Restaurant Le Petit Pont

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Le Petit Pont 餐厅

Restaurant Le Petit Pont

40 Av. Jean d'Estienne d'Orves, 94340 Joinville-le-Pont, France

4.7

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Moderate
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前菜
主菜
甜点
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“小桥”特色
本季特色
“小桥”甜点
前菜

Sainte-Maure 和 Cabécou 意式奶冻,配黄瓜和辣椒酱,核桃碎饼干

Panna Cotta au Sainte-Maure & Cabécou, concombre & coulis de poivrons, crumble aux noix

咸味意式奶冻,用山羊奶酪(Sainte-Maure 和 Cabécou)制成,配以新鲜黄瓜、辣椒酱和核桃碎饼干增加酥脆感。奶油味清爽的前菜。

11
$13.00

黄瓜意面,樱桃番茄和蓝莓,油封鸭胗

Tagliatelles de concombre, tomates cerises & myrtilles, gésiers de canard confits

新鲜沙拉,由切成薄片的黄瓜、樱桃番茄、蓝莓和温热的油封鸭胗组成。甜咸口味和口感的混合。

9
$10.00

酱油/姜味腌三文鱼,用米醋腌制的白菜

Gravlax de saumon soja/gingembre, chou pak choï mariné au vinaigre de riz

亚洲风味酱油和姜味腌三文鱼(Gravlax),配以爽脆酸甜的白菜。入口即化,香气浓郁。

12
$14.00

烤朝鲜蓟/孔泰奶酪/孜然/烟熏培根肉酱

Terrine grillée artichauts/Comté/cumin/lard fumé

烤自制肉酱,用意大利朝鲜蓟心、孔泰奶酪、少许孜然和烟熏培根制成。美味而淳朴。

9
$10.00
主菜

烟熏培根裹鳕鱼排,欧防风泥,红酒马特洛特酱

Dos de cabillaud bardé de lard fumé, purée de panais, sauce matelote au vin rouge

用烟熏培根包裹的鳕鱼排,配以甜美的欧防风泥和浓郁的红酒马特洛特酱。白肉鱼,带有烟熏风味。

25
$29.00

鳕鱼焗时蔬,椰咖喱白酱

Gratin de merlu aux légumes de saison, béchamel coco-curry

烤鱼(鳕鱼)配时令蔬菜,淋上浓郁的椰奶咖喱白酱。温和而异国情调。

21
$24.00

黄酒烩饭(Arborio 米),配欧芹鸡油菌和烤榛子

Risotto 'Arborio' au vin jaune, girolles en persillade & noisettes torréfiées

奶油烩饭(Arborio 米),用汝拉黄酒烹制,配以用大蒜和欧芹炒制的鸡油菌和烤榛子。丰富芳香的素食菜肴。

22
$25.00

烤猪里脊肉片,配时令蔬菜,酱油蜂蜜辣酱

Filet mignon de porc rôti en médaillons, légumes du moment, sauce soja au miel épicé

嫩烤猪肉块,配新鲜蔬菜和甜咸酱油蜂蜜辣酱。鲜嫩可口。

20
$23.00

农家鸡胸肉裹新鲜香草,烤橄榄波伦塔和压碎的番茄

Filet de poulet fermier en croûte d'herbes fraîches, polenta snackée aux olives & tomates pilées

优质鸡胸肉裹香草面包糠,配烤橄榄波伦塔片和番茄碎。地中海风味,香气浓郁。

20
$23.00
甜点

黑巧克力慕斯,新鲜覆盆子和酱

Mousse au chocolat noir, framboises fraîches & coulis

轻盈浓郁的黑巧克力慕斯,配新鲜覆盆子和红色水果酱。经典的巧克力与水果的搭配。

11
$13.00

红莓和青柠蛋白霜蛋糕

Pavlova aux fruits rouges & citron vert

酥脆融化的蛋白霜甜点,配奶油、红色水果和青柠皮屑。轻盈、甜美而酸爽。

12
$14.00

芒果圆顶蛋糕,巧克力脆饼

Dôme à la mangue, rose des sables chocolat-praliné

一个圆顶形状的芒果慕斯蛋糕,配上一块酥脆的巧克力榛果酱脆饼(类似沙堡)。

12
$14.00

Yannick Colombié 的黄桃和油桃,咸黄油酥饼,苦杏仁奶油

Pêches jaunes & nectavignes de Yannick Colombié, sablé breton, crémeux à l'amande amère

水果(桃子和油桃)放在咸黄油酥饼上,配上浓郁的苦杏仁奶油。一款水果味十足的甜点。

12
$14.00

“Les saveurs de Mohanne”奶酪店的奶酪拼盘,配混合生菜

Assiette de fromages de la fromagerie 'Les saveurs de Mohanne', mesclun

精选当地陈年奶酪,配以绿色沙拉。非常适合在餐后享用咸味。

10
$12.00

手工冰淇淋和雪葩

Glaces & sorbets artisanaux

(每球 3 欧元)

手工制作的冰淇淋或雪葩。清爽。

3
$3.00

有机美味咖啡

Café Bio Gourmand

一杯有机咖啡,配多种迷你甜点。

10
$12.00

有机美味茶/花草茶

Thé/Infusion Bio Gourmand

一杯有机茶或花草茶,配多种迷你甜点。

12
$14.00
开胃菜或前菜分享

夏季松露意大利香肠薄片

Chiffonnade de mortadelle Italienne à la truffe d'été

非常薄的意大利熏肠片(Mortadella),带有夏季松露的香味。非常适合搭配一杯葡萄酒。

14
$16.00
“小桥”特色

水波蛋配勃艮第红酒酱,蒜香面包丁

Œufs 'plein air' en meurette, croûtons aillés

(红酒酱、红葱头、蘑菇、培根粒)

勃艮第传统菜肴,将水波蛋浸在浓郁的红酒酱中,配培根粒、蘑菇和红葱头,佐以蒜香烤面包。美味而令人舒适。

10
$12.00
本季特色

安格斯牛排(约 250 克),多菲内土豆焗饭,胡椒酱

Onglet de bœuf de race Angus (env. 250 g), gratin dauphinois, sauce au poivre

优质多汁的牛排(腹肉),配奶油土豆焗饭和辛辣的胡椒酱。丰盛的肉类菜肴。

28
$32.00
“小桥”甜点

即烤脆华夫饼,配鲜奶油

Gaufre croustillante « Minute », chantilly

可选配菜: 焦糖海盐黄油、热巧克力或糖粉

现点现做的华夫饼,口感酥脆,配鲜奶油和可选酱汁。

10~

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