



อีสานหนองบัว
泰式-伊森餐厅,口味浓郁,菜单多样,包括凉拌木瓜沙拉、凉拌菜、肉碎沙拉、冬阴功汤和单点菜肴。
各种风格的凉拌木瓜沙拉
凉拌木瓜沙拉拼盘(泰式/寮国)
ตำถาด (ไทย/ลาว)
凉拌木瓜沙拉拼盘,配有配菜。
大份凉拌木瓜沙拉拼盘,配料丰富,搭配泰式米粉、炸猪皮和新鲜蔬菜,可选择泰式(酸甜)或寮国(发酵鱼酱,浓郁)口味。
三文鱼凉拌木瓜沙拉
ตำแซลมอน
辛辣的凉拌木瓜沙拉配新鲜三文鱼,酸辣口味与三文鱼的鲜美完美结合。
三文鱼凉拌菜
เหลาแซลมอน
寮国风味凉拌菜(不含木瓜丝),以新鲜三文鱼为主,用香浓的发酵鱼酱调味。
什锦凉拌菜拼盘
ตำเกาเหลารวม
不含木瓜丝的凉拌木瓜沙拉,配有各种海鲜和食材,发酵鱼酱味浓郁。
螃蟹和新鲜虾凉拌木瓜沙拉
ตำปูปลาร้ากุ้งสด
发酵鱼酱凉拌木瓜沙拉配新鲜弹牙虾,咸辣味浓郁,发酵鱼酱香气扑鼻。
辛辣泰式凉拌木瓜沙拉
ตำไทยสะเด็ด
泰式凉拌木瓜沙拉,味道醇厚,酸甜咸辣适中,配有香脆烤花生。
辛辣的寮国凉拌木瓜沙拉
ตำลาวสะเด็ด
餐厅招牌寮国凉拌木瓜沙拉,用煮熟的发酵鱼酱制作,味道浓郁。
蓝蟹凉拌木瓜沙拉
ตำปูม้า
新鲜蓝蟹凉拌木瓜沙拉,蟹肉鲜甜,搭配辛辣凉拌木瓜沙拉酱。
猪颈肉凉拌木瓜沙拉
ตำคอหมู
凉拌木瓜沙拉配香烤猪颈肉,味道浓郁,猪肉嫩滑。
海鲜凉拌木瓜沙拉
ตำทะเล
什锦海鲜凉拌木瓜沙拉,配有虾和鱿鱼,清爽辛辣。
科拉特凉拌木瓜沙拉
ตำโคราช
泰式发酵鱼酱凉拌木瓜沙拉,融合了泰式凉拌木瓜沙拉的酸甜和发酵鱼酱的浓郁风味。
腌蜗牛凉拌木瓜沙拉
ตำหอยดอง
腌蜗牛凉拌木瓜沙拉,酸咸味独特。
泰式咸蛋凉拌木瓜沙拉
ตำไทยไข่เค็ม
咸蛋凉拌木瓜沙拉,蛋黄的咸香与凉拌木瓜沙拉酱完美融合。
泰式凉拌木瓜沙拉
ตำป่าไทย
泰式凉拌木瓜沙拉,配有各种香草和当地蔬菜。
伊森风味凉拌木瓜沙拉
ตำป่าลาว
伊森风味凉拌木瓜沙拉,配有竹笋、腌制蔬菜和银合欢籽等丰富配料。
玉米咸蛋凉拌木瓜沙拉
ตำข้าวโพดไข่เค็ม
甜玉米咸蛋凉拌木瓜沙拉,甜咸口味,易于食用。
猪肉香肠凉拌木瓜沙拉
ตำหมูยอ
凉拌木瓜沙拉配猪肉香肠,味道搭配得很好。
螃蟹和发酵鱼酱凉拌木瓜沙拉
ตำปู-ปลาร้า
经典凉拌木瓜沙拉,配有腌螃蟹和发酵鱼酱,浓郁风味。
豆角凉拌木瓜沙拉
ตำถั่ว
新鲜长豆角凉拌木瓜沙拉,酥脆可口,用发酵鱼酱调味。
黄瓜凉拌木瓜沙拉
ตำแตง
黄瓜凉拌木瓜沙拉,清爽多汁,味道浓郁。
泰式凉拌木瓜沙拉
ตำไทย
不含发酵鱼酱的凉拌木瓜沙拉,酸甜为主,配有干虾和花生。
螃蟹凉拌木瓜沙拉
ตำปู
腌螃蟹凉拌木瓜沙拉,咸辣口味,不含发酵鱼酱。
寮国凉拌木瓜沙拉
ตำลาว
煮熟的发酵鱼酱凉拌木瓜沙拉,香气浓郁,正宗伊森风味。
细面凉拌木瓜沙拉
ตำเส้นเล็ก
热门菜肴,用软糯的细面条拌入发酵鱼酱凉拌木瓜沙拉酱,味道浓郁,充分入味。
招牌陶罐烤菜和炸物
陶罐烤鸡
ไก่อบโอ่ง
陶罐烤鸡,肉质嫩滑多汁,皮脆,香料味浓郁。
陶罐烤猪颈肉
คอหมูอบโอ่ง
香料腌制猪颈肉,在陶罐中烤制,肉质软嫩,肥瘦相间。
炸鸡翅
ปีกไก่ทอด
腌制鸡翅,炸至金黄酥脆,可作为零食。
盐焗鸡
ไก่ทอดเกลือ
盐焗鸡肉,外酥内嫩,咸香可口。
风干猪肉
หมูแดดเดียว
风干猪肉片,炸至酥脆,味道浓郁,搭配糯米饭。
炸猪肉香肠
หมูยอทอด
猪肉香肠,炸至表皮紧实,带有胡椒香。
炸鸭嘴
ปากเป็ดทอด
炸鸭嘴,咸香口味,适合搭配饮品。
炸鱿鱼卵配蒜蓉
ไข่หมึกทอดกระเทียม
炸鱿鱼卵配香脆炸蒜,味道鲜美。
炸虾
กุ้งชุบแป้งทอด
炸虾配甜梅酱。
炸鱿鱼
หมึกชุบแป้งทอด
炸鱿鱼圈,外酥内韧。
蔬菜天妇罗
ผักชุบแป้งทอด
酥脆的什锦蔬菜天妇罗,易于食用。
炸鲈鱼配蒜蓉
กะพงทอดกระเทียม
新鲜炸鲈鱼,撒上香脆炸蒜。
香草炸鲈鱼
ปลากะพงทอดสมุนไพร
炸鲈鱼,淋上炸香草酱,带有咖喱和香草的香气。
鲈鱼肉碎沙拉
ปลากะพงน้ำตก
炸鲈鱼,淋上辛辣的肉碎沙拉酱,配有烤米和辣椒粉。
炸鲈鱼配鱼露
ปลากะพงทอดน้ำปลา
炸鲈鱼,淋上香甜鱼露,搭配青芒果凉拌菜。
炸红罗非鱼配鱼露
ปลาทับทิมทอดน้ำปลา
炸红罗非鱼,淋上香脆鱼露。
海鲜肉碎沙拉
ลาบทะเล
新鲜海鲜肉碎沙拉,配有烤米、辣椒粉和柠檬。
炸鸭肉碎沙拉
ลาบเป็ด
炒鸭肉碎,调味成肉碎沙拉,带有烤米香气。
辛辣猪颈肉凉拌菜
น้ำตกคอหมูสะเด็ด
烤猪颈肉凉拌菜,酸辣咸口味,带有烤米香气。
猪肉肉碎沙拉
ลาบหมู
传统猪肉末沙拉,配有猪皮和肝脏,香草味浓郁。
鸡肉肉碎沙拉
ลาบไก่
伊森风味鸡肉碎沙拉,味道浓郁。
什锦蘑菇肉碎沙拉
ลาบเห็ดรวม
健康菜单,用煮熟的各种蘑菇制作,调味成辛辣的肉碎沙拉。
鲶鱼肉碎沙拉
ลาบปลาดุก
烤鲶鱼肉碎,炒香后调味成肉碎沙拉。
猪肉香肠肉碎沙拉
น้ำตกหมูยอ
煮猪肉香肠凉拌菜,味道浓郁。
辛辣鸡肉凉拌菜
น้ำตกไก่สะเด็ด
烤鸡肉碎沙拉,带有烤鸡和肉碎沙拉的香气。
辣味猪肝
ตับหวาน
煮至恰到好处的猪肝,甜咸辣口味,口感嫩滑。
竹笋汤
ซุปหน่อไม้
煮竹笋丝,用黄槿叶汁、烤米和辣椒粉调味。
蓝蟹凉拌菜
ยำปูม้า
新鲜蓝蟹凉拌菜,蟹肉鲜甜,拌入辛辣酱汁。
辛辣猪颈肉凉拌菜
ยำคอหมูสะเด็ด
烤猪颈肉凉拌菜,酸辣口味,带有烤肉香气。
辛辣的鸡肉凉拌菜
ยำไก่สะเด็ด
嫩鸡肉凉拌菜,用餐厅特制酱汁调味。
猪肉香肠凉拌菜
ยำหมูยอ
猪肉香肠凉拌菜,配洋葱和芹菜,酸辣味适中。
粉丝凉拌菜
ยำวุ้นเส้น
粉丝凉拌菜,配猪肉末和海鲜,粉丝软糯,充分吸收酱汁。
什锦凉拌菜
ยำรวมมิตร
什锦凉拌菜,包括猪肉末、猪肉香肠和海鲜,味道丰富。
什锦蘑菇凉拌菜
ยำเห็ดรวม
什锦蘑菇凉拌菜,味道浓郁,有益健康。
方便面凉拌菜
ยำมาม่า
辛辣的方便面凉拌菜,配料丰富。
煎蛋凉拌菜
ยำไข่ดาว
炸煎蛋凉拌菜,淋上酸甜酱汁。
青芒果腌螃蟹凉拌菜
ยำมะม่วงปูจืด
青芒果凉拌菜,配咸螃蟹,酸辣味十足。
泰式米粉凉拌菜
ยำขนมจีน
泰式米粉凉拌菜,配发酵鱼酱和配料,味道浓郁。
三文鱼凉拌菜
ยำแซลมอน
新鲜三文鱼拌泰式凉拌酱,辛辣口味,可解腻。
粥
ข้าวต้ม
热腾腾的粥,汤底醇厚,适合清淡餐点或缓解宿醉。
豆腐猪肉末清汤
แกงจืดเต้าหู้หมูสับ
清淡醇厚的清汤,配有嫩豆腐和猪肉末,易于食用,顺滑。
鲈鱼粥
ข้าวต้มปลากะพง
新鲜鲈鱼粥,鱼肉鲜甜,汤底芳香。
蛋花汤
ไข่น้ำ
清汤配切碎的煎蛋饼,汤味鲜美。
海鲜酸辣汤
ต้มแซ่บทะเล
海鲜酸辣汤,酸辣辛辣,香草味浓郁。
酸辣猪软骨汤
ต้มแซ่บกระดูกอ่อน
酸辣猪软骨汤,口感酥脆,味道浓郁。
酸辣鸡爪汤
ต้มซุปเปอร์ขาไก่
炖至软烂的鸡爪酸辣汤,用新鲜辣椒调味,味道酸辣。
冬阴功虾汤
ต้มยำกุ้ง
著名泰式菜肴,浓郁的冬阴功虾汤,带有香茅、柠檬草和青柠叶的香气。
什锦海鲜冬阴功汤
ต้มยำทะเลรวมมิตร
什锦海鲜冬阴功汤,包括虾、鱿鱼和鱼,味道浓郁。
绿咖喱
แกงเขียวหวาน
椰奶咖喱,甜咸辣适中,带有绿咖喱酱的香气。
椰奶鸡汤/海鲜汤
ต้มข่าไก่ / ทะเล
椰奶咖喱,酸甜咸香,带有椰奶和香茅的香气。
伊森风味咖喱
แกงอ่อม
伊森家常咖喱,汤汁浓稠,配有莳萝和各种蔬菜,发酵鱼酱味浓郁。
竹笋咖喱
แกงหน่อไม้
伊森风味竹笋咖喱,用黄槿叶汁烹制,味道浓郁。
什锦蘑菇咖喱
แกงเห็ดรวม
用黄槿叶汁和各种蘑菇烹制的咖喱,发酵鱼酱味浓郁,健康。
菠萝咖喱炸鸡蛋卷虾
แกงส้มผักชะอมกุ้ง
酸甜菠萝咖喱,配有炸鸡蛋卷和新鲜虾,咖喱浓郁。
丛林咖喱
แกงป่า
不含椰奶的红咖喱,味道浓郁,带有香草和高良姜的香气。
点菜和米饭类菜单
湿炒面
ราดหน้า
浓稠汤底的炒面,配上羽衣甘蓝和猪肉,味道醇厚。
酱油炒面
ผัดซีอิ๊ว
酱油炒面,配有鸡蛋和羽衣甘蓝,带有锅气香。
干/湿寿喜锅
สุกี้แห้ง / น้ำ
粉丝在寿喜锅汤中煮熟,配有蔬菜和肉类,搭配美味的寿喜锅蘸酱。
泰式炒意面
สปาเก็ตตี้ผัดขี้เมา
意面配泰式炒酱,辛辣味浓郁,带有罗勒和嫩胡椒的香气。
泰式炒方便面
มาม่าผัดขี้เมา
辛辣的泰式炒方便面
罗勒脆皮猪肉盖饭
กะเพราหมูกรอบราดข้าว
罗勒炒脆皮猪肉,咸辣口味,淋在热米饭上。
罗勒海鲜盖饭
กะเพราทะเลราดข้าว
罗勒炒海鲜,味道浓郁。
罗勒盖饭
กะเพราราดข้าว
热门菜肴,罗勒炒饭,罗勒香气浓郁,辣味十足,淋在米饭上。
炒饭
ข้าวผัด
炒饭配鸡蛋和肉类,味道醇厚,易于食用。
猪肉末煎蛋盖饭
ข้าวไข่เจียวหมูสับ
酥脆松软的猪肉末煎蛋饼,淋在米饭上。
虾仁煎蛋盖饭
ข้าวไข่เจียวกุ้งสับ
猪肉末煎蛋饼,口感紧实美味。
白米饭
ข้าวเปล่า
热腾腾的米饭
糯米饭
ข้าวเหนียว
热腾腾的糯米饭,适合搭配凉拌木瓜沙拉和肉碎沙拉。
泰式米粉
ขนมจีน
新鲜泰式米粉,可搭配凉拌木瓜沙拉或咖喱酱。
煎蛋
ไข่ดาว
煎荷包蛋,可选择熟度。
软饮料
น้ำอัดลม
雪碧/绿汽水/红汽水/橙汁/可乐
碳酸饮料,提神醒脑。
草本饮品
น้ำสมุนไพร
泰式草本饮品,香甜清爽。
饮用水
น้ำเปล่า
瓶装纯净水
冰
น้ำแข็ง
冰块,用于饮品。
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