关东煮

将初鲣鱼表面炙烤的生鱼片。可以品尝到香气和鲣鱼的鲜美。通常搭配药味和醋酱油清爽食用。

鹿儿岛县产的新鲜鰤鱼刺身。肥美，入口即化，口感浓郁。搭配芥末酱油食用。

从福岛县会津直送的新鲜马肉瘦肉刺身。无腥味，口感清淡，质地柔软。用大蒜味噌或酱油食用。

将黑毛和牛表面轻微炙烤，切成细丝做成鞑靼风味料理。和牛的甜味与特制酱汁、蛋黄的浓郁相融合，是奢华的美味。

将肥美的银鳕鱼用西京味噌（甜白味噌）腌制后烤制而成。味噌的香味和鱼的油脂绝妙搭配，适合搭配米饭和酒。

将鱿鱼的耳朵（裙边）部分用黄油和酱油炒制而成。爽脆独特的口感，以及黄油酱油的香气，令人食欲大增。

将新鲜的萤火鱿用酱油基底的酱汁腌制而成的珍味。浓郁的内脏鲜味和酱油的咸味是绝佳的下酒菜。

将整只鱿鱼烤制而成，外观豪放。可以品尝到香喷喷的烤痕和鱿鱼本身的甜味，以及弹牙的口感。可搭配蛋黄酱或七味粉。

将鱿鱼的软骨部分炸制而成。具有爽脆的口感，越嚼越有鲜味。非常适合搭配啤酒。

将熊本县产的蛤蜊用黄油蒸烤而成。蛤蜊的鲜味和黄油的浓郁相融合，味道浓郁丰富。

将春季食材油菜花和蛤蜊用日本清酒蒸制而成。可以品尝到蛤蜊的鲜味和油菜花的微苦，是充满春天气息的温和味道。

将炸虾与特制蛋黄酱拌在一起的料理。弹牙的虾仁和浓郁香甜的酱汁深受大人小孩喜爱。

带有虾仁的白酱奶油焗饭。奶油酱汁和虾的鲜美，以及香烤奶酪是其特点的温热料理。

用盐为基底的汤汁精心炖煮的牛筋料理。使用关东煮汤底，味道清淡，但牛筋的浓郁和汤底的鲜美已充分渗透。

使用四种品种杂交培育的四元豚烤制而成。肉质细腻，脂肪的甜味和瘦肉的鲜味平衡良好。简单烤制，品尝食材原味。

牛的横膈膜（腹肉）牛排。外观像瘦肉，但质地柔软，多汁且味道浓郁。越嚼越有肉汁溢出。

将香菇的伞内侧填入肉馅后烤制而成。香菇的鲜味和肉汁融为一体，多汁而风味浓郁。

本店手工制作的煎饺。香脆的饺子皮里包裹着肉和蔬菜的美味馅料。与啤酒的搭配绝佳。

将嫩鸡和爽脆的蒜苗炒制而成的体力料理。大蒜的香气令人食欲大增。

用盐为基底调味的炸鸡块。味道清淡，但鸡肉的鲜美突出，外酥内嫩。

将炸鸡块裹上甜醋酱汁，再淋上大量的塔塔酱，是宫崎发源的料理。浓郁的酱汁和酸度达到了绝妙的平衡。

将大块的鸡肉肉丸用甜咸酱汁烤制，配上生鸡蛋黄。与蛋黄拌匀后，味道更加醇厚浓郁。

将嫩鸡整只烤制，用芥末调味。鸡肉的油脂和芥末的清爽辣味非常搭配。

用白酱油烤制的嫩鸡。白酱油的醇厚香气和高雅的咸味，衬托出鸡肉的鲜美。

用大蒜和浓郁酱汁炒制的牛肉，是补充体力的料理。味道下饭，是补充能量的最佳选择。

将鸡肉和葱段交替串起来烤制的“葱段鸡肉”的特大尺寸。多汁的鸡肉和甜味的烤葱是经典的组合。

用猪肉或牛肉包裹烤制的绿芦笋。可以品尝到芦笋的口感和肉的鲜美。

芦笋炒培根的简易料理。培根的咸味和油脂与芦笋非常搭配，是绝佳的下酒菜。

将汉堡肉饼淋上萝卜泥和日式酱汁（醋酱油或酱油基底）。可以清爽地享用浓郁的汉堡肉饼。

炒制的怀旧红色香肠。简单却味道稳定，是受欢迎的下酒菜。

猪肉和鸡蛋炒制的家常菜。猪肉的浓郁和鸡蛋的温和相得益彰，是下饭的好菜。

将辣味香肠（Chorizo）炖煮或炒炖而成。微辣的味道非常适合搭配啤酒或高球威士忌。

将奶酪放入其中烤制的煎蛋卷。融化的奶酪和鸡蛋的组合浓郁美味。

包裹明太子或混入蛋液烤制的煎蛋卷。明太子的咸味和颗粒感与鸡蛋的甜味很搭。

仅用鸡蛋和调味料简单烤制的煎蛋卷。可以品尝到鸡蛋本身温和的味道和蓬松的口感。

使用培根、生菜、番茄（B.L.T.）的沙拉。淋上浓郁的凯撒沙拉酱，是一道令人满足的菜肴。

将切成薄片的洋葱（洋葱圈）和海带用醋酱油拌在一起的清爽小菜。具有促进血液循环的健康功效。

将冰镇新鲜番茄切片。蘸盐或蛋黄酱食用，简单清爽的一道菜。

将黄瓜用棒子等拍打入味，然后用麻油、大蒜、盐等调味。酥脆的口感令人愉悦的快速小菜。

在烤中华面条上浇上用牛筋炖煮的浓稠酱汁。热腾腾的酱汁和面条混合在一起，分量十足。

用黄油煎炒的香菇。香菇的香气和黄油的风味浓郁，简单却味道深邃。

将煮熟的内脏肉用醋酱油等清爽地拌在一起的下酒菜。爽脆的口感和酸味令人上瘾。

将牛蒡切成条状炸制而成。具有酥脆的口感和牛蒡特有的泥土香气，是富含膳食纤维的下酒菜。

在白菜腌菜中加入柚子风味。柚子的清爽香气作为点缀，是绝佳的餐间小点。

腌制萝卜的日本传统腌菜。爽脆的口感和酸甜的味道非常适合搭配米饭或作为茶点。

将辣味温和、水分充足的新鲜生姜腌制而成。爽脆的口感和清爽的辣味能让口中焕然一新。

在土豆沙拉中拌入康比夫。康比夫的咸味和肉的鲜美衬托出土豆沙拉的味道。

用黄油炒制的甜玉米。玉米的甜味和黄油的咸味绝妙搭配，老少皆宜。

将煮熟的油菜花用芥末酱油或芥末味噌拌制而成。油菜花的微苦和芥末的辛辣带来春天的感觉。

将煮熟的菠菜浸泡在酱油基底的汤汁中，是日本经典的配菜。通常会撒上鲣鱼干食用。

将用汤汁炖煮的各种食材组合而成的日本料理“关东煮”拼盘。可以品尝到汤汁浸润的萝卜和鱼糕等，是主厨推荐的几种。

将牛筋精心炖煮至软烂的一道菜。入口即化，口感浓郁。

关东煮中最受欢迎的萝卜。汤汁渗透到中心，柔软到可以用筷子切断。

可从1个起订购您喜欢的配料。有从经典的鸡蛋、魔芋到新奇的各种种类。

与当季食材一起煮制的米饭。食材的鲜味渗透到每一粒米饭中。配有汤。

白米饭、汤和腌菜的套餐。是餐后或搭配单品料理享用的基本套餐。

在米饭上淋上关东煮汤底的茶泡饭。汤底的鲜美味道在米饭中散开，味道温和而鲜美。

手工制作的饭团。可以选择里面包裹的馅料。适合在有点饿的时候或作为餐后食用。

将香烤的饭团淋上汤汁或茶。可以品尝到烤痕的香味和汤汁的风味。

将切碎的叉烧和鸡蛋作为配料的炒饭。叉烧的肉味渗透到整体，炒饭粒粒分明，口感美味。

盖有香烤鸡肉（葱段鸡肉和肉丸）的盖饭。甜咸酱汁非常下饭。

铺着蓬松柔软半熟鸡蛋的蛋包饭。番茄酱饭和鸡蛋的温和甜味是绝品。

盖有炸小虾的盖饭。酥脆的面衣和虾的甜味，以及甜咸的炸酱汁，非常下饭。

像店员吃的“员工餐”一样，每天或厨师随心所欲制作的盖饭。吃什么请期待。

日本的国民美食拉面。汤的味道和面的种类因店而异，是一种温热的汤面料理。还可以额外添加配料。

厨师随心所欲制作的每日更换意面。分量十足，也适合分享食用。

日式炒面淋上酱汁，再放上一个煎蛋。打散蛋黄与面条拌匀，味道会更加醇厚。

用酱油或汤底调味的日式炒乌冬面。与酱汁炒面不同，可以品尝到清淡的香味。

将抹茶揉入荞麦面（茶荞面）中，冷藏后蘸盐汤汁食用的料理。具有茶的香气和盐汤汁的清爽感。

将细滑易入口的稻庭乌冬面，蘸上融有肉味的温热蘸汁食用的料理。

用番茄酱为基底的酱汁炒制的日式意大利面。配料有香肠、青椒、洋葱等，味道怀旧。

从服务器注入的冰镇生啤酒。口感顺滑，具有清爽的苦味。

用苏打水稀释的威士忌鸡尾酒。口感清爽，易于搭配任何料理。

将温热的日本清酒盛装在德利（酒壶）中提供。温热后酒的香气和甜味会增加，能暖身。

以烧酒为基底的鸡尾酒或茶饮。有各种水果口味和茶饮可供选择，酒精含量也相对容易入口。

用关东煮汤底兑制的烧酒。汤底的鲜美味道和咸味与酒非常搭配，是一杯暖身的饮品。撒上七味粉也很好吃。

从日本各地精选的日本清酒（地酒）。可以品尝到不同品牌带来的不同风味。

具有麦香和清爽口感的麦烧酒。

日本最著名的麦烧酒之一。口感醇厚易饮，适合搭配任何料理。

以红薯为原料的红薯烧酒。能充分感受到红薯本身的甜味和香气。

鹿儿岛县产的红薯烧酒。具有果香和清爽口感的优质烧酒。

不含酒精的软饮料或无酒精啤酒。适合不喝酒的人或休息时饮用。