





双人套餐
MENU DUO
前菜+主菜 或 主菜+甜点 (不含饮品)
一种可以选择两道菜的套餐。非常适合享用本店经典菜肴的午餐或晚餐。
三人套餐
MENU TRIO
前菜+主菜+甜点 (不含饮品)
包含前菜、主菜和甜点的丰盛套餐。非常适合探索我们所有的风味。
PC11. 牛肉春卷粉或牛肉粉丝汤
PC11. Bo bun au boeuf ou soupe de vermicelle au boeuf
米粉套餐,可选择冷沙拉(春卷粉)配蔬菜和牛肉,或热汤。清爽芳香。
PC12. 鸡肉春卷粉或鸡肉粉丝汤
PC12. Bo bun au poulet ou soupe de vermicelle au poulet
米粉配鸡肉,有清爽的沙拉(春卷粉)或热汤两种选择。清淡均衡的餐点。
PC13. 三文鱼春卷粉或三文鱼粉丝汤
PC13. Bo bun au saumon ou soupe de vermicelle au saumon
三文鱼粉丝,配蔬菜的春卷粉或滋补汤。融合了鱼肉的鲜美和亚洲风味。
BIO. 猪肉柳叶饺子(8个)
BIO. Raviolis de saule au porc (8 pièces)
蒸饺,内馅为猪肉。饺子皮呈叶状。热食。
B11. 抹茶柳叶饺子(8个)
B11. Raviolis de saule au Matcha (8 pièces)
(素食)
原创蒸饺,面皮中融入抹茶,呈现绿色并带有淡淡的香气。素馅。
B11. 混合饺子 (8个)
B12. Raviolis mixtes (8 pièces)
饺子拼盘
什锦蒸饺拼盘,可品尝多种口味。
151. 炸饺子(鸡肉)
151. Raviolis frits (poulet)
酥脆的饺子,内馅为鸡肉,炸至金黄。配酸甜酱。
152. 姜味鸡肉
152. Poulet gingembre
姜味腌制炸鸡块。姜带来辛辣和清新的风味。
153. 炸虾天妇罗
153. Ebi tempura
日式炸虾天妇罗,外层包裹轻盈酥脆的面糊。内里鲜嫩。
154. 虾仁春卷
154. Nêms aux crevettes
越南炸春卷,内馅为虾仁和蔬菜。酥脆的外壳和美味的内馅。
155. 鸡肉春卷
155. Nêms au poulet
越南炸春卷,内馅为鸡肉末和蔬菜。趁热食用以保持酥脆。
156. 煎饺(鸡肉)
156. Raviolis grillés (poulet)
鸡肉煎饺,一面煎至酥脆,一面蒸熟至软嫩。配醋酱油。
配米饭
PC1. 烤鸭
PC1. Canard laqué
烤鸭配米饭
烤鸭片配酥脆的鸭皮,放在白米饭上。肉质鲜嫩芳香。
PC2. 炖猪肉
PC2. Porc mijoté
炖猪肉配米饭
慢炖入味的猪肉块,配米饭。肉质酥烂。
PC3. 炖鸡肉
PC3. Poulet mijoté
炖鸡肉配米饭
慢炖鸡肉,口感鲜嫩,配白米饭。滋补经典的菜肴。
PC4. 炖牛肉
PC4. Boeuf mijoté
炖牛肉配米饭
香料炖牛肉,配浓郁酱汁和白米饭。美味又丰盛。
PC30. 火腿鸡肉炒饭 (500克)
PC30. Riz sauté au jambon poulet (500g)
锅炒米饭,配鸡肉丁和鸡蛋。简单但香气四溢的菜肴。
PC21. 海鲜炒饭 (500克)
PC21. Riz sauté aux fruits de mer (500g)
什锦海鲜炒饭,配蔬菜和鸡蛋。锅炒海鲜风味。
马祖面条及特色菜
PC22. 鸡肉炒面
PC22. Nouilles sautées au poulet
鸡肉炒面配蔬菜。咸香可口。
PC23. 牛肉炒面
PC23. Nouilles sautées au boeuf
牛肉炒面配蔬菜。中国街头小吃经典。
PC24. 虾仁炒面
PC24. Nouilles sautées aux crevettes
炒面配多汁的虾仁和蔬菜。清淡的海鲜风味。
PC25. 酥脆鸡排配白米饭
PC25. Filet de poulet croustillant et riz nature
炸鸡排配白米饭。外酥内嫩。
PC27. 什锦天妇罗配白米饭
PC27. Tempura mixte et riz nature
什锦天妇罗(蔬菜或虾仁),配白米饭。酥脆细腻。
PC28. 燕子肉面汤
PC28. Soupe de nouille avec hirondelle en viande
面汤配肉馅馄饨(燕子)。清淡滋补的汤。
PC29. 沙爹牛肉面汤
PC29. Soupe de nouille au boeuf saté
沙爹牛肉面汤,配花生酱。味道浓郁。
PC32. 兴化炒米粉
PC32. Vermicelles sautés de Xinghua
兴化特色:非常细的米粉,配海鲜、肉类、蔬菜等炒制。口感轻盈独特。
PC31. 福建炒年糕
PC31. Nian Gao (Gâteau de riz) sauté de Fujian
炒年糕,配蔬菜和肉类。口感软糯,略带嚼劲。
PC33. 牛肉粉丝汤
PC33. Soupe de Vermicelles au boeuf
细粉丝配嫩牛肉的汤面。热腾腾的滋补汤。
B1A. 原味煮面
B1A. Nouilles cuisinées natures
或配花生白酱
普通面条,配原味或浓郁的花生酱(稀释的花生酱,沙县特色)。
B2. 牛肉煮面
B2. Nouilles cuisinées au boeuf
面条配特制牛肉,可能配招牌花生酱。
B3. 鸡肉煮面
B3. Nouilles cuisinées au poulet
鸡肉面条配酱。
B6. 鸡肉(12块)
B6. Poulet (12pcs)
单独的鸡肉菜肴?
鸡肉份(可能是馄饨或腌制块),作为配菜或便餐。
B7. 燕子肉(福建)(12个)
B7. Hirondelle en viande (Fujian) (12pcs)
特色饺子
福建特色馄饨,称为“燕子”。饺子皮由打碎的肉和淀粉制成,带来独特的酥脆和光滑的口感。
B8. 猪肉鱼丸 (8个)
B8. Boulettes de poisson au porc (8pcs)
弹性白色鱼丸,内馅为猪肉。配汤或酱。
蒸汤
B16. 猪骨萝卜汤
B16. Soupe de travers de porc avec radis
清淡滋补的汤,用猪肋排和白萝卜蒸制而成。味道温和自然。
B15. 鸡肉蘑菇汤
B15. Soupe de poulet aux champignons
鸡腿菇,枸杞,百合,姜
传统药膳鸡汤,配有蘑菇和枸杞等中药材。滋补芳香。
B18. 鸭肉干贝汤
B18. Soupe de canard avec noix de st jacques séché
鸭肉,干贝,茯苓,胡萝卜,姜
浓郁的汤,融合了鸭肉和干贝的鲜味。慢炖以浓缩风味。
01. 沙拉
01. Salade
小份绿色沙拉作为配菜。
02. 白米饭
02. Riz nature
蒸白米饭。
03. 迷你炒饭
03. Mini riz sauté
小份炒饭,适合作为配菜。
04. 毛豆(大豆)
04. Edamame (fève de soja)
毛豆,略带咸味。挤压豆荚取出豆子食用。
05. 海藻沙拉
05. Salade d'algue
芝麻醋味海带沙拉。清爽脆口。
06. 鱿鱼沙拉
06. Salade calamar
腌制鱿鱼沙拉,口感紧实,略带烟熏或醋味。
07. 卤蛋 (1个)
07. Oeuf mariné (1p)
茶叶蛋。蛋白呈大理石纹,味道芳香。
08. 卤牛肉
08. Boeuf mariné
五香卤牛肉片。浓郁芳香。
09. 腌制鸡腿 (1个)
09. Cuisse de poulet mariné (1pc)
整只鸡腿用美味的红烧酱汁炖煮。
10. 腌制猪肋排
10. Travers de porc mariné
腌制烤猪肋排,用手拿着吃。
D1. 糖水荔枝
D1. Lychee au sirop
糖水荔枝。清新花香。
D2. 椰子珍珠
D2. Perle de coco
热糯米团,内馅为蛋奶糊或豆沙,撒上椰丝。
D3. 熔岩巧克力蛋糕
D3. Mi cuit chocolat
熔岩巧克力蛋糕。
D4. 冰镇椰子
D4. Coco givré
椰子冰糕,盛放在椰子壳或杯子里。
D5. 冰镇柠檬
D5. Citron givré
清爽的柠檬冰糕,装在掏空的柠檬里。
D6. 冰镇橙子
D6. Orange givré
橙子冰糕,装在真正的橙子里。
D7. 甜点心(花生黑芝麻)
D7. Bouchée sucrée (cacahuète sésame noir)
3件
花生和黑芝麻风味的小糯米团。甜美芳香。
D8. 糯米团(可选口味:花生、红豆、黑芝麻)
D8. Boule de gluant (parfum au choix: cacahuète, haricot rouge, sésame noir)
3件
热糯米团,内馅为可选的甜馅。
D9. 冰糖银耳汤
D9. Soupe à la tremella sucrée
雪梨,枸杞,银耳,冰糖
传统中式甜汤,用白木耳、梨和冰糖制成。口感滑润,味道清淡。
D12. 绿豆沙牛奶
D12. Thé au lait de haricot vert
绿豆,绿茶,椰奶,蜂蜜
甜美浓郁的饮品,混合了绿豆、抹茶和椰奶。
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