أوهيرودوكورو ميشيغوسا هارو

طبق يتكون من سمك القد الأسود (القد الأسود) مطهو في صلصة صويا حلوة ولذيذة. السمك دهني وطري يذوب في الفم. يقدم مع الأرز وحساء الميسو وتشوانموشي (بودنغ بيض على البخار) وطبق جانبي صغير ومخلل.

طبق تمبورا مع الروبيان والخضروات المشكلة مقلية في خليط خفيف. مقرمش من الخارج وطري من الداخل. يقدم مع الأرز وحساء الميسو وتشوانموشي وطبق جانبي صغير ومخلل.

سلمون فضي مشوي يقدم بأسلوب نانبان، يتضمن عادة صلصة خل حلوة وحامضة مع البصل والفلفل الحار. لذيذ ومنعش. يقدم مع الأرز وحساء الميسو وتشوانموشي وطبق جانبي صغير ومخلل.

شريحة لحم هامبرغر على الطريقة اليابانية مغطاة ببذور الفجل المبشورة (أوروشي). منعشة وطرية، تؤكل عادة مع صلصة تعتمد على الصويا. تقدم مع الأرز وحساء الميسو وتشوانموشي وطبق جانبي صغير ومخلل.

شريحة لحم الخنزير "شواية ذهبية" (كوجاني-ياكي)، مقلية مع طبقة بيض تشبه البيكاتا. غنية ولذيذة. تقدم مع الأرز وحساء الميسو وتشوانموشي وطبق جانبي صغير ومخلل.

نودلز مقلية مغطاة بصلصة سميكة ونشوية (أنكاكي) تحتوي على مكونات متنوعة مثل الخضروات واللحوم والمأكولات البحرية. مشبعة ولذيذة. تقدم مع تشوانموشي وطبق جانبي صغير ومخلل.

سباغيتي تقدم في صلصة كريمية بنكهة بطارخ سمك القد الحارة (مينتايكو). طبق باستا شهير على الطريقة اليابانية بنكهة أومامي غنية وبهار خفيف. يقدم مع تشوانموشي وطبق جانبي صغير.

سمك مفلطح متبل في ميسو أبيض حلو (سايكيو ميسو) ومشوي. يتميز السمك بقوام رقيق ونكهة حلوة ولذيذة. يقدم مع الأرز وحساء الميسو وتشوانموشي وطبق جانبي صغير ومخلل.

لحم خنزير مقلي مطهو في مرق داشي مع البصل ومربوط بالبيض (كاتسوني). لذيذ، حلو، وطري، يؤكل مع الأرز. يقدم مع حساء الميسو وتشوانموشي وطبق جانبي صغير ومخلل.

دجاج مقلي مغموس في صلصة خل حلوة وحامضة ومغطى بصلصة التارتار. طري، كريمي، ومنعش. يقدم مع الأرز وحساء الميسو وتشوانموشي وطبق جانبي صغير ومخلل.

سمك الرنجة المشوي الذي تم تجفيفه طوال الليل لتركيز النكهة. قوام متماسك مع أومامي غني ولذيذ. يقدم مع الأرز وحساء الميسو وتشوانموشي وطبق جانبي صغير ومخلل.

مجموعة مختارة من المشروبات الكحولية المتاحة خلال ساعات الغداء بما في ذلك البيرة، هاي بول، شوتشو، جين صودا، والنبيذ.

مجموعة متنوعة من المشروبات الغازية بما في ذلك القهوة والشاي وعصائر الفاكهة والخضروات وماتشا أولي والكوكيز.