Le Soundiata
Le Soundiata
阿提耶克
阿提耶克配蔬菜
Attiéké avec légumes
发酵木薯粉配各种蔬菜。质地轻盈，味道微酸。
€6
≈ $7.00阿提耶克罗非鱼
Attiéké Poisson Tilapia
木薯粉配烤或炸的整条罗非鱼。科特迪瓦经典。
€12
≈ $14.00阿提耶克切块大蕉鱼
Attiéké Poisson Capitaine coupé
配阿提耶克的切块大蕉鱼。肉质白嫩紧实。
€12
≈ $14.00阿提耶克配鸡腿
Attiéké avec cuisse de poulet
木薯粉配烤或炖的鸡腿。
€8.50
≈ $10.00阿提耶克配肉
Attiéké avec viande
木薯粉配红肉块。
€11
≈ $13.00红白泰布
鸡肉泰布
Thieb Poulet
用番茄酱烹制的红米饭，配鸡肉和蔬菜。浓郁美味的菜肴。
€5
≈ $6.00罗非鱼泰布
Thieb tilapia
配烤罗非鱼的红米饭。
€11
≈ $13.00大蕉泰布
Thieb capitaine
配大蕉鱼的红米饭，以其细嫩的肉质而闻名。
€15
≈ $17.00普通泰布
Thieb nature
一份用香料和番茄烹制的红米饭，不含肉或鱼。
€5
≈ $6.00白泰布牛肉
Thieb blanc viande
用蔬菜和肉烹制的白米饭，不含番茄。
€10
≈ $12.00牛肉泰布
Thieb boeuf
配炖牛肉块的红米饭。
€10
≈ $12.00白泰布
Thieb blanc
用蔬菜烹制的白米饭，不含番茄酱。
€5
≈ $6.00白泰布鸡肉
Thieb blanc poulet
配鸡肉和蔬菜的白米饭。
€7.50
≈ $9.00白泰布罗非鱼
Thieb blanc tilapia
配罗非鱼的白米饭。
€11
≈ $13.00白泰布大蕉
Thieb blanc capitaine
配大蕉鱼的白米饭。
€15
≈ $17.00大蕉
大蕉鸡腿
Banane Plantain cuisse de Poulet
炸香蕉（alloco）配鸡腿。甜咸口味。
€7.50
≈ $9.00大蕉牛肉
Banane plantain boeuf
炸香蕉配牛肉。
€10
≈ $12.00大蕉罗非鱼
Banane Plantain tilapia
炸香蕉配罗非鱼。
€11
≈ $13.00整条大蕉
Banane Plantain capitaine entier
炸香蕉配整条大蕉鱼。
€15
≈ $17.00大蕉切块
Banane Plantain capitaine coupé
炸香蕉配切块大蕉鱼。
€11
≈ $13.00亚萨
+ 白米饭
鸡肉
Poulet
用柠檬腌制的鸡肉，在焦糖洋葱和芥末酱中烹制。配白米饭。
€5
≈ $6.00红薯
普通红薯
Patate douce simple
炸红薯块，外脆内软。
€5
≈ $6.00红薯 + 鸡腿
Patate douce + cuisse de poulet
炸红薯配鸡腿。
€7.50
≈ $9.00大蕉切块
Patate douce capitaine coupé
炸红薯配切块大蕉鱼。
€11
≈ $13.00红薯牛肉
Patate douce boeuf
炸红薯配牛肉。
€10
≈ $12.00红薯罗非鱼
Patate douce tilapia
炸红薯配罗非鱼。
€11
≈ $13.00整条大蕉红薯
Patate douce capitaine entier
炸红薯配整条大蕉鱼。
€15
≈ $17.00秋葵
普通秋葵
Djouka Simple
小米（当地谷物）和花生粉的混合物。颗粒状质地，带有坚果味。
€5
≈ $6.00秋葵罗非鱼
Djouka tilapia
配罗非鱼的秋葵。
€11
≈ $13.00秋葵大蕉
Djouka capitaine
配大蕉鱼的秋葵。
€15
≈ $17.00秋葵牛肉
Djouka boeuf
配牛肉的秋葵。
€10
≈ $12.00秋葵鸡腿
Djouka cuisse de poulet
配鸡腿的秋葵。
€7.50
≈ $9.00豆子
普通豆子
Haricot simple
用番茄酱烹制的豆子炖菜（豇豆）。
€5
≈ $6.00豆子牛肉
Haricot boeuf
配牛肉的豆子炖菜。
€10
≈ $12.00豆子鸡腿
Haricot cuisse de poulet
配鸡腿的豆子炖菜。
€7.50
≈ $9.00酱汁
（秋葵、洋葱和牛肉）+ 白米饭
牛肉秋葵酱
Sauce gombo au bœuf
白米饭、牛肉、秋葵、洋葱、番茄
用秋葵（黄秋葵）和牛肉制成的浓稠酱汁，配白米饭。
€5
≈ $6.00牛肉菠菜酱
Sauce épinards au bœuf
菠菜叶和牛肉炖菜。
€5
≈ $6.00番茄酱
Sauce tomate
白米饭、洋葱、番茄、胡萝卜、卷心菜、土豆。（成分描述为“牛肉番茄酱”）
浓郁的番茄酱配各种蔬菜，配白米饭。
€5
≈ $6.00烤肉
鸡腿
Cuisse de poulet
腌制烤鸡腿。
€2.50
≈ $3.00牛肉串 1 串
Brochette Bœuf 1pc
腌制烤牛肉块串。
€1.50
≈ $2.00鸡肉串 1 串
Brochette Poulet 1pc
腌制鸡肉块串。
€1.50
≈ $2.00牛肉或金枪鱼馅饼 1 个
Pastel Bœuf ou Thon 1pc
炸小馅饼，里面塞满肉或鱼。酥脆可口，通常配番茄酱。
€1~
牛肉
Viande de boeuf
一份烤或炖的牛肉。
€5
≈ $6.00鱼
大蕉切块
Poisson Capitaine coupé
切块的大蕉鱼，通常是炸或烤的。
€6
≈ $7.00罗非鱼
Poisson Tilapia
整条或切块的罗非鱼。
€6
≈ $7.00整条大蕉鱼
Poisson capitaine entier
烤或炸的整条大蕉鱼。
€10
≈ $12.00沙拉
普通沙拉
Salade nature
什锦绿沙拉配生蔬菜。
€5
≈ $6.00沙拉配 2 串
Salade avec 2 brochettes
大份什锦沙拉配两串肉。
€8
≈ $9.00沙拉串
Salade Brochette
在配菜特别菜单中提及
配一串烤肉的沙拉。
€5
≈ $6.00沙拉配肉
Salade avec viande
什锦沙拉配肉块。
€10
≈ $12.00马菲
+ 白米饭
牛肉马菲
Mafé au bœuf
白米饭、花生酱、洋葱、秋葵、番茄
用牛肉和蔬菜慢炖的浓郁花生酱和番茄酱。口感浓郁。
€5
≈ $6.00鸡肉马菲
Mafé au poulet
配鸡肉的浓郁花生酱。
€5
≈ $6.00牛肉菠菜马菲
Mafé épinard au boeuf
马菲的一种变体，在牛肉花生酱中加入菠菜。
€5
≈ $6.00粉丝
粉丝
Vermicelle
蒸粉丝，通常用洋葱和葡萄干调味。
€5
≈ $6.00牛肉粉丝
Vermicelle viande
配肉的粉丝。
€10
≈ $12.00鸡肉粉丝
Vermicelle poulet
配鸡肉的粉丝。
€7.50
≈ $9.00配菜
大蕉
Banane Plantain
一份炸香蕉（alloco）。
€5
≈ $6.00炒土豆
Pomme de terre sautée
锅炒土豆。
€5
≈ $6.00普通炸薯条
Frite normal
一份经典炸薯条。
€4
≈ $5.00炸薯条配鸡腿
Frite avec cuisse de poulet
炸薯条配鸡腿。
€6.50
≈ $8.00蒸粗麦粉
索尼恩克牛肉
Soninké au boeuf
用牛肉和蔬菜酱烹制的蒸粗麦粉（bassi）。索尼恩克特色。
€5
≈ $6.00素食菜单
甜豆子
Haricots sucré
带点甜味的豆子菜肴。
€5
≈ $6.00Alloco：素食
Alloco: végétariens
炸香蕉。
€5
≈ $6.00阿提耶克蔬菜、番茄、辣椒
Attieke légume, tomate poivron
木薯粉配新鲜和煮熟的蔬菜。
€5
≈ $6.00饮料
姜汁 25cl
Gingembre 25cl
自制姜汁，辛辣而清爽。
€2
≈ $2.00Bissap 25cl
Bissap 25cl
红木槿花汁，酸甜口味。
€2
≈ $2.00饮料 33cl
Boisson 33cl
可乐、7up 莫吉托、芬达、冰茶、橙味汽水、绿洲
苏打水和碳酸饮料。
€1.50~
甜点
德格
Dèguè
用酸奶（凝乳）和小米颗粒制成的甜点，带有香草或肉豆蔻香味。
€2
≈ $2.00商店信息
含乳制品
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含鱼类
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