Kuà jiě jiē

大尺寸的河粉与鸡肉和鸡蛋用大火在锅中炒制，直至干香，锅气十足。粉条软糯，外脆内软，调味适中。

热腾腾的白粥，用鲜甜浓郁的猪骨汤烹制，骨附带的肉软烂入味，撒上炸蒜和香菜。

罗勒炒肉末，味道浓郁，罗勒叶香气扑鼻，用辣椒和大蒜调味，与肉类一起炒至入味。常搭配米饭食用。

爽脆的羽衣甘蓝茎和鲜嫩的叶子，用蚝油和豆酱炒制，味道咸鲜适中，蔬菜保持爽脆可口。

红油炒空心菜，用豆酱、大蒜和辣椒调味，咸辣适中，空心菜鲜脆。

嫩缅甸豆苗用蚝油炒制，口感独特爽脆，味道甜咸适中，锅气十足。

鲜脆的空心菜用大火快炒，用辣椒和大蒜调味，味道浓郁，非常适合搭配各种肉类。

粉丝在泰式寿喜锅汤底中煮熟，加入空心菜、白菜和鸡蛋，淋上美味的泰式寿喜锅酱，酸甜辣。

鸡蛋在热油中炸至蛋白酥脆，蛋黄保持流心或根据喜好炸熟，是受欢迎的配菜。

春卷皮包裹着调味过的鸡肉末和粉丝，油炸至金黄酥脆，可作为零食享用。

蓬松柔软的煎蛋混合猪肉末，炸至金黄酥香，配上热米饭，易于食用且饱腹。