتصف. القوام الفريد للخلط بين البارد والساخن.

خبز مطهو على البخار، قوام ناعم وكريمي. يقدم مع صلصة كاري غنية، بسيط ولكنه لذيذ.

خبز مطهو على البخار مع طبق كامل من دجاج الكاري. يمكن غمس الخبز في صلصة الكاري أو تناوله مع الدجاج.

خبز الروتي كاناي المقلي بالبيض والبصل. يتميز بطبقات غنية، مع نكهة البيض وحلاوة البصل، وهو مثالي مع صلصة الكاري.

مزيج من خبز الروتي بالبيض والبصل مع دجاج الكاري. غني ومشبع، مثالي كوجبة رئيسية.

خبز محمص مغطى بحليب مكثف حلو. نكهته بسيطة وحلوة، مثالي مع القهوة أو الشاي كوجبة خفيفة بعد الظهر.

خبز روتي كاناي مطهو على حدة، مقرمش من الخارج وناعم من الداخل، مع طبقات واضحة. عادة ما يتم تمزيقه باليد، ويمكن تناوله بمفرده أو مع الكاري.

كعكة جبن غنية بنكهة فاكهة الملك دوريان الفريدة. قوامها كريمي وناعم، وهي حلوى لا غنى عنها لمحبي دوريان.

مربى كايا معلب، مناسب للاستمتاع به في المنزل. مربى كايا مصنوع من حليب جوز الهند والبيض والسكر وأوراق الباندان، حلو وغني، مثالي للدهن على الخبز.

مشروب يجمع بين القهوة والشاي بالحليب. له نكهة القهوة الغنية ونعومة الشاي بالحليب. المشروب الساخن يعزز رائحته الغنية.

قهوة بيضاء ماليزية شهيرة. حبوب القهوة المحمصة على درجة حرارة منخفضة تقلل من المرارة، مما يوفر قوامًا غنيًا وناعمًا مع رائحة شواء فريدة.

قهوة هاينان تقليدية بنكهة غنية، مع مرارة خفيفة وحلاوة لاحقة. مثالية لوجبة الإفطار مع الخبز المحمص.

قهوة هاينان سوداء (كوبي أو)، بدون حليب. لونها أسود داكن، ونكهة القهوة غنية وقوية للغاية، وهي الخيار الأمثل لتنشيط الذهن.

مشروب وطني ماليزي. ينتج رغوة غنية عن طريق السحب المتكرر (تاريك). توازن مثالي بين نكهة الشاي ونكهة الحليب، قوام ناعم.

مشروب شوكولاتة ومالت كلاسيكي. نكهة حلوة وغنية، مع رائحة مالت فريدة. المشروب الساخن مريح للقلب، ومناسب لجميع الأعمار.

مشروب ساخن من عصير الليمون الطازج المخلوط بالعسل. حلو وحامض بشكل متوازن، رائحة الليمون المنعشة وحلاوة العسل تكمل بعضها البعض، مما يهدئ الحلق ويزيل الدهون.

مشروب قهوة وشاي بالحليب مثلج. منعش وبارد، يمكن أن ينشط الذهن ويروي العطش. مثالي للأيام الحارة.

قهوة بيضاء مثلجة، قوامها ناعم وغني. الثلج يقلل من الحلاوة الزائدة، مما يجعلها أكثر انتعاشًا. مشروب شائع في ماليزيا لمقاومة الحرارة.

قهوة هاينان مثلجة. نكهة القهوة الغنية تبرز أكثر بفعل الثلج. قوام غني، مع مذاق طويل الأمد.

قهوة سوداء مثلجة. بدون تدخل الحليب، يصبح طعم القهوة الأصلي المر والحامض أكثر نقاءً. باردة ومنعشة، مثالية لمحبي القهوة ذات النكهة القوية.

شاي تاريك مثلج. رغوة غنية، قوام أكثر نعومة. حلاوة معتدلة، نكهة شاي قوية، وهو المشروب المثالي لتقديمه مع الأطباق الماليزية الحارة.

ميلو مثلج. نكهة الشوكولاتة والمالت الحلوة منعشة أكثر عند تبريدها. مشروب مفضل للكبار والصغار.

مشروب ماء الليمون والعسل المثلج. حلو وحامض، منعش للغاية. رائحة الليمون المنعشة تزيل بفعالية الشعور بالدهون بعد الوجبة.

مشروب ماليزي خاص. يضاف مغرفة كبيرة من مسحوق ميلو غير المذاب فوق الميلو المثلج. قوام غني، يمكنك الشعور بحبيبات مسحوق ميلو، إنها تجربة شوكولاتة فائقة.