

山羊奶酪/香蒜酱薄挞
Tarte fine chèvre/Pesto
酥脆的挞配以融化的山羊奶酪和罗勒香蒜酱。美味芳香。非常适合作为开胃菜分享。
番茄马苏里拉
Tomate Mozzarella
新鲜番茄片和马苏里拉奶酪。经典的意大利清爽轻食。用橄榄油和罗勒调味。
炸鱿鱼圈
Calamars frits
裹上面糊炸至金黄的鱿鱼圈。外酥内嫩。通常配柠檬。
小份熟食拼盘
Petite assiette de charcuterie
少量意大利风干肉类。咸味浓郁。搭配面包享用。
自制布法拉马苏里拉奶酪 200 克有机
Antipasto burrata 200grs BIO
每周从那不勒斯空运来的布法拉马苏里拉奶酪、芝麻菜、烤蔬菜、格拉纳奶酪碎和罗勒。
一个新鲜的意大利奶酪球,中心呈奶油状,配烤蔬菜和芝麻菜。浓郁、奶油状、奶香味。与橄榄油和罗勒完美搭配。
布法拉水牛奶酪
Bufala mozzarella de bufflone
那不勒斯直供、芝麻菜、烤蔬菜、格拉纳奶酪碎和罗勒。
高品质的马苏里拉奶酪,由水牛奶制成,配以蔬菜和帕尔马干酪。质地紧实,味道浓郁。清爽正宗的开胃菜。
自制开胃菜
Antipasto maison
新鲜蔬菜、番茄、马苏里拉奶酪和意大利面沙拉。
各种蔬菜、奶酪和意大利面沙拉。质地新鲜多样。适合想品尝各种口味的人。
熟食拼盘
Assiette charcuterie
意大利混合熟食、格拉纳奶酪碎和芝麻菜。
丰盛的意大利火腿和香肠拼盘,配硬质奶酪。咸、油腻、美味。搭配意大利面包享用。
朝鲜蓟心
Cœurs d'artichauts
朝鲜蓟、芝麻菜、格拉纳奶酪碎和腌制番茄。
嫩朝鲜蓟心配沙拉和番茄。味道温和,略带坚果味。一种清淡精致的素食选择。
混合开胃菜
Antipasto mix
烤蔬菜和海鲜拼盘。
陆地与海洋的组合,结合了烹饪蔬菜和海鲜。烤制和海水的风味。一份丰盛多样的开胃菜。
布雷绍拉
Bresaola
风干牛肉薄片、芝麻菜、腌制番茄和格拉纳奶酪碎。
风干牛肉薄片,配芝麻菜和奶酪。瘦肉,味道浓郁,略带咸味。淋上橄榄油和柠檬。
帕尔马火腿拼盘
Assiette de jambon de parme
帕尔马火腿、芝麻菜、格拉纳奶酪碎和布法拉马苏里拉奶酪。
陈年意大利生火腿配布法拉马苏里拉奶酪和芝麻菜。火腿的咸味与奶酪的甜味完美平衡。不可错过的经典。
意式开胃菜
Antipasto à l'italiana
意大利混合熟食、烤蔬菜、芝麻菜、格拉纳奶酪碎和番茄马苏里拉。
一份丰盛的品尝拼盘,包括熟食、奶酪和蔬菜。提供各种传统意大利风味。非常适合丰盛的餐点或分享。
奶酪与火腿
Formaggio e prosciutto
意大利混合奶酪和帕尔马火腿。
精选意大利奶酪配以生火腿。浓郁可口。搭配一杯葡萄酒非常棒。
厨师特选牛肉薄片
Carpaccio de bœuf du boucher
牛肉、芝麻菜、续随子、橄榄油、格拉纳奶酪碎和罗勒。
非常薄的腌生牛肉片。口感柔嫩,入口即化。以续随子盐和奶酪的辛辣调味。
今日披萨:请看黑板
玛格丽特
Margherita
番茄酱、马苏里拉奶酪。
经典披萨,配以番茄酱和融化奶酪。简单美味,深受所有人喜爱。饼底酥脆,撒有香草。
那不勒斯风味
Napoletana
番茄酱、马苏里拉奶酪、凤尾鱼、续随子、橄榄、樱桃番茄。
披萨带有浓郁的海鲜风味,来自凤尾鱼,并以续随子和橄榄调味。咸味浓郁,鲜味十足。那不勒斯的传统特色。
卡尔佐内(馅饼)
Calzone (soufflé)
番茄酱、马苏里拉奶酪、熟火腿、鸡蛋。
折叠成饺子状的披萨,内部填有火腿、奶酪和鸡蛋。饼皮金黄,内部保持多汁和温暖。一种不同的披萨品尝方式。
雷吉娜
Regina
番茄酱、马苏里拉奶酪、熟火腿、蘑菇。
“女王”披萨配熟火腿和巴黎蘑菇。味道温和,口感宜人。在法国非常受欢迎的选择。
普里马维拉
Primavera
番茄酱、马苏里拉奶酪、烤茄子、戈贡佐拉奶酪。
披萨结合了烤蔬菜和意大利蓝纹奶酪。戈贡佐拉奶酪带来奶油般浓郁的口感。适合喜爱浓郁奶酪的人。
四种风味
4 Stagioni
番茄酱、马苏里拉奶酪、烤茄子、烤西葫芦、辣椒、蘑菇、朝鲜蓟、樱桃番茄和橄榄。
“四季”披萨,分为几个区域,配有火腿、朝鲜蓟和蔬菜等各种食材。一次披萨提供多种口味。丰富多彩。
帕尔马
Parma
番茄酱、马苏里拉奶酪、帕尔马火腿、格拉纳奶酪碎和芝麻菜。
披萨配以意大利生火腿和新鲜芝麻菜(烤后添加)。温热的饼底和新鲜的配料形成对比。精致美味。
四种奶酪
4 Formaggi
番茄酱、马苏里拉奶酪和意大利混合奶酪。
奶酪爱好者的披萨,配以四种融化奶酪。非常浓郁、奶油味、咸味。没有肉,只有纯粹的奶酪享受。
素食
Végétarienne
番茄酱、马苏里拉奶酪、烤茄子、烤西葫芦、辣椒、蘑菇、朝鲜蓟、樱桃番茄和橄榄。
披萨配以各种新鲜烤蔬菜。色彩鲜艳,健康,充满天然风味。适合避免肉食的人。
吞拿鱼酱
Tonnata
番茄酱、马苏里拉奶酪、金枪鱼、鸡蛋。
披萨配以碎金枪鱼和鸡蛋。浓郁的蛋白质风味。海鲜披萨的流行变种。
松露与布雷绍拉
Truffe & bresaola
马苏里拉奶酪、松露奶油、布雷绍拉、格拉纳奶酪碎和芝麻菜。
美食披萨,以黑松露奶油和风干牛肉为基础。深沉奢华的泥土香气。精致的美食体验。
卡拉布里亚风味
Calabrese
番茄酱、马苏里拉奶酪、辣香肠。
辣味披萨,配以卡拉布里亚辣香肠。提供辛辣刺激。适合喜欢辛辣菜肴的人。
三文鱼
Salmone
番茄酱、马苏里拉奶酪、烟熏三文鱼、鲜奶油。
烟熏三文鱼披萨,带有少许鲜奶油。浓郁、奶油味,略带烟熏味。披萨上的经典北欧风味组合。
每种食材披萨附加费
Supplément pizza par ingrédient
在披萨上添加您选择的额外食材。根据您的口味定制您的菜肴。
高级食材附加费
Supplément ingrédients spéciaux
帕尔马火腿、布雷绍拉、辣香肠和三文鱼
添加意大利熟食或三文鱼等优质食材。增添奢华感和额外风味。
今日意面:请看黑板
三味意面
Trio de pâtes
3 种不同的意大利面,3 种不同的酱汁。(香蒜酱、松露奶油、番茄和罗勒。
一份品尝拼盘,提供三种不同的意大利面和三种不同的酱汁。非常适合一次品尝多种风味。多样且份量足。
自制千层面
Lasagne maison
肉酱。
层层新鲜意大利面、肉酱和白酱,烤制而成。浓郁、焗烤、令人舒适。经典的意大利家常菜。
自制千层面
Cannelloni maison
填馅瑞可塔和菠菜。
意面卷,内填奶油奶酪和菠菜混合物。淋上酱汁并焗烤。美味可口的素食选择。
米兰式炸肉排
Escalope façon «Milanaise»
配番茄酱意大利面。
裹上面包屑炸制的肉片,配番茄意大利面。酥脆金黄。一份完整而令人满意的菜肴。
培根蛋面
Spaghetti carbonara
培根、鲜奶油、鸡蛋和帕尔马干酪。
意大利面配以奶油、鸡蛋、奶酪和培根块制成的浓郁酱汁。奶油味、咸味和胡椒味。非常受欢迎且营养丰富。
ARMANI 意大利面
Spaghetti ARMANI
樱桃番茄酱和罗勒。
长面配以新鲜番茄和香草的清淡酱汁。简单芳香。突显食材的品质。
肉酱意大利面
Spaghetti bolognaise
意大利面配以慢炖牛肉和番茄酱。浓郁美味。世界上最著名的意大利面。
自制罗勒酱意面
Penne au «pesto» maison
管状意大利面配以罗勒、大蒜、松子、帕尔马干酪和橄榄油制成的绿色酱汁。新鲜、草本、芳香。热那亚菜的经典。
松露奶油意面
Pâtes à la crème de truffes
配帕尔马火腿或布雷绍拉
意大利面配以松露风味的奶油酱,并配以精美的熟食。奢华的口感和奶油般的质地。适合美食家。
今日甜点:请看黑板 自制甜点
新鲜水果沙拉
Salade de fruits frais
切块的时令水果混合。新鲜、天然甜美、清淡。非常适合以维生素结束用餐。
自制意式奶冻
Pannacotta maison
红果或焦糖。
意大利布丁,呈凝胶状,冷藏食用。质地光滑如丝。配以水果酱或甜酱。
自制咖啡提拉米苏
Tiramisu maison café
标志性的意大利蛋糕,配以浸泡咖啡的手指饼干和马斯卡彭奶油。撒上可可粉。奶油味浓郁,咖啡味突出。
自制香蕉和 spéculoos 提拉米苏
Tiramisu banane et speculoos maison
提拉米苏的创意变种,加入香蕉和肉桂饼干。甜美、果味浓郁、辛辣。经典菜肴的现代演绎。
咖啡甜点拼盘
Café gourmand
咖啡、提拉米苏、新鲜水果沙拉。
一份意式浓缩咖啡配以各种迷你甜点。可以品尝多种甜点。适合犹豫不决的人。
特别咖啡甜点拼盘
Café gourmand spécial
咖啡、提拉米苏、新鲜水果沙拉和 1 勺冰淇淋。
更丰盛的咖啡甜点拼盘,包含一勺冰淇淋。提供各种温度和质地。非常完整的餐后选择。
自制黑巧克力慕斯
Mousse au chocolat noir maison
轻盈浓郁的黑巧克力甜点。质地轻盈,可可味浓郁。巧克力爱好者的简单享受。
Nutella 布里欧修
Brioche au nutella
“奶奶面包”风格
松软的布里欧修片,涂抹着厚厚的榛子可可酱。温热而令人舒适。让人想起童年的零食。
口味:香草、巧克力、草莓、咖啡、青柠、焦糖、牛轧糖、芒果-百香果。
1 勺
1 boule
一份自选手工冰淇淋。清爽美味。
2 勺
2 boules
两份手工冰淇淋。混合口味,增添更多乐趣。
3 勺
3 boules
三份手工冰淇淋。适合冰淇淋爱好者的丰盛甜点。
鲜奶油或淋面附加费
Supplément chantilly ou topping
在您的冰淇淋上添加打发奶油或甜酱。
柠檬冰糕
Sorbet citron
3 勺柠檬冰淇淋淋上 Limoncello 酒。
含酒精的冰淇淋杯,结合了柠檬冰糕和意大利柠檬酒。非常清爽酸爽。适合作为餐后酒。
咖啡冰淇淋
Glace café
3 勺咖啡冰淇淋淋上阿玛雷托酒。
咖啡冰淇淋杯配意大利杏仁利口酒。甜苦风味。一款精致的甜点。
意大利冰淇淋
Glace italienne
3 种不同口味(巧克力、草莓和香草)的冰淇淋,新鲜水果沙拉和鲜奶油。
一个经典的大杯,三种口味,新鲜水果和鲜奶油。色彩鲜艳,节日气氛浓厚。适合所有人。
牛轧糖
Nougatine
牛轧糖、咸味黄油焦糖和焦糖酱及鲜奶油。
浓郁的冰淇淋杯,以牛轧糖和焦糖风味为主。非常甜腻,令人垂涎。既酥脆又入口即化。
阿芙佳朵
Affogato
2 勺香草咖啡意式浓缩咖啡和鲜奶油。
简单的意大利甜点,将热咖啡倒在香草冰淇淋上。美味的热冷对比。配鲜奶油。
三款冰糕
Trilogie de sorbets
3 勺和红果酱。
三种水果冰糕拼盘,淋上红果酱。清淡爽口。不含乳制品。
儿童披萨或肉酱意面 + 水果糖浆 + 1 勺冰淇淋和 1 根棒棒糖
儿童菜单
Menu Enfant
儿童套餐,包括适合的儿童主菜、饮品和甜点。份量和口味专为儿童设计。
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