Monsoon (Soi 8)

سلطة صحية ومنعشة تتميز بالكينوا، جبنة الفيتا، والأفوكادو. خفيفة ومشبعة مع مزيج من الخضروات المقرمشة.

سلطة كلاسيكية بخس روماني، جبنة بارميزان مالحة، ولحم مقدد مقرمش. تقدم مع صلصة كريمية غنية.

سلطة نابضة بالحياة تجمع بين الدجاج المشوي والأفوكادو الكريمي. تقدم مع صلصة ليمون وبصل منعشة.

سلطة مأكولات بحرية مع لحم السلطعون والأفوكادو، منعشة بصلصة مانجو وبرتقال حمضية. تقدم مع صلصة خل زنجبيل منعشة.

شرائح تونة مشوية مع قشرة سمسم تقدم فوق خضروات طازجة وفاكهة. تقدم مع صلصة بلسميك خردل حلوة ومالحة.

لحم خنزير مدخن مشوي مغطى بالعسل، يقدم مع أطباق جانبية شهية مثل البطاطس المشوية وبيض مقلي. طبق رئيسي مالح ومرضي.

كعكة بطاطس مقلية مقرمشة مغطاة بسمك سلمون مدخن وكريمة حامضة باردة. مزيج كلاسيكي من القوام والنكهات.

طبق يضم ثلاثة أنواع من اللحوم/الأسماك المدخنة: لحم خنزير، بط، وسلمون. يقدم مع خبز وتوابل للمرافقة.

ساندويتش كلاسيكي ثلاثي الطبقات محشو بالدجاج، لحم مقدد، لحم خنزير، جبنة، وبيض. يقدم مع بطاطس مقلية مقرمشة.

ساندويتش لحم خنزير وجبنة كلاسيكي على خبز تشاباتا مع خضروات طازجة. بسيط ومريح.

بانيني مشوي محشو بخليط فاهيتا الدجاج المتبل والجبنة الإيمنتال الذائبة. ساندويتش مبتكر بنكهات دافئة ومالحة.

طبق تايلاندي مقلي شهير بالدجاج والكاجو المحمص المقرمش. الصلصة مالحة مع لمسة من الحلاوة.

بط مدخن مقلي مع ريحان حار وفلفل حار. لحم بط غني يلتقي بأعشاب تايلاندية عطرية.

شرائح لحم بقري طرية مقلية في صلصة محار مالحة. طبق خفيف ومريح.

فيليه النهاش المقلي مغطى بصلصة فلفل حار حلوة وحامضة. سمك مقرمش بنكهات تايلاندية جريئة.

سمك بثلاث نكهات (حلو، حامض، مالح) مصنوع عادة من سمك النهاش المقلي. مغطى بصلصة لذيذة تعتمد على التمر الهندي.

سبانخ الماء مقلية بالثوم والفلفل الحار. قوام مقرمش مع صلصة فول الصويا المالحة.

هليون طازج وروبيان مقلي معًا. خفيف، صحي، ومالح.

سلطة لحم مفروم على طراز إيسان متبلة بالليمون، الفلفل الحار، النعناع، ومسحوق الأرز المحمص. حارة، حامضة، وعطرية.

مزيج من الخضروات الموسمية المقلية في صلصة صويا خفيفة وصلصة المحار. مقرمشة ومغذية.

فطر مشكل مقلي بالثوم وصلصة الصويا. ترابي ومالح.

طبق تايلاندي شهير مقلي بالريحان المقدس. حار، بالثوم، وعطري، يقدم مع اختيارك من اللحم.

روبيان مخبوز في وعاء فخاري مع نودلز زجاجية وأعشاب عطرية مثل الزنجبيل والكرفس. تمتص النودلز الصلصة المالحة.

كاري الغابة، كاري صافي حار بدون حليب جوز الهند. مليء بالأعشاب والخضروات وحرارة شديدة.

حساء تايلاندي شهير عالميًا مع الروبيان، الفطر، عشبة الليمون، الخولنجان، وأوراق الكافيار. حار، حامض، وعطري.

حساء كريمي غني بحليب جوز الهند بنكهة الخولنجان وعشبة الليمون. أقل حرارة من توم يام، مع طعم مهدئ.

كاري أحمر بالبط المدخن، يتميز بفواكه حلوة مثل الأناناس والعنب/الطماطم لموازنة التوابل.

كاري أحمر غني وسميك بنكهة حلوة ومالحة، مغطى بأوراق الكافيار. أكثر دسمًا من الكاري الأحمر العادي.

كاري بانانج يقدم مع فيليه سلمون. صلصة الكاري الغنية بجوز الهند تكمل السمك الدهني بشكل مثالي.

نودلز تايلاندية مقلية كلاسيكية (هنا باستخدام نودلز زجاجية) مع صلصة تمر هندي حلوة وحامضة، فول سوداني، وبيض.

نودلز أرز عريضة مقلية بصلصة الصويا، بيض، وكرنب. طبق مريح مالح وحلو قليلاً مع رائحة مدخنة من المقلاة.

نودلز "دrunken" حارة مقلية باستخدام سباغيتي بدلاً من نودلز الأرز. مليئة بالمأكولات البحرية والأعشاب الطازجة.

حساء أرز تايلاندي (على طراز الكونجي ولكن أوضح). مرق خفيف مريح مع الأرز واللحم المفروم.

حساء أرز تايلاندي يقدم مع الروبيان. خفيف، مالح، ومهدئ.

البيتزا الكلاسيكية بصلصة الطماطم وجبنة الموزاريلا والريحان الطازج. بسيطة وأصلية.

مغطاة بمجموعة متنوعة من الخضروات الطازجة على قاعدة من الطماطم والجبن.

بيتزا غنية تتميز بالخرشوف، الزيتون، الفطر، ولحوم مثل السلامي ولحم الخنزير.

مشابه لبيتزا مارغريتا ولكن مصنوع من موزاريلا الجاموس الفاخر لقوام أكثر دسمًا.

مغطاة بلحم بارما المعتق، جبنة جرانا بادانو مبشورة، وأوراق جرجير طازجة.

بيتزا طازجة وممتازة مشابهة لبيتزا بارما، تتميز بلحم مقدد عالي الجودة وجبنة.

مزيج شهير من الأناناس الحلو ولحم الخنزير المالح على قاعدة طماطم بالجبن.

بيتزا حارة وجريئة مع فلفل حار، بصل، وأنشوجة مالحة.

مزيج كلاسيكي من لحم الخنزير المطبوخ والفطر مع جبنة الموزاريلا.

بيتزا بيضاء فاخرة (بدون صلصة طماطم) تتميز بمعجون الكمأة العطري، البانشيتا، والفطر.

تتميز بجبنة بوراتا طازجة كاملة، كريمية وغنية، مع سلامي وطماطم.

متعة لمحبي الجبن مع أربعة أنواع مختلفة من الجبن بما في ذلك جورجونزولا القوية وسكامورزا المدخنة.

لمن يحبون الحرارة: مغطاة بسلامي حار، نقانق حارة قابلة للدهن (ندوجا)، وزيت فلفل حار.

خيار مأكولات بحرية مع قطع تونة، بصل، وكبر.

بيتزا مأكولات بحرية مغطاة بمزيج من أطايب المحيط الطازجة.

بيتزا مالحة ولذيذة مع الأنشوجة والكبر، بنكهات نابولية نموذجية.

بيتزا مدخنة تتميز بسبك (لحم مقدد) وجبنة بروفولا مدخنة.

بيتزا مع سلامي حار.

حمص كريمي يقدم مع خبز وخضروات طازجة للغمس.

سلطة جانبية بسيطة مع خضروات طازجة.

خضروات مطهوة على البخار طازجة مع زبدة أعشاب عطرية.

بطاطس شرائح مخبوزة في صلصة جبن كريمية غنية.

بطاطس مهروسة ناعمة وكريمية.

سبانخ مطبوخة في صلصة كريمية بالثوم ومغطاة بجبنة بارميزان مبشورة.

شرائح بطاطس مقلية مقرمشة.

بطاطس مقلية مقطعة حلزونية مع توابل مالحة.

حلقات بصل مغطاة بالبقسماط ومقلية حتى تصبح ذهبية ومقرمشة.