ماندانه رامين شودوكو نيهو 737

مجموعة وفيرة لشخصين. تشمل طبقين رئيسيين من الرامن أو الأرز، وطبقين جانبيين يابانيين، وحلويات مقلية. الكمية كافية لتذوق العديد من الأطباق الشهيرة في وقت واحد.

مرق دجاج صافٍ متبل بصلصة الصويا اليابانية. المرق صافٍ مع نكهة فول الصويا الحلوة، وهو مزيج كلاسيكي خالد عند تناوله مع الرامن.

نكهة من هوكايدو، يمزج الميسو الغني في مرق عظام الدجاج. المرق مالح وغني، وقوامه دافئ، مناسب للعملاء الذين يحبون النكهات القوية.

مرق تونكوتسو أبيض حليبي مطهو لفترة طويلة، غني وسلس. مع شرائح لحم خنزير مشوي طرية ومشبعة بالنكهة، وهي النكهة الأكثر تمثيلاً في الرامن الياباني.

يجمع بين ثراء مرق التونكوتسو وحلاوة ومالحة صلصة الصويا. النكهة غنية بالطبقات، مع رائحة دهنية ونكهة صلصة الصويا.

يجمع بين ثراء مرق التونكوتسو ونكهة فول الصويا من الميسو. المرق غني وحلو قليلاً، مع لحم الخنزير المشوي، نكهة كاملة ودافئة للمعدة.

يُضاف الكثير من الثوم المهروس أو زيت الثوم إلى مرق التونكوتسو الغني. رائحة الثوم قوية، والنكهة قوية، موصى به لعشاق نكهة الثوم.

مرق تونكوتسو مع توابل حارة وزبدة لزيادة النكهة. المرق أحمر لامع، حار بشكل واضح، مع رائحة فريدة من زبدة اللحم، يثير الشهية.

مرق تونكوتسو ميسو مع توابل حارة، النكهة مالحة وحارة. المرق الغني يلتصق بالمعكرونة، كل قضمة مليئة بالقوة.

مرق دجاج غني أبيض حليبي مطهو ببطء، غني بالكولاجين. القوام ناعم وحريري، مليء بخلاصة حلاوة الدجاج، والنكهة أنيقة وغير دهنية.

يجمع بين ثراء التونكوتسو وحلاوة الدجاج الأبيض. المرق المزدوج يوفر طبقات غنية من النكهة، قوام كريمي، وحلاوة لا مثيل لها.

رامن تونكوتسو بنكهة مميزة، مع إضافات خاصة. المرق غني، والمعكرونة مطاطية، وهو خيار كلاسيكي في المتجر.

مزيج من لسعة الفلفل السيتشواني، حرارة الفلفل الحار، ورائحة الثوم. النكهة قوية جدًا وطبقات واضحة، المرق يسخن الجسم بعد الشرب، ويفتح الشهية جدًا.

رامن تونكوتسو مع زيت ثوم أسود خاص، يطفو زيت أسود على سطح المرق. له رائحة ثوم محروق فريدة، ونكهة عميقة وناضجة.

رامن تونكوتسو أصيل بأسلوب فوكوكا. يركز على رائحة نخاع العظم وكثافة المرق، مع معكرونة رفيعة، لاستعادة نكهة كيوشو المحلية.

رامن تونكوتسو بأسلوب دازايفو، قد يحتوي على توابل أو إضافات خاصة (مثل البرقوق أو بهارات معينة)، نكهة منعشة وفريدة.

رامن تونكوتسو غني مصنوع من ميسو خاص. رائحة التخمير للميسو تمتزج تمامًا مع دهون التونكوتسو، القوام كريمي.

أرز بالكاري الأسود الداكن مع كروكيت جبن مقرمش من الخارج وطري من الداخل. الكاري له نكهة حارة قليلاً وحلاوة خضروات، والجبن في الكروكيت كريمي ومطاطي.

أرز بالكاري الأسود الغني مع قطعتين من الروبيان المقلي. الروبيان المقلي له قشرة ذهبية مقرمشة، ولحم الروبيان حلو، ويكمل صلصة الكاري الحارة قليلاً.

أرز بالكاري الأسود مع قطع دجاج كاراغي عصارية. الدجاج متبل، مقلي، طري وعصاري، وهو مزيج كلاسيكي من الأطباق الغربية اليابانية.

أرز بالكاري الأسود مع شريحة سمك مقلية. لحم السمك رقيق وخالٍ من الأشواك، القشرة الخارجية مقرمشة، مع صلصة الكاري الغنية، القوام غني.

شريحة لحم خنزير يابانية مقلية سميكة مع كاري أسود. شريحة لحم الخنزير مصنوعة من لحم الخاصرة عالي الجودة، مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل مع قوام مطاطي، وهي لذيذة بشكل خاص عند غمسها في صلصة الكاري الحارة قليلاً.

أرز بالكاري الأسود مع مجموعة مأكولات بحرية فاخرة، تشمل روبيان مقلي، شريحة روبيان مقلية، وشريحة سمك القد. تذوق مجموعة متنوعة من المأكولات البحرية المقلية في وقت واحد، نكهة بحرية غنية، كمية كاملة.

دونبور لحم بقري ياباني، كمية وفيرة. شرائح لحم البقر ذات نسبة دهون مناسبة، مطهوة مع البصل حتى تتشبع بالنكهة، تقدم فوق الأرز الأبيض، الصلصة مالحة وحلوة وتفتح الشهية.

دونبور دجاج مع قطع دجاج مقلية وبيض سائل. الدجاج مقرمش من الخارج وناعم من الداخل، البيض نصف سائل وناعم، يقدم فوق الأرز الساخن، القوام غني ومرضي.

شريحة لحم خنزير يابانية مقلية كبيرة فوق الأرز، عادة ما تُغطى بالبيض وصلصة البصل. شريحة لحم الخنزير مقرمشة وسميكة، وهي مزيج مثالي مع الأرز الرطب.

ملفوف مخلل ذهبي اللون، نكهة حلوة وحامضة وحارة قليلاً. القوام مقرمش ويفتح الشهية، مناسب لمرافقة الرامن أو المقليات لتخفيف الدهون.

سلطة أعشاب بحرية مخللة، عادة ما تكون متبلة بالخل وزيت السمسم. القوام مقرمش، وهي طبق جانبي ياباني منعش.

كروكيت بطاطس ياباني مقرمش من الخارج، مع حشوة كاري ياباني غني بالداخل. عند العض، تفوح الرائحة، والبطاطس ناعمة.

كروكيت مصنوع من قرع هوكايدو. الحشوة ذهبية وحلوة، القوام ناعم للغاية، مع حلاوة طبيعية للقرع.

كروكيت محشو بجبن كريمي غني. عندما يكون ساخنًا، يكون الجبن سائلاً، مع نكهة حليب قوية، وهو الخيار المفضل لمحبي الجبن.

لحم الروبيان مضروب إلى هريس أو مقطع إلى قطع ثم مغطى بالدقيق ومقلي. مقرمش من الخارج وطري من الداخل، يمكنك تذوق مرونة وحلاوة لحم الروبيان في كل قضمة.

روبيان كامل مغطى بفتات الخبز ومقلي. القشرة الخارجية ذهبية ومقرمشة، لحم الروبيان متماسك ولذيذ، غالبًا ما يُقدم كطبق جانبي مع الرامن أو أرز الكاري.

قطع دجاج يابانية مقلية كلاسيكية. لحم فخذ الدجاج متبل جيدًا، مقلي حتى يصبح مقرمشًا من الخارج، مع الحفاظ على عصارة غنية من الداخل، مالح ولذيذ.

لحم سمك أبيض عالي الجودة مغطى بالدقيق ومقلي. لحم السمك رقيق وخفيف، خالٍ من الأشواك وسهل الأكل، الطبقة الخارجية مقرمشة، والنكهة معتدلة.

شريحة لحم خنزير يابانية مقلية سميكة. القشرة الخارجية ذهبية ومقرمشة، لحم الخنزير متماسك ومطاطي، مناسب جدًا للأكل بمفرده أو مع طبق رئيسي.

استبدال خيوط الرامن السميكة القياسية بخيوط رفيعة. الخيوط الرفيعة تمتص المرق بسهولة أكبر، ولها قوام أكثر سلاسة وانسيابية.

استبدال معكرونة الرامن بأودون. الأودون سميك، مطاطي، وناعم، وله قوام أكثر امتلاءً ومضغًا.

بيضة يابانية نصف مسلوقة، بياض البيض متماسك ومطاطي، صفار البيض سائل جزئيًا. منقوعة في الصلصة، لها نكهة مالحة وحلوة خفيفة.

أودون ياباني يُطلب بشكل منفصل، المعكرونة عريضة ومسطحة وناعمة، ذات قوام مرن وسلس، وهي معكرونة مميزة في منطقة ناغويا.

شرائح لحم خنزير مشوي يابانية خاصة. لحم خنزير مختار بعناية مع نسبة دهون مناسبة، مطهو ببطء، طري ومشبع بالنكهة، ورائحة الدهون ساحرة.