Moromikusi Pangyo








麻糬豆腐
모찌리도후
软糯豆腐 + 新鲜番茄 + 浓郁芝麻酱
一种日式粘豆腐,用淀粉和牛奶制成,具有像麻糬一样有嚼劲的质地。味道奶油味,略带甜味。配有鲜美的芝麻酱和新鲜番茄。
奶酪大阪烧
치즈 오코노미야끼
含有各种海鲜和奶酪的大阪烧。
一种日式煎饼,里面有各种海鲜和卷心菜,上面放有融化的马苏里拉奶酪。浓郁丰盛,配有甜咸酱汁。
牛肉他他起
소고기 타다키
快速烤制牛肉外层,配以酱汁的特色菜。
切成薄片的牛肉,外面快速烤过,里面保持生鲜。配以鲜美的酱汁和新鲜蔬菜冷食。类似于牛肉卡帕乔。
牛腩豆芽炒
차돌박이 숙주볶음
牛腩、豆芽和蔬菜的炒菜。
炒牛腩和绿豆芽。用酱油调味的鲜美菜肴,蔬菜带来酥脆的口感,牛肉带来浓郁的鲜味。
芝麻酱五花肉冷涮
참깨소스 삼겹 냉샤브
将切成薄片的猪五花肉稍微焯水去除油分,配以浓郁的芝麻酱。
切成薄片的冷猪五花肉,经过焯水去除多余脂肪。配以坚果味浓郁的奶油芝麻酱。一道清爽的冷肉菜。
炸马苏里拉奶酪
모짜렐라 아게다시
将香脆软糯的马苏里拉奶酪炸制,淋上甜咸的日式酱油。
炸马苏里拉奶酪块,放在鲜美的日式酱油汤(tsuyu)中。奶酪变得粘稠拉丝,与酥脆的外层和清淡的汤底形成对比。
烤牛油果
아보카도 구이
将软糯的牛油果烤制,淋上照烧酱。
烤制的鲜牛油果,淋上甜咸的照烧酱。热量软化了牛油果,增强了其奶油般的质地。
滋滋烤
쥬쥬(지글지글)야끼
用酱汁炒制的牛腩,在铁板上滋滋作响地炒制的一道菜。
牛腩用鲜美酱汁炒制,并在滚烫的铁板上滋滋作响。'Juju' 指的是滋滋声。享受焦糖化的肉类和蔬菜的浓郁风味。
黄瓜中毒(烤黄瓜)
오이중독(오이타다키)
用清爽的酱汁拌制的梅子黄瓜特色菜。
用含有腌梅子(梅干)的清爽酱汁调味的鲜切黄瓜。酥脆、酸甜、鲜美。是绝佳的口腔清洁剂或清淡的开胃菜。
烤鳗鱼
장어 숯불구이
用炭火烤制并带有香气的鳗鱼,用日式照烧酱调味的日式鳗鱼炭烤。
用炭火烤制的鲜鳗鱼,淋上甜酱油基底酱汁(蒲烧风格)。鳗鱼鲜嫩肥美,带有炭火的烟熏香气。
烤银鳕鱼
메로구이
需要15分钟以上。
烤巴塔哥尼亚犬牙鱼(银鳕鱼),以其丰富、黄油般的脂肪含量和片状白肉而闻名。慢烤至完美。准备需要一些时间。
黑芝麻炸鸡
흑임자 가라아게
用甜酸特制酱汁和黑芝麻的浓郁风味调制的炸鸡腿肉。
日式炸鸡腿肉,裹上特制的黑芝麻酱。它提供了坚果芝麻风味与甜酸釉的独特平衡。
炸鸡翅
닭날개 가라아게
用照烧酱调味的炸鸡翅,与啤酒是绝配。
炸鸡翅淋上咸甜酱油基底酱汁。外皮酥脆,肉质多汁。强烈推荐搭配啤酒。
墨鱼汁炸鸡
오징어먹물 가라아게
裹着墨鱼汁面糊的炸鱿鱼。
裹着墨鱼汁面糊炸制的鱿鱼,呈现出醒目的黑色。鲜美酥脆的海鲜菜肴。
辣味炸鸡
매운 가라아게
用甜酸特制酱汁和辣味调制的炸鸡腿肉。
炸鸡腿肉裹上辛辣、甜酸的酱汁。辣味使其成为经典炸鸡的受欢迎变种。
辣柚子酱炸鸡
땡초폰즈 가라아게
用酸辣的柚子酱蘸食的日式炸鸡腿肉。
炸鸡腿肉,裹上辛辣的柚子(柑橘酱油)蘸酱,含有辣椒。酸度能中和炸鸡的油腻感。
莫罗米鸡南蛮
모로미 치킨난방
裹着酸甜酱汁的炸鸡块,配以自制塔塔酱,是日本九州宫崎地区的特色菜,莫罗米独家酱汁实现了超越当地的风味。
宫崎风炸鸡浸在甜醋酱中,上面淋上浓郁的自制塔塔酱。这是日本九州的一道名菜,口感奶油味且略带酸味。
什锦可乐饼
모듬고로케
土豆、咖喱、奶油等多种口味的可乐饼。
什锦炸可乐饼,外裹面包糠。馅料包括土豆、咖喱和奶油。外酥内软,温热。
炸虾
에비후라이
裹着面包糠的炸虾,配以塔塔酱。
裹着日式面包糠的大虾炸至金黄。配以奶油塔塔酱。
奶油虾蛋黄酱
크림에비마요
用清爽的柠檬和浓郁的奶油酱拌制的日式炸虾。
炸虾裹着奶油蛋黄酱,带有淡淡的柠檬味。浓郁、鲜美,略带一丝酸味。
章鱼唐揚げ
타코 가라아게
咸味的炸章鱼块。
炸至一口大小的章鱼块。有嚼劲的口感,带有咸鲜的调味。经典的居酒屋小吃。
炸鱿鱼触手
이까게소
搭配啤酒的炸鱿鱼腿。
炸鱿鱼腿(触手)。酥脆鲜美,是搭配啤酒的绝佳小吃。
鸡胗
염통
烤鸡心串。有嚼劲的口感,带有浓郁的铁味。用盐或照烧酱调味。
鸡胗
모래집
烤鸡胗串。以其紧实、酥脆的口感和鲜美的味道而闻名。
软骨
연골
烤鸡软骨。酥脆的口感深受烤鸡爱好者喜爱。
奶酪芥末(里脊)
치즈와사비(안심)
鸡里脊肉串,上面放有奶酪和芥末。温和的鸡肉与奶油奶酪和芥末的辛辣味很搭。
鳕鱼卵蛋黄酱(里脊)
명란마요(안심)
鸡里脊肉串,上面放有辣鳕鱼卵蛋黄酱。浓郁、奶油味、鲜美。
杏鲍菇五花肉卷
새송이 삼겹말이
用薄猪五花肉片包裹的烤杏鲍菇。多汁的猪油与泥土味的蘑菇相得益彰。
五花肉卷年糕
떡삼겹말이
用五花肉片包裹的烤年糕。外脆内软糯。
鹌鹑蛋五花肉卷
메추리알 삼겹말이
用五花肉片包裹的烤鹌鹑蛋。一种受欢迎的串烧组合。
芦笋五花肉卷
아스파라거스 삼겹말이
用薄猪五花肉片包裹的烤芦笋。脆爽的蔬菜与肥美的猪肉形成对比。
大蒜
마늘
烤整头大蒜串。煮熟后软糯香甜。
银杏
은행
烤银杏果。有嚼劲,略带苦味,是经典的传统小吃。
大葱
대파
烤葱段。甜而芳香。
圣女果
방울토마토
烤圣女果。吃起来温热多汁。
鹌鹑蛋
메추리알
烤鹌鹑蛋串
杏鲍菇
새송이버섯
烤杏鲍菇片。肉质感和鲜美的味道。
猪颈肉
항정살
烤猪颈肉。以其酥脆的口感和雪花纹理而闻名。
照烧豆腐
두부데리야끼
照烧豆腐
盐烤大虾
대하소금구이
用盐烤制的大虾。简单鲜美,突出了虾的天然甜味。
烤柳叶鱼(4条)
시샤모 구이(4pc)
烤柳叶鱼(4条)。整条鱼都可以食用,包括头和骨头,里面塞满了鲜美的鱼卵。
蛤蜊酒蒸
바지락 술찜
用黄油和酒调味的蛤蜊酒蒸。
用清酒(酒精)和黄油蒸制的蛤蜊。汤汁浓郁、鲜美、芳香。常作为配酒的汤菜。
牛腩乌冬寿喜锅
차돌박이 우동스키나베
用日式高汤,加入各种蔬菜和牛腩,增添清淡和浓郁的味道,再加入有嚼劲的乌冬面,使其成为一道丰盛的火锅。
一道火锅菜,在鲜美的日式高汤中加入牛腩、蔬菜和乌冬面。丰盛而温暖的一餐。
长崎火锅
나가사키 나베
浓郁的骨汤长崎火锅。
长崎风火锅,配有浓郁的白色猪骨汤底、海鲜和蔬菜。奶油味、鲜美、风味十足。
咖喱海鲜火锅
카레해물 나베
浓郁的咖喱海鲜火锅。
一种咖喱风味火锅,配有海鲜和蔬菜。汤底浓稠辛辣,具有独特的日式咖喱风味。
关东煮火锅
오뎅 나베
带有鸡肉风味的关西风关东煮火锅。
关西风关东煮火锅,汤底加入了鸡肉风味。温暖舒适。
牛腩担担火锅
차돌박이 탄탄나베
浓郁辛辣的汤底,加入牛腩的鲜美。
一种辛辣浓郁的火锅,以担担(芝麻辣椒)汤底为基础,配有牛腩。鲜美、坚果味、辛辣。
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