كاوشي زو هي يونغ جي ديان

يتم اختيار أفخاذ دجاج طازجة من مزارع محلية بدون عظم، وتُدهن بصلصة خاصة وتُشوى حتى تصبح ذهبية ومقرمشة. جلد الدجاج مدخن، واللحم طري وعصاري، وهي وجبة شهيرة جدًا في المتجر. تُقدم مع الأرز وأطباق جانبية غنية.

تُدهن شرائح اللحم البقري المختارة بصلصة كورية خاصة، وتُشوى على نار عالية لحبس العصارة. تتميز بنكهة صلصة غنية ونكهة لحم مشوي مدخن، وقوام طري ولذيذ.

يتم اختيار لحم رقبة الخنزير الثمين (لحم رقبة الخنزير)، ويتم تقديمه مشويًا بالطريقة الأصلية لإبراز حلاوة اللحم. يتميز بقوام مقرمش ومطاطي، مع إضافة مسحوق الثوم لتعزيز النكهة، مما يجعله منعشًا وغير دهني.

يتم اختيار سمك السلمون الغني بالدهون بعناية، ويُتبل بالملح الخفيف ويُشوى. لحم السمك رقيق ولذيذ، ويحافظ على النكهة البحرية الأصلية للمكونات، وهو منعش وصحي.

يتم اختيار ستيك لحم الكتف الغني بالدهون، ويصبح طريًا ومرنًا بعد الشوي. تتدفق عصارة اللحم الحلوة عند المضغ، مما يمنحك شعورًا بالرضا عند تناول اللحم بكميات كبيرة.

يُتبل لحم الخنزير المملح بصلصة خاصة ويُشوى حتى يصبح جلده مقرمشًا ولحمه طريًا من الداخل. نسبة الدهون إلى اللحم متوازنة، ولا يكون دهنيًا عند الأكل، والنكهة المالحة واللذيذة مناسبة جدًا للأرز.

يتم اختيار سمك الماكريل النرويجي قليل الملح بعناية، وهو غني بالدهون ولحمه رقيق. بعد الشوي البسيط، تفوح منه رائحة شهية، وهو خفيف وصحي، وغني بزيت السمك الصحي.

تُختار شرائح لحم خنزير كتف ذات قوام غني، وتُدهن بصلصة خاصة من المتجر وتُشوى. اللحم طري، والصلصة غنية، وهي نكهة وجبة لحم مشوي تايوانية كلاسيكية.

يتم اختيار بط سمك الدنيس الخالي من العظم، ويُشوى بصلصة الـ "بوياكي" اليابانية. لحم السمك ناعم جدًا، والصلصة حلوة ومالحة وغنية، وهي مناسبة جدًا لتناولها مع الأرز.

يُشوى المحار الطازج حتى يصبح حلوًا ولذيذًا، مع الحفاظ على قوامه الفريد. يُتبل بالملح والفلفل والثوم، وهو منعش وشهي، ومناسب للعملاء الذين لا يرغبون في تناول اللحم.

يُخلط الأرز الأبيض بزيت الدجاج العطري، مما يمنحه رائحة آسرة، ويُقدم مع أطباق جانبية مختارة يوميًا. نكهة قديمة بسيطة، مرضية حتى بدون طبق رئيسي.

وجبة مخصصة للنباتيين، لا تحتوي على أي مكونات حيوانية. يرجى الاستفسار من المتجر عن تفاصيل الأطباق.

حساء ساخن يتغير يوميًا، مطبوخ بمكونات موسمية، يدفئ المعدة.

مشروب شاي بارد مخمر ببطء في درجة حرارة منخفضة لفترة طويلة، حلو المذاق وغير مر، منعش ويروي العطش.

علبة وجبات محدودة الإصدار يقدمها الشيف بناءً على المكونات الموسمية، وقائمة الأطباق غير ثابتة. تقدم أطباقًا خاصة فريدة، وتتطلب الحجز المسبق.

دجاج مشوي مميز، جلد مقرمش ولحم طري، نكهة صلصة غنية.

شرائح لحم بقري مشوية بالصلصة، بنكهة الصلصة الكورية.

لحم خنزير مملح خاص، مالح ومقرمش، مناسب للمشروبات أو الأرز.

سمك سلمون مشوي قليل الملح، يحافظ على حلاوة السمك.

لحم رقبة الخنزير "ماتسوزاكا" المشوي بالطريقة الأصلية، مقرمش ومطاطي.

ستيك لحم كتف مشوي، لحم طري وعصاري.

خضروات موسمية مسلوقة، خفيفة وصحية.

محار مشوي بالملح والفلفل، حلو ولذيذ.

بط سمك دنيس مشوي بصلصة الـ "بوياكي"، ناعم وخالٍ من العظم.

شرائح لحم خنزير كتف مشوية بالصلصة.

مزيج نقانق مزدوج (عادة نقانق عادية ونقانق أرز دبق)، مقبلات مشوية تايوانية كلاسيكية.

سمك ماكريل نرويجي مشوي.

طبق فواكه مقطعة يتكون من أربعة أنواع من الفواكه الموسمية الطازجة. سهل الأكل، يكمل الفيتامينات اليومية المطلوبة. يتطلب الحجز المسبق بيوم واحد.