Tipaza餐厅
Restaurant Tipaza
柏柏尔美食。每位就座的客人至少需点1道菜，否则需支付12.90欧元。打包袋（外带盒费）2.00欧元。
155 Rue St Charles, 75015 Paris, France
鸡尾酒
索莱尔·蒂帕扎
Soleil de Tipaza
无花果酒，橙汁，金巴利
招牌鸡尾酒，混合了无花果的甜味、橙子的酸味和金巴利的苦味。清爽均衡的饮品。
€6.30
≈ $7.00金汤力
Gin Tonic
经典的杜松子酒和汤力水鸡尾酒，配以冰块，通常还有一片柠檬。清爽微苦。
€5.30
≈ $6.00自制美式咖啡
Americano "Maison"
经典的开胃酒，由金巴利、红味美思和苏打水制成。甜苦混合，冷饮。
€5.90
≈ $7.00自制桑格利亚
Sangria "Maison"
传统的西班牙红酒和浸渍水果饮品。甜美、果味浓郁，冷饮。
€5.90
≈ $7.00伏特加橙汁
Vodka Orange
经典的伏特加和橙汁混合饮品。甜美果味。
€5.10
≈ $6.00马提尼金酒
Martini Gin
强劲的鸡尾酒，混合了马提尼味美思和杜松子酒。干爽芳香。
€5.40
≈ $6.00开胃菜
里卡德，茴香酒
Ricard, Anis
2厘升
典型的法国茴香酒，用新鲜水和冰块稀释后饮用。茴香味浓郁。
€4.90
≈ $6.00马提尼，波特酒
Martini, Porto
5厘升
开胃酒，配以马提尼（芳香）和波特酒（甜美浓郁）。
€4.90
≈ $6.00约翰尼沃克威士忌
Whisky Johnnie Walker
4厘升
调和苏格兰威士忌，干饮或加冰饮用。带有木质和香料味。
€7.50
≈ $9.00芝华士威士忌
Whisky Chivas
4厘升
优质苏格兰威士忌，口感柔滑浓郁，带有蜂蜜和水果的味道。
€8.40
≈ $10.00杰克丹尼威士忌
Whisky Jack Daniel's
4厘升
田纳西州美国威士忌，以香草和焦糖橡木香气而闻名。
€8.10
≈ $9.00白葡萄酒基底的Kir
Kir Vin blanc
10厘升
经典的法国鸡尾酒，混合干白葡萄酒和黑醋栗利口酒。甜美果味。
€4.90
≈ $6.00香槟皇室 "酩悦香槟"
Kir Royal "Moët et Chandon"
15厘升
升级版的Kir，用酩悦香槟代替白葡萄酒。起泡而优雅。
€11.90
≈ $14.00香槟杯 "酩悦香槟"
Coupe de Champagne "Moët et Chandon"
一杯名牌香槟。气泡细腻的法国起泡酒。
€11.90
≈ $14.00香槟干瓶装
Champagne Brut btle
75厘升 "酩悦香槟"
一整瓶干型香槟。适合团体庆祝。
€72.90
≈ $84.00矿泉水和冷饮
依云，巴多伊特
Evian, Badoit
100厘升
大瓶天然矿泉水（依云，静止）或气泡水（巴多伊特）。
€5.80
≈ $7.00依云，巴多伊特
Evian, Badoit
50厘升
半瓶天然矿泉水（静止或气泡）。
€4.40
≈ $5.00巴黎水
Perrier
33厘升
天然气泡矿泉水，气泡丰富。冷饮配柠檬片。
€4.90
≈ $6.00奥兰治那
Orangina
25厘升
法国橙味汽水，带有橙肉，微起泡。饮用前请摇匀。
€4.90
≈ $6.00施维普斯
Schweppes
25厘升
金鸡纳树皮（汤力水）或柑橘提取物的气泡饮料。独特的微苦或果味。
€4.90
≈ $6.00可口可乐
Coca-Cola
33厘升
著名的可乐汽水，甜而有气泡。
€4.90
≈ $6.00零度可乐
Coca-Cola Zéro
33厘升
无糖可乐版本。
€4.90
≈ $6.00冰红茶
Fuze Tea
25厘升
水果风味冰茶。无气泡清爽饮品。
€4.90
≈ $6.00橙汁 "Pampryl"
Jus d'orange «Pampryl»
20厘升
知名品牌的瓶装果汁。
€4.90
≈ $6.00菠萝汁 "Pampryl"
Jus d'ananas «Pampryl»
20厘升
瓶装菠萝汁。
€4.90
≈ $6.00番茄汁
Jus de tomate
20厘升
加盐番茄汁，通常配芹菜盐。
€4.90
≈ $6.001664啤酒
Kronenbourg 1664
33厘升
经典的法国淡啤酒，清淡解渴。
€5.90
≈ $7.00嘉士伯
Carlsberg
33厘升
丹麦拉格啤酒，平衡清爽。
€5.90
≈ $7.00喜力
Heineken
33厘升
非常受欢迎的荷兰淡啤酒，带有淡淡的麦芽味。
€5.90
≈ $7.00大份沙拉
组合沙拉
Salade Composée
沙拉、鸡蛋、金枪鱼、牛油果、橄榄
一份丰盛均衡的餐食沙拉，配有蛋白质（金枪鱼、鸡蛋）和新鲜蔬菜。
€13.90
≈ $16.00渔夫沙拉
Salade du Pêcheur
沙拉、番茄、蟹肉、虾肉、橄榄
海鲜清爽沙拉，适合海鲜爱好者。
€14.90
≈ $17.00清爽沙拉
Salade Fraîcheur
沙拉、黄瓜、番茄、虾肉、橄榄
清淡酥脆的沙拉，以黄瓜和虾为特色。
€14.90
≈ $17.00冷开胃菜
柏柏尔沙拉配辣香肠
Salade Berbère et sa Merguez
番茄、黄瓜、洋葱、柠檬和橄榄沙拉
传统切碎的生蔬菜沙拉，用柠檬调味，配烤辣香肠。
€5.70
≈ $7.00什锦沙拉
Salade Mixte
沙拉、鸡蛋、番茄、金枪鱼、橄榄
小份什锦沙拉作为开胃菜。
€5.70
≈ $7.00蟹肉和虾肉鸡尾酒 "安达卢西亚酱"
Cocktail de Crabe et Crevettes "sauce Andalouse"
海鲜混合淋上微辣番茄奶油酱。
€6
≈ $7.00棕榈心配油醋汁
Coeur de Palmier et sa Vinaigrette
新鲜的棕榈心段配油醋汁。
€6
≈ $7.00蟹肉和虾肉牛油果
Avocat au Crabe et Crevettes
半个牛油果配蟹肉和虾肉混合。
€6.20
≈ $7.00热开胃菜
鸡蛋番茄炖菜
Chakchouka à l'Oeuf
自制蔬菜杂烩
地中海炖辣椒和番茄菜肴，配以在酱汁中煮熟的鸡蛋。
€6.50
≈ $8.00烤肉串配柏柏尔沙拉
Brochette Kefta et sa Salade Berbère
香料烤肉末串配小份新鲜沙拉。
€6
≈ $7.00鸡蛋和续随子布里克饼
Brik à l'Oeuf et Câpres
薄脆的布里克饼皮，炸至金黄，里面塞满流心蛋和续随子。
€5.20
≈ $6.00鸡蛋金枪鱼布里克饼
Brik à l'Oeuf et au Thon
酥脆面团三角形，填满鸡蛋和金枪鱼，炸至金黄。
€5.60
≈ $6.00鸡蛋和虾布里克饼
Brik à l'Oeuf et Crevettes
著名酥脆突尼斯开胃菜的海鲜版本。
€6
≈ $7.00鸡蛋和肉末布里克饼
Brik à l'Oeuf et sa Viande Hachée
酥脆的布里克饼，里面塞满了调味的肉末和鸡蛋。
€5.90
≈ $7.00生食
鞑靼牛肉
Tartare de Boeuf
西冷牛排，薯条 16.90 “现点现绞” （绞碎后生食，配以蛋黄、洋葱、欧芹、续随子）
优质生牛肉，现绞现调味。配薯条。
€16.90
≈ $20.00蒂娜公主的鱼
炸鱼柳配自制蔬菜杂烩
Filet de Poisson Frit, Ratatouille Maison
炸白肉鱼配地中海蔬菜炖菜。
€19.90
≈ $23.00鱼肉塔吉锅
Tagine Poisson
柠檬橄榄鱼柳
慢炖鱼肉塔吉锅，带有蜜饯柠檬的酸味和橄榄的风味。
€19.90
≈ $23.00鱼肉蒸粗麦粉
Couscous Poisson
砂锅鱼
配煮在酱汁中的鱼的蒸粗麦粉。
€19.90
≈ $23.00我们的蒸粗麦粉
凯斯王子蒸粗麦粉
Couscous Prince Kaïs
1串羊腿，1串肉末，1串有机鸡肉，1个辣香肠
非常丰盛的皇家蒸粗麦粉，配四种烤肉。适合食量大的人。
€19.90
≈ $23.00皇家蒸粗麦粉
Couscous Royal
烤羊腿，1个自制辣香肠，1个肉丸
节日蒸粗麦粉，结合了烤羊肉、烤串和肉丸。
€19.20
≈ $22.00蒂帕扎蒸粗麦粉
Couscous Tipaza
1串羊腿，1串有机鸡肉，1个肉丸，1个自制辣香肠
本店特色，提供多种肉类。
€17.90
≈ $21.00柏柏尔蒸粗麦粉
Couscous Berbère
3块香料肉末饼，配欧芹、香菜、孜然、新鲜姜末 + 1个自制辣香肠
蒸粗麦粉以香草和东方香料调味的肉末为特色。
€15.60
≈ $18.00什锦蒸粗麦粉
Couscous Mixte
牛肩肉，有机认证鸡肉，肉丸，1个自制辣香肠
炖牛肉和烤肉的美味混合。
€16.60
≈ $19.00烤羊腿蒸粗麦粉
Couscous Méchoui
炭火烤羊肩肉 + 1个自制辣香肠
配慢烤羊肉块的蒸粗麦粉，带有烟熏味。
€17.60
≈ $20.00羊肉蒸粗麦粉
Couscous à l'Agneau
砂锅羊肉
传统蒸粗麦粉配嫩炖羊肉。
€15.90
≈ $18.00牛肩肉蒸粗麦粉
Couscous au Paleron de Boeuf
砂锅牛肉
炖牛肉蒸粗麦粉，入口即化。
€15.90
≈ $18.00烤鸡腿蒸粗麦粉
Couscous Cuisse de Poulet Grillé
有机鸡肉
配烤鸡腿的蒸粗麦粉。
€15.40
≈ $18.00肉末蒸粗麦粉
Couscous Kefta
2串肉末，1个自制辣香肠
配烤肉末的蒸粗麦粉。
€14.90
≈ $17.00自制辣香肠蒸粗麦粉（3根）
Couscous Merguez (3) "Maison"
适合喜欢辣香肠的人。
€14.20
≈ $16.00自制肉丸蒸粗麦粉
Couscous Boulettes "Maison"
羊肉和牛肉
自制肉丸蒸粗麦粉。
€14.20
≈ $16.00原味蒸粗麦粉
Couscous Nature
蒸粗麦粉和蔬菜
蒸粗麦粉的素食版本，配细蒸粗麦粉和各种蔬菜汤。
€12.90
≈ $15.00羊排蒸粗麦粉
Couscous aux Côtelettes d'Agneau
2块羊排 + 1根辣香肠
配烤羊排的蒸粗麦粉。
€17.50
≈ $20.00烤鸡肉串蒸粗麦粉
Couscous de Poulet en Brochettes Grillé
2个有机烤串
配腌制烤鸡肉串的蒸粗麦粉。
€15.90
≈ $18.00羊腿烤串蒸粗麦粉
Couscous Brochettes de Gigot d'Agneau
2串烤
配烤羊排块的蒸粗麦粉。
€17.50
≈ $20.00附加项
葡萄
Raisins
葡萄干，用于装饰蒸粗麦粉。
€2
≈ $2.00肉丸
Boulettes
3个肉丸
一份额外的肉丸。
€3.50
≈ $4.00辣香肠
Merguez
2根辣香肠
一份额外的辣香肠。
€3.50
≈ $4.00肉末烤串
Brochette Kefta
1串烤
一份额外的肉末烤串。
€3.50
≈ $4.00有机鸡肉串
Brochette de Poulet Bio
1串烤
一份额外的烤鸡肉串。
€4
≈ $5.00羊排
Côtelette d'Agneau
1件
一根烤羊排。
€4.50
≈ $5.00有机鸡腿
Cuisse de Poulet Bio
1件
烤鸡腿。
€4.50
≈ $5.00羊肉串
Brochette d'Agneau
1件
一份额外的烤羊排。
€4.50
≈ $5.00西冷牛排串
Brochette Coeur de Rumsteck
1件
一份额外的烤牛肉眼肉串。
€4.50
≈ $5.00蔬菜汤
Bouillon de Légumes
一碗香浓的蔬菜汤。
€6
≈ $7.00额外蒸粗麦粉
Supplément Semoule
约200克
一份额外的蒸粗麦粉。
€5.50
≈ $6.00我们的塔吉锅
达迪王子塔吉锅
Tagine du Prince Dady
牛肉，羊肉，蜜饯李子和烤杏仁
甜咸炖菜，结合了两种肉类和干果。
€18.20
≈ $21.00干果塔吉锅
Tagine Dolma aux Fruits Secs
用无花果酒火焰烹制。（自制牛羊肉丸，无花果，枣子和姜味蜜饯洋葱）
原创香塔吉锅，配肉丸和干果。
€17.70
≈ $21.00鸡蛋和橄榄肉末塔吉锅
Tagine de Kefta à l'Oeuf et aux Olives
牛羊肉丸，自制蔬菜杂烩，鸡蛋，橄榄
美味的塔吉锅配番茄酱肉丸、鸡蛋和橄榄。
€15.20
≈ $18.00有机鸡腿塔吉锅配蜜饯柠檬和橄榄
Cuisse de Poulet «BIO» en Tagine au Citron Confit et Olives
摩洛哥经典：嫩鸡肉带有柠檬味。
€15.90
≈ $18.00柏柏尔塔吉锅
Tagine Berbère
牛肩肉配蜜饯李子，烤杏仁
甜咸味的嫩牛肉。
€16.70
≈ $19.00李子干和烤杏仁羊肉塔吉锅
Tagine d'Agneau aux Pruneaux Confits et aux Amandes Grillées
炖羊肉配甜李子和脆杏仁。
€16.70
≈ $19.00蜜饯柠檬橄榄羊肉塔吉锅
Tagine d'Agneau au Citron Confit et Olives
酸甜味的炖羊肉。
€16.70
≈ $19.00柠檬橄榄素食塔吉锅
Tagine Végétarien au Citron Confit et Olives
配蔬菜
塔吉锅炖时令蔬菜。
€13.90
≈ $16.00我们的烤肉
恩佐王子烤串
Brochettes du Prince Enzo
1串羊腿，1串肉末，1串鸡肉 + 1个辣香肠
木炭烤肉拼盘。
€19.90~
皇家烤肉
Grillade Royale
烤羊腿，1个自制辣香肠，1个肉丸
烤羊肉和香肠的皇家混合。
€19.70~
Alouch Moslih
Alouch Moslih
烤羊腿配柏柏尔米饭
传统的烤羊肉配香料米饭。
€17.90
≈ $21.00Aksoum Izdane 蔬菜杂烩
Aksoum Izdane Ratatouille
3块香料肉末饼，配欧芹、香菜、孜然、新鲜姜末 + 1个自制辣香肠
香料肉末配炖蔬菜。
€15.60
≈ $18.00自制烤辣香肠（3根）
Merguez Grillées Maison (3)
三根自制辣香肠用炭火烤制。
€14.90~
烤西冷牛排配荷兰酱
Coeur de Rumsteck Grillé Béarnaise
味道浓郁，多汁
嫩烤西冷牛排配荷兰酱。
€16.90~
烤鸡腿
Cuisse de Poulet Grillée
有机鸡肉
烤有机鸡腿，皮脆。
€15.40~
烤肉饭配柏柏尔米饭
Kebab Riz Berbère
2串烤肉末和1个自制辣香肠
烤肉末拼盘配柏柏尔米饭。
€14.90
≈ $17.00什锦烤肉
Grillade Mixte
1串牛肉眼肉串，1串牛肉眼肉串，1个自制辣香肠
烤牛肉和羊肉拼盘。
€16.60~
有机鸡肉串
Brochettes de Poulet Bio
2串柠檬腌制烤串
嫩而酸的鸡肉串。
€15.90~
羊腿烤串
Brochettes de Gigot d'Agneau
2串烤
烤羊肉串。
€17.90~
甜点
柏柏尔馅饼
Tarte Berbère
酥皮点心，苹果，葡萄干，肉桂
招牌酥脆甜点，带有温暖的苹果和肉桂风味，让人想起东方甜点。
€7.10
≈ $8.00橙肉桂沙拉
Salade d'Orange à la Cannelle
新鲜橙子片配橙汁，撒上肉桂。清淡助消化的甜点。
€5.90
≈ $7.00新鲜菠萝
Ananas Frais
切块的新鲜菠萝。
€5.90
≈ $7.00菠萝梅尔巴
Ananas Melba
菠萝冰淇淋甜点，配香草冰淇淋，红莓酱和打发奶油。
€6.30
≈ $7.00菠萝奶油
Ananas Chantilly
新鲜菠萝配自制打发奶油。
€6.30
≈ $7.00朗姆酒火焰菠萝
Ananas Flambé au Rhum
用朗姆酒煎炸的菠萝，带有焦糖味。
€7.40
≈ $9.00自制巧克力慕斯
Mousse au Chocolat Maison
浓郁的黑巧克力慕斯，现场制作。
€5.50
≈ $6.00柏柏尔糕点
Pâtisserie Berbère
3件自选
东方糕点拼盘，配蜂蜜、杏仁或枣子。
€5.90
≈ $7.00自制焦糖布丁
Crème Caramel Maison
鸡蛋布丁配焦糖酱。
€4.90
≈ $6.00冰冻牛轧糖
Nougat Glacé
配覆盆子酱
蜂蜜和干果（杏仁、开心果）冰淇淋，配红莓酱。
€5.90
≈ $7.00火焰之谜
Mystère Flambé
蛋白霜包裹香草冰淇淋和果仁糖，上桌时火焰烹制。
€6.10
≈ $7.00雪花蛋
Oeufs à la Neige
果仁糖淋面
煮蛋白配蛋奶酱和果仁碎。
€5.10
≈ $6.00冰糕和冰淇淋
蒂帕扎杯
Coupe Tipaza
香草冰淇淋，榛子，打发奶油，榛子酱
榛子风味冰淇淋杯。
€5.90
≈ $7.00蒂娜公主杯
Coupe Princesse Tina
新鲜水果杯，香草冰淇淋
新鲜水果和冰淇淋的混合。
€5.90
≈ $7.00白色女士杯
Coupe Dame Blanche
香草，巧克力酱，打发奶油
经典不可动摇：香草和巧克力冰淇淋配热巧克力。
€5.90
≈ $7.00柏柏尔杯
Coupe Berbère
榛子冰淇淋，枣子，无花果，焦糖酱
东方风味杯，配干果和焦糖。
€5.90
≈ $7.00奥asis杯
Coupe Oasis
香草，榛子，葡萄干，无花果酒
无花果酒风味冰淇淋杯。
€5.90
≈ $7.00威廉姆斯冰糕
Sorbet Williams
梨子冰糕和梨子酒
清爽的冰糕淋上梨子酒。
€5.90
≈ $7.00青柠伏特加冰糕
Sorbet Citron Vert & Vodka
青柠味的Colonel。
€5.90
≈ $7.00黑醋栗冰糕和黑醋栗利口酒
Sorbet Cassis & Crème de Cassis
淋上黑醋栗利口酒的水果冰糕。
€5.90
≈ $7.00芒果冰糕和无花果酒
Sorbet Mangue & Alcool de Figues
芒果和无花果的异国情调的结合。
€5.90
≈ $7.00自选三种口味冰糕
Sorbet Tri Parfums au Choix
梨子，柠檬，黑醋栗，芒果
三种自选口味的冰糕拼盘。
€5.90
≈ $7.00香蕉船
Banana Split
香草、草莓、巧克力、香蕉冰淇淋，打发奶油
丰盛的甜点，配一整根香蕉，三球冰淇淋和打发奶油。
€5.90
≈ $7.00自制泡芙
Profiteroles Maison
香草冰淇淋泡芙淋上巧克力酱。
€6.40
≈ $7.00咖啡列日
Café Liégeois
咖啡和香草冰淇淋淋上冷咖啡，配打发奶油。
€5.90
≈ $7.00巧克力列日
Chocolat Liégeois
巧克力和香草冰淇淋淋上冷巧克力，配打发奶油。
€5.90
≈ $7.00自选冰淇淋（2球）
Glace au Choix (2 boules)
香草，巧克力，草莓，咖啡，榛子，开心果
两球自选冰淇淋。
€4.90
≈ $6.00时令新鲜草莓
Fraises Melba en Saison
新鲜草莓配香草冰淇淋和打发奶油。
€5.90
≈ $7.00时令奶油草莓
Fraises Chantilly en Saison
新鲜草莓杯配打发奶油。
€5.90
≈ $7.00时令糖渍草莓
Fraises Sucre en Saison
撒上糖的新鲜草莓。
€5.90
≈ $7.00热饮
特色薄荷茶
Thé à la Menthe Gourmet
1杯薄荷茶，1杯Makerout，1块土耳其软糖
传统薄荷茶配两块东方糕点。
€6.90
≈ $8.00新鲜薄荷茶
Thé à la Menthe Fraîche
绿茶和新鲜薄荷叶冲泡，热饮加糖。
€3.60
≈ $4.00特色咖啡
Café Gourmet
黑珍珠咖啡 100% 阿拉比卡 （1杯咖啡，1杯Makerout，1块土耳其软糖）
浓缩咖啡配东方小点心。
€5.90
≈ $7.00浓缩咖啡或无咖啡因咖啡
Express ou Décaféiné
小杯浓缩咖啡。
€2.50
≈ $3.00双份浓缩咖啡
Double Café Express
大杯黑咖啡。
€4.10
≈ $5.00爱尔兰咖啡 7厘升
Irish Coffee 7 cl
威士忌，咖啡，打发奶油
热咖啡鸡尾酒，配威士忌和奶油。
€6.90
≈ $8.00卡布奇诺
Cappuccino
浓缩咖啡配绵密奶泡。
€4.10
≈ $5.00餐后酒
无花果酒
Boukha (Alcool de Figues)
用无花果蒸馏的透明白兰地。突尼斯特色。
€6.90
≈ $8.00卡尔瓦多斯
Calvados
诺曼底苹果白兰地。
€6.90
≈ $8.00干邑
Cognac
著名的法国白兰地。
€6.90
≈ $8.00玛丽·布里萨德，Get 27
Marie Brizard, Get 27
餐后利口酒，茴香（玛丽·布里萨德）或薄荷（Get 27）。
€6.90
≈ $8.00威廉姆斯梨
Poire Williams
芳香的梨子酒。
€6.90
≈ $8.00约翰尼沃克威士忌
Whisky Johnnie Walker
苏格兰威士忌，餐后饮用。
€7.10
≈ $8.00芝华士
Chivas
优质苏格兰威士忌。
€7.90
≈ $9.00杰克丹尼波本威士忌
Jack Daniel's Bourbon
美国威士忌，餐后饮用。
€7.70
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