مطعم أترا شوكودو

سلطة فرنسية كلاسيكية من الجزر المبشور المتبل بالصلصة. لها نكهة حلوة وحامضة ومنعشة، مع قرمشة ممتعة. مثالية كمقبلات.

طبق منزلي من جنوب فرنسا مصنوع من خضروات الصيف مثل الكوسا والباذنجان مطهوة في صلصة الطماطم. تتكثف فيه حلاوة الخضروات ونكهتها، وله قوام ناعم ولزج.

باتيه ريفي مصنوع من لحم الخنزير والكبد المفروم والمخبوز في قالب. يتميز بنكهة اللحم الغنية ورائحة التوابل، ويتناسب بشكل ممتاز مع النبيذ.

طبق مشكل من 5 أنواع من المقبلات المختارة بعناية. موصى به لمن يرغب في تذوق نكهات متنوعة في وقت واحد.

طبق إسباني يتكون من مكونات مطهوة في زيت زيتون بالثوم. اغمس الخبز في الزيت الساخن واستمتع به.

طبق ريفي من جنوب فرنسا مصنوع من البطاطس المهروسة مع سمك القد. يتميز بنكهته الكريمية واللطيفة، ويقدم مع الخبز.

قائمة باستا متغيرة يومياً. يرجى التحقق من السبورة داخل المطعم لمعرفة المكونات والصلصة.

خبز محلي الصنع مخبوز في المطعم. يمكنك غمس الخبز في صلصات الأطباق أو الاستمتاع به بمفرده.

طبق مصنوع من لحم البقر المطهو ببطء في النبيذ الأحمر. يتميز باللحم الطري جداً والصلصة الغنية واللذيذة.

طبق فرنسي من فخذ الدجاج بالعظم مطهو ببطء في زيت بدرجة حرارة منخفضة. يتميز بقشرة مقرمشة ولحم طري جداً.

حلوى خاصة متغيرة أسبوعياً. يرجى التحقق من السبورة داخل المطعم أو سؤال الموظفين عن التفاصيل.

بيرة بيلسنر يابانية مصنوعة من 100% شعير. تتميز برائحة منعشة وطعم نهائي نقي، وتتناسب مع أي طبق.

نبيذ فوار. استمتع بفقاعاته المنعشة ونكهته الفاكهية، مثالي للتحميص والمقبلات.

نبيذ أبيض أو أحمر مختار بعناية. يمكنك الاختيار حسب تفضيلك بكأس أو زجاجة.

مشروب غازي خالٍ من الكحول. يمكن لمن لا يشربون الكحول الاستمتاع بأجواء ونكهة تشبه الشمبانيا.

كوكتيل مصنوع من الويسكي المخلوط بالصودا. له تأثير منعش مع فقاعات الويسكي العطرية.

مشروب ياباني تقليدي في الحانات، مصنوع من الشو تشو مع عصير الليمون والصودا. له نكهة منعشة مع حموضة الليمون.

مشروب شو تشو ممزوج بشاي أولونغ. له نكهة شاي منعشة ويتناسب جيدًا مع الوجبات.

مشروب غازي بنكهة الزنجبيل. غير كحولي.

نوع من الشاي الصيني. له نكهة منعشة تساعد على هضم الدهون في الوجبة.

قهوة عطرية. استمتع بها في نهاية وجبتك.

شاي أسود عطري. موصى به للاسترخاء.

طبق أرز ياباني مع لحم بقري وبصل مطهو في صلصة صويا حلوة ومالحة. مخلل الزنجبيل محلي الصنع يضيف لمسة مميزة.

باستا بصلصة كريمة مع لحم دجاج مفروم وشيزو أحمر. مزيج فريد من النكهات اليابانية والغربية مع لمسة منعشة من الشيزو الأحمر في الكريمة الغنية.

شطيرة على الطريقة الفيتنامية. خبز فرنسي محشو باللحم والخضروات والأعشاب (مثل الكزبرة). له نكهة غريبة.