موو غراتا شان سوانج

مجموعة شواء على الطريقة التايلاندية، تتكون من لحم خنزير متبل وخضروات طازجة، تقدم مع موقد به فتحات للمرق حوله لطهي الخضروات، وفي المنتصف لشوي اللحم، تقدم مع صلصة لذيذة.

مجموعة متنوعة من الخضروات الطازجة لطهيها في مرق مو غراتا، مما يجعل المرق حلوًا ومتوازنًا ويساعد على تخفيف حدة النكهة.

لحم خنزير متبل بالبهارات والصلصة الخاصة حتى يصبح طريًا، ذو رائحة عطرية ونكهة غنية عند الشوي.

لحم خنزير من جزء الرقبة مع دهون متداخلة مثل العقيق، طري ولذيذ عند الشوي.

شرائح لحم خنزير بطن مقطعة إلى قطع بحجم اللقمة، تصبح مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل عند الشوي بسبب ذوبان الدهون.

لحم خنزير بطن مدخن، ذو رائحة فريدة ونكهة مالحة ودسمة، لذيذ عند شويه حتى يصبح مقرمشًا.

جمبري طازج ذو قوام مطاطي، مشوي حتى يصبح برتقاليًا جميلًا، حلو طبيعي.

حبار مخلل، ذو قوام مقرمش وممتع للمضغ، مناسب للسلق أو الشوي.

حبار طازج مقطع إلى شرائح، ذو قوام مطاطي طري، لذيذ عند الشوي حتى يجف أو طهيه في الحساء.

فطر صغير ذو قوام مطاطي حلو قليلاً، شائع في الحساء لتعزيز النكهة.

نودلز سريعة التحضير، ذات نودلز مجعدة ومطاطية، مناسبة للطهي في مرق مو غراتا في النهاية لامتصاص النكهة.

شعيرية شفافة مصنوعة من نشا الفاصوليا الخضراء، تصبح مطاطية وناعمة وسهلة البلع عند طهيها.

ماء نقي

شاي أخضر جاهز للشرب، حلو بنكهة الشاي الأخضر العطرية.

مشروب غازي حلو وفوار، يساعد على الانتعاش أثناء تناول الشواء.

مكعبات ثلج للمشروبات لزيادة البرودة والانتعاش.