Nāh Makdōnāld, Lǎng F̄lạth Tạmpruạc Chnāh S̄ongkhrām

سلطة حارة ومنعشة مصنوعة من البابايا غير الناضجة المبشورة، والفلفل الحار، والليمون، وصلصة السمك، وسكر النخيل. تُعرف محليًا باسم سوم توم. تتميز بقوام مقرمش مميز وتوازن بين النكهات الحامضة والحلوة والمالحة والحارة.

أرز مقلي مطبوخ بقطع الأناناس، وغالباً ما يُتبل بمسحوق الكاري. يجمع الطبق بين النكهات المالحة والحلاوة الطبيعية للفاكهة، مما يخلق نكهة استوائية.

طبق تايلاند الشهير من الأرز المقلي بالشعيرية يقدم مع خضروات مشكلة وبيض. متبل بصلصة التمر الهندي، يقدم توازنًا بين النكهات الحلوة والحامضة والمالحة.

شعيرية أرز مقلية كلاسيكية مع قطع الدجاج، والبيض، والفول السوداني، وبراعم الفاصوليا، والبصل الأخضر في صلصة تعتمد على التمر الهندي.

شعيرية باد تاي تقليدية مقلية مع الروبيان الطازج والبيض. خيار شائع يجمع بين صلصة الشعيرية الحلوة والحامضة والمأكولات البحرية.

طبق باد تاي مشكل يضم الروبيان والدجاج مع البيض والخضروات التقليدية.

كاري تايلاندي كريمي وحار مصنوع من معجون الفلفل الأخضر وحليب جوز الهند وبراعم الخيزران وأوراق الريحان. له نكهة غنية وعطرية وحلوة قليلاً.

حساء الروبيان التايلاندي الحار والحامض الشهير عالميًا. مطبوخ مع عشبة الليمون، والغالانغال، وأوراق الكفير الليمونية، والفلفل الحار، مما يمنحه نكهة جريئة ومنعشة.

أرز مقلي بسيط مع البيض، توابل خفيفة، وثوم. طبق مريح وغير حار مناسب للجميع.

أرز مقلي تايلاندي كلاسيكي مطبوخ بقطع الدجاج الطرية والبيض والبصل.

أرز مقلي بالروبيان والبيض والخضروات. وجبة مالحة مع لمسة من حلاوة المأكولات البحرية.

أرز مقلي يقدم مع مزيج من الدجاج والروبيان لوجبة دسمة.

سبانخ الماء الطازجة (غلوري الصباح) مقلية بسرعة مع الثوم والفلفل الحار ومعجون فول الصويا المخمر. الطبق مقرمش ومالح وحار.

لفائف الربيع المقلية محشوة بالشعيرية الزجاجية والخضروات. مقرمشة من الخارج وتقدم مع صلصة البرقوق الحلوة.

حلوى تايلاندية كلاسيكية تتكون من أرز دبق حلو مطبوخ بحليب جوز الهند، يقدم مع شرائح المانجو الناضجة والحلوة.

دجاج مفروم مقلي مع الريحان المقدس والثوم والفلفل الحار، يقدم فوق الأرز المطهو على البخار. يُعرف باسم باد كرا باو، وهو حار وعطري.

روبيان مقلي مع الريحان المقدس الحار والثوم، يقدم فوق طبقة من الأرز الأبيض.

طبق مأكولات بحرية مقلية، يحتوي عادة على الروبيان والحبار والسمك، مطبوخ بالأعشاب والتوابل.

زلابية على الطريقة اليابانية بحشوة مالحة، عادة ما تكون مقلية على المقلاة لتكون مقرمشة من جانب وطرية بالبخار من الجانب الآخر.

مشروب فواكه مثلج. حلو وبارد ومنعش، مثالي للطقس الحار.