Oot Khao Tom

辛辣的鸡爪冬阴功汤，深色汤汁味道浓郁，酸辣十足，充满香草味。鸡爪炖至入口即化。常作为下酒菜或饮用热汤。

用辣椒酱炒蛤蜊。味道以甜为主，略带咸和辣。带有罗勒香气。蛤蜊肉质Q弹，搭配热米饭。

辛辣沙拉，加入酥炸鲻鱼片，大小适中。拌以酸甜咸辣的沙拉酱，加入红葱头、芹菜和番茄。

用刮碎的马鲛鱼肉和红咖喱酱制成的鱼饼，炸至金黄色。口感Q弹，带有咖喱香气，搭配酸甜酱。

新鲜爽脆的芥蓝叶与大块脆皮猪肉大火快炒。味道咸鲜，带有锅气香。脆皮猪肉皮蓬松肉嫩。

炸鸡丁与腰果、干辣椒和调味酱一起炒制。味道醇厚，咸甜酥脆，带有腰果的嘎吱声。

三种酥脆炸物的什锦沙拉，如炸鱼鳔、腰果和鱿鱼干，拌以辛辣的酱汁，口感酥脆可口。

炸蛋豆腐淋上特制红酱，配猪肉末、香菇和各种蔬菜。味道醇厚，甜咸适中，老少皆宜。

炒韭菜或韭菜叶配豆腐和猪肉末。蔬菜有独特的清甜爽脆，搭配柔软的豆腐。

辛辣沙拉，加入浓郁的咸蛋，搭配酸辣酱汁，加入红葱头和芹菜增加香气。

酥炸鲻鱼片做成沙拉。味道以酸辣为主，鱼的咸味为辅。鱼肉酥脆，与沙拉酱搭配得很好。

仅使用咸蛋黄制作的沙拉，口感浓郁，搭配辛辣的酱汁，味道浓郁。

优质干虾拌沙拉。干虾的咸甜味与沙拉的酸辣味形成对比，是受欢迎的下酒菜。

酸咸口味的腌芥菜沙拉，用辣椒和柠檬调味，味道浓郁清爽，口感酥脆。

Q弹浓郁的皮蛋，用香草、腌姜和辛辣酱汁拌制，能很好地去除皮蛋的特殊气味。

皮蛋配丰盛的配菜，淋上辛辣的沙拉酱，撒上花生和炸辣椒。

切片炸广式腊肠拌沙拉，腊肠的甜味与沙拉的酸辣味形成对比，味道醇厚可口。

酥炸猪肉片拌以沙拉酱。口感酥脆，味道甜咸辣俱全。

大块脆皮猪肉，皮脆肉嫩，拌以辛辣的沙拉。猪肉的油腻感与酸辣味完美结合。

香煎马鲛鱼干，挤上切碎的柠檬、辣椒和红葱头。这是一种咸酸口味的沙拉，非常适合搭配粥。

嫩煮猪肉片淋上辛辣的海鲜蘸酱和薄切蒜片，配上冰镇爽脆的芥蓝梗。

煮至恰到好处的鱿鱼片，肉质Q弹。淋上辛辣酸爽的沙拉酱，带有纯正柠檬香气。

辛辣的鸡爪冬阴功汤，深色汤汁味道浓郁，酸辣十足，充满香草味。鸡爪炖至软烂。

辛辣的鸡翅冬阴功汤，炖煮至恰到好处的软烂程度。汤汁浓郁，带有冬阴功香料的香气。

什锦海鲜冬阴功汤，包含虾、鱿鱼和鱼片。味道浓郁，香草味十足。

泰国名菜，鲜虾冬阴功汤。味道酸辣热烈，带有香茅、柠檬叶和辣椒酱的香气。

大块鱿鱼冬阴功汤，肉质Q弹，汤汁浓郁，酸辣适中。

猪肉末配嫩滑的蛋豆腐冬阴功汤，味道浓郁但易于入口。这道菜融合了豆腐的柔滑和汤的辛辣。

清汤什锦海鲜冬阴功汤，加入罗勒叶增加香气和辛辣味，是Po Taek的特色。

使用带肉和筋的鱼头制作的冬阴功汤，适合喜欢啃食和摄取胶原蛋白的人。浓郁的汤汁有助于去除腥味。

酸咸口味的香草汤，带有烤鱼和烤干辣椒的香气。加入炸或烤的鲶鱼，鱼肉紧实，带有烟熏味。

不加椰奶的红咖喱。味道辛辣，来自咖喱酱和新鲜香草，如高良姜、胡椒粒。加入牛肉片。

辛辣的红咖喱，不加椰奶。加入猪肉和各种香草蔬菜，带有高良姜和野罗勒的香气。

腌梅子酸咸口味的清汤，加入猪肉丸。汤汁带有梅子的香气，清爽解腻。

腌芥菜清汤配猪肉末。汤汁带有腌芥菜淡淡的酸咸味，味道醇厚。

切成小块的煎蛋卷做成清汤。汤汁甜美醇厚，适合清淡的一餐。

经典的清汤，加入蛋豆腐和猪肉丸。清澈的汤汁带有猪骨熬制的甜味，易于食用。

鸡爪在八角、肉桂等中药香料的红烧汤中炖煮至入味。味道咸甜，带有香料的香气。

红烧鸡翅，炖煮至软烂。味道浓郁，带有肉桂和八角的香气。

精心清洗的猪肠，用红烧酱慢炖至软糯不粘，无腥味，搭配辣椒醋酱。

炒鱼鳔配鸡蛋、豆芽和香菇，中式调味，带有锅气香。热腾腾地上桌。

炸豆腐淋上特制酱汁，配猪肉末、蔬菜和香菇。味道醇厚，可选择在热盘或铁板上享用。

虾和粉丝在砂锅中与香料、香草、姜和芹菜一起焗制。粉丝软糯，带有酱汁和虾膏的香气。

新鲜虾用海盐焗制，带出虾肉的天然甜味。虾肉Q弹甜美，搭配海鲜蘸酱。