Komatsuya

دورة العشاء الإيطالية المميزة للمطعم التي تضم مجموعة من الأطباق. تشمل عيدان الخضروات بصلصة الأنشوجة، ومقبلات مشكلة، ونقانق مشوية، وشرائح لحم بقري معتق، وحلوى، وإسبريسو، وخبز. تجربة طعام كاملة تعرض أطباق اللحوم والنكهات المتخصصة لديهم.

وليمة لمحبي اللحوم ('أونيكو بانزاي' تعني 'هتاف للحم'). هذه الدورة الموسعة تضيف لحم الخنزير المقدد النيء (بانشيتا) وتارتار لحم الحصان إلى التشكيلة القياسية، بالإضافة إلى النقانق المشوية وشرائح لحم البقر المعتق. مثالي لمن يرغب في تذوق مجموعة متنوعة من تحضيرات اللحوم الفاخرة.

طبق مشكل من المقبلات الإيطالية المتنوعة. مصمم لتقديم مجموعة متنوعة من النكهات والقوام في طبق واحد. الحصة سخية ويوصى بمشاركتها بين شخصين إلى 3 أشخاص.

لحم بقري مقدد نيء، يوصف بأنه طبق مفضل لدى المطعم منذ فترة طويلة. له قوام رطب يميزه عن البروشوتو العادي (لحم نيء). لذيذ وغني، ويتناسب بشكل ممتاز مع النبيذ.

سلطة خضروات مشكلة طازجة. طبق بسيط وصحي يقدم كمية وفيرة من الخضروات الموسمية الطازجة. خفيف ومنعش.

لحم حصان نيء مفروم ومتبل، يقدم قوامًا طريًا ونكهة خفيفة ونقية. طبق تقليدي يعكس تقدير الإيطاليين للحوم النيئة.

سلطة إيطالية كلاسيكية من كامبانيا. تتميز بشرائح جبنة الموزاريلا الطازجة والطماطم، متبلة عادة بالريحان وزيت الزيتون. كريمية، منعشة، ولذيذة.

سلطة أخطبوط وبطاطس، طبق أساسي في جنوب إيطاليا. تُنقع المكونات طوال الليل لتمتزج النكهات. تُقدم باردة، ولها قوام طري وطعم بحري لذيذ.

نقانق إيطالية منزلية مشوية مدخنة بالروزماري. طرية ولذيذة مع رائحة عشبية عطرية. يرجى ملاحظة أن الحد الأدنى للطلب هو قطعتين.

شرائح لحم بقري مشوية (تاغلياتا) مصنوعة من لحم معتق. سيقدم الموظفون لوحة لحم بها قطع اللحم المتوفرة لهذا اليوم لتختار منها. يرجى ملاحظة أن التحضير والتقديم يستغرق حوالي 30 دقيقة.