أورينتال هيريتيج كافيه آند بيسترو

أجنحة دجاج أو قطع دجاج متبلة بالملح ومقلية حتى يصبح الجلد مقرمشاً وذهبياً، طعم مالح متوازن، عطري برائحة القلي، مقرمش من الخارج وطري من الداخل، ممتع كوجبة خفيفة أو طبق جانبي.

قطع لحم خنزير متبلة ومجففة قليلاً في الشمس، ثم تُقلى حتى تنضج وتصبح عطرية، ذات ملمس مطاطي وممتع للمضغ، طعم حلو ومالح متوازن، غالباً ما تُقدم مع صلصة الفلفل.

دجاج مقلي على الطريقة اليابانية، لحم دجاج طري ورطب، قشرة خارجية خفيفة ومقرمشة، طعم مالح قليلاً من صلصة الصويا والزنجبيل المستخدم في التتبيلة، يُقدم مع الليمون والمايونيز.

لحم خنزير مفروم متبل ملموم حتى يصبح طرياً، يُسلق حتى يصبح طرياً، يُقدم مع صلصة غمس حارة، حامضة وحارة بشكل مثالي، طبق جانبي ذو ملمس رائع.

أجنحة دجاج متبلة بالتوابل ومقلية حتى يصبح الجلد مقرمشاً واللحم طرياً، نكهة غنية، عطرية من التتبيلة، مناسبة للأطفال والكبار.

بطاطس مقطعة إلى شرائح ومقلية حتى تصبح مقرمشة، مرشوشة بقليل من الملح، طرية من الداخل، تُقدم مع صلصة الطماطم أو المايونيز.

طبق تايلاندي شهير، دجاج مقلي مع أوراق الريحان، الفلفل، والثوم، طعم حار وعطري، يُسكب فوق الأرز الساخن، ويُقدم مع بيض مقلي مقرمش.

كاري بانانغ لحم الخنزير ذو نكهة غنية، عطرية من حليب جوز الهند ومعجون الكاري، طعم حلو ومالح وقليل من التوابل، يُسكب فوق الأرز الأبيض، ويُقدم مع أومليت ناعم ورقيق.

كاري أخضر دجاج مطبوخ بصلصة سميكة، نكهة غنية من معجون الكاري والأعشاب، حار بشكل معتدل، يُقدم مع الأرز الأبيض والبيض المقلي.

أرز مقلي على نار عالية حتى يصبح عطرياً، مع البيض واللحوم حسب الاختيار (جمبري، سلطعون، أو سمك مملح)، متبل بشكل متوازن، يُقدم مع الخيار والليمون لتخفيف النكهة.

أرز مقلي على الطريقة التايلاندية بنكهة متوازنة، مقلي مع البيض واللحوم (دجاج أو لحم خنزير)، الأرز مفلفل، عطري، سهل الأكل ومناسب لجميع الأعمار.

أرز مقلي مع مجموعة متنوعة من الخضروات مثل الجزر، براعم الذرة، الكرنب الصيني، متبل بصلصة الصويا أو الملح، طعم خفيف وعطري، مناسب للنباتيين.

قطع لحم خنزير قليلة الدهن مطهوة حتى تصبح طرية في صلصة حلوة ومالحة عطرية بالتوابل، تُسكب فوق الأرز الساخن، وتُقدم مع بيض مقلي.

لحم خنزير مقلي بالثوم والفلفل حتى يصبح عطرياً، طعم حلو ومالح متوازن، يُسكب فوق الأرز، ويُقدم مع بيض مقلي، طبق سهل ولذيذ.

بابايا خضراء مقطعة إلى شرائح، تُدق مع الفلفل، الثوم، الفاصوليا الخضراء، الطماطم، الفول السوداني، والروبيان المجفف، تُتبل بحامض، حلو، مالح، حار، طعم كامل، منعش وقوي.

سلطة البابايا التايلاندية مع بيض مملح، تمت إضافة قوام كريمي ومالح من صفار البيض المملح، مما يجعل النكهة أكثر توازناً، وتتناقض بشكل جيد مع الطعم الحامض الحلو لصلصة سلطة البابايا.

مكرونة جين طرية مقلية بصلصة التمر الهندي الحامضة الحلوة، مع جمبري طازج، توفو، فجل مخلل، فول سوداني محمص، وبراعم الفاصوليا، مغطاة بالبيض أو مقلية معاً، طعم تايلاندي فريد.

حساء أعشاب عالمي ذو نكهة قوية، عطري بالغالانغال، عشب الليمون، وأوراق الكفير، الحساء حامض وحار، مع جمبري طازج أو مأكولات بحرية مشكلة، مرطب للحلق.

عصيدة أرز جافة متبلة جيداً، مغطاة بكرات لحم الخنزير الطرية، ثوم مقلي، وإضافات عطرية ولذيذة، تُقدم مع حساء ساخن.

حساء توم يام حار وحامض، مع لحم خنزير مطهو حتى يصبح طرياً، عطري برائحة الفلفل الحار والأرز المحمص، منعش ومرطب للحلق.

مأكولات بحرية طازجة مثل الجمبري، الحبار، المحار، تُخلط مع صلصة يام لذيذة، حامضة، حارة، مالحة، حلوة، مع أعشاب وخضروات طازجة، نكهة قوية.

خبز محشو بالتونة المتبلة بالمايونيز والخضروات الطازجة، مقرمش من الخارج وناعم من الداخل، وجبة فطور أو وجبة خفيفة لذيذة ومغذية.

ساندويتش شهير، محشو بشرائح لحم خنزير وجبن ذائب، مشوي حتى يصبح الخبز مقرمشاً والجبن ذائباً، طعم مالح وكريمي وعطري بالزبدة.

حساء كريمي حلو وعطري من الذرة الحلوة، ناعم الملمس، دافئ، مريح للمعدة، مناسب كمقبلات.

حساء كريمي أخضر مصنوع من السبانخ المهروسة ناعماً، طعمه غني بالكريمة والزبدة، ليس له طعم عشبي، وهو لذيذ جداً مع الخبز المحمص.

حساء كريمي غني بالفطر، عطري بالفطر وزيت الكمأة الخفيف، قوام الحساء ناعم، مع قطع فطر للمضغ.

حساء بيسك لوبستر برتقالي جميل، نكهة غنية وكريمية من دهن الجمبري والكريمة، ملمس فاخر، طعم متوازن.

مكرونة سباغيتي طرية، مغطاة بصلصة طماطم غنية مطهوة مع لحم الدجاج المفروم، عطرية بتوابل إيطالية، طعم حامض حلو متوازن.

مجموعة متنوعة من الخضروات الطازجة والمقرمشة، تُقدم مع صلصة منعشة، طبق صحي سهل الأكل ومفيد.

خس روماني طازج ومقرمش مخلوط بصلصة سيزر غنية، مغطى بلحم مقدد مقرمش، خبز محمص، وجبن بارميزان، طعم مالح وكريمي وعطري بالجبن.

سلطة خضراء طازجة تُقدم مع قطعة كبيرة من التونة، مغطاة بصلصة سلطة تتناسب جيداً مع التونة، غنية بالبروتين ولذيذة ومنعشة.