เจ้เล็ก อาหารอีสาน

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Jae Lek Yi San

เจ้เล็ก อาหารอีสาน

泰式-东北风味餐厅,提供各种口味浓郁的沙拉、火锅和单点菜肴。

4.3

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4.3
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沙拉类
配菜和炸物
火锅
饮品
沙拉类

味道浓郁的菜肴,用美味的沙拉酱烹制,酸、辣、咸、甜。

猪肠沙拉

ยำไส้อ่อน

猪小肠煮至恰到好处,拌入酸辣酱汁,加入红葱头、芹菜和新鲜辣椒,酸辣味十足。

฿100
$3.00

炸空心菜沙拉

ยำผักบุ้งกรอบ

炸空心菜配美味沙拉酱,含有肉末和虾,酸甜咸味。

฿100
$3.00

猪肠沙拉

ยำไส้ตัน

爽脆的猪肠,用香草拌制,味道浓郁。

฿120
$4.00

佛手瓜尖沙拉

ยำแม้ว

酥脆的佛手瓜尖沙拉,用美味的沙拉酱拌制,加入肉末和干虾。

฿100
$3.00

三脆沙拉

ยำสามกรอบ

包含三种酥脆食材的沙拉,如鱼鳔干、鱿鱼干和腰果,用三种口味的沙拉酱拌制。

฿120
$4.00

脆皮鸡爪沙拉

ยำน่องแก้ว

带筋的牛腩,口感爽脆,用香草拌制,味道浓郁。

฿100
$3.00

什锦沙拉

ยำรวมมิตร

各种海鲜和肉末的沙拉,用美味的沙拉酱调味,配料齐全。

฿120
$4.00

炸酥的鲶鱼沙拉

ยำปลาดุกฟู

烤鲶鱼肉去骨捣碎后炸至酥脆,配酸甜芒果沙拉。

฿100
$3.00

海鲜沙拉

ยำทะเล

新鲜什锦海鲜沙拉,虾、鱿鱼,用辣椒柠檬汁调味,味道浓郁。

฿120
$4.00

三味沙拉

ยำสามแซ่บ

美味的沙拉,汇集三种食材的美味,味道浓郁。

฿120
$4.00

血蛤沙拉

ยำหอยแครง

煮至半熟的血蛤,与香茅、薄荷叶和辣椒酱拌制,味道浓郁。

฿100
$3.00

猪肉香肠沙拉

ยำหมูยอ

切块的猪肉香肠,与洋葱、番茄和芹菜拌制。

฿80
$2.00

香草沙拉

ยำสมุนไพร

以切碎的香草为主的沙拉,如红葱头、香茅、生姜,味道清新,有益健康。

฿100
$3.00

牛肚沙拉

ยำผ้าขี้ริ้ว

牛肚(牛内脏)煮至爽脆,用东北风味的辣椒粉和烤米粉拌制。

฿100
$3.00

烤猪颈肉沙拉

ยำคอหมูย่าง

香烤猪颈肉,略带脂肪,制成酸辣口味的沙拉,酸、咸、辣。

฿100
$3.00

生蚝沙拉

ยำหอยนางรม

肥美的生蚝,用辣椒酱和香草调味,撒上炸红葱头,配含羞草嫩芽。

฿100
$3.00

炸蛙肉沙拉

ยำกบ

蛙肉切块或切片煮熟后,用泰国香草拌制,味道浓郁,野味十足。

฿100
$3.00

烤牛肉沙拉, 牛筋沙拉

ยำเนื้อย่าง, ยำเนื้อลาย

烤牛肉或牛筋煮至恰到好处,用烤米粉和辣椒粉拌制。

฿100
$3.00

猪筋沙拉

ยำเอ็นหมู

脆皮猪筋配美味沙拉酱和新鲜蔬菜。

฿100
$3.00

咸蛋沙拉

ยำไข่เค็ม

咸蛋黄配姜、红葱头和辣椒,咸鲜味,酸辣。

฿80
$2.00

腌芥菜沙拉

ยำเกี๊ยวฉ่าย

酥脆的腌芥菜沙拉(เกี๊ยมฉ่าย),酸辣味,是受欢迎的下酒菜。

฿80
$2.00

咸鱼沙拉

ยำปลาเค็ม

香炸咸鱼与红葱头、辣椒和柠檬拌制,以平衡咸味。

฿100
$3.00

香肠沙拉

ยำกุนเชียง

炸香肠斜切片,与黄瓜和沙拉配料拌制,味道偏甜,酸辣。

฿80
$2.00

干虾沙拉

ยำกุ้งแห้ง

大干虾与姜和香草拌制,味道咸香辛辣。

฿100
$3.00
配菜和炸物

炒、炸和炖菜

炸酥的马鲛鱼

ปลาสลิด ทอดกรอบ

炸至金黄酥脆的干马鲛鱼,可整条食用,味道咸香适中。

฿100
$3.00

芥蓝炒咸鱼

คะน้าปลาเค็ม

新鲜芥蓝用猛火与咸鱼炒制,锅香浓郁,味道鲜美。

฿100
$3.00

脆皮猪肉炒芥蓝

คะน้าหมูกรอบ

芥蓝炒脆皮猪肉,用蚝油和辣椒蒜调味。

฿80
$2.00

空心菜-田菁 炒红辣椒

ผักบุ้ง-กระเฉด ไฟแดง

空心菜或新鲜空心菜,用猛火快速炒制,以保持蔬菜的脆度。

฿60
$2.00

白韭菜炒鲜虾-脆皮猪肉

กุ้ยช่ายขาว ผัดกุ้ง-หมูกรอบ

嫩白韭菜炒鲜虾或脆皮猪肉,蔬菜味甜香。

฿80
$2.00

炒白韭菜配肉末豆腐

กุ้ยช่ายขาวผัด เต้าหู้หมูสับ

炒白韭菜配鸡蛋豆腐和肉末,味道温和,易于食用。

฿80
$2.00

炸鱿鱼干

ปลาหมึกแห้งทอด

炸鱿鱼干,香脆可口,适合下酒。

฿100
$3.00

炸鲈鱼配鱼露

ปลากระพงทอดน้ำปลา

炸至金黄酥脆的鲈鱼,淋上甜咸适口的鱼露,配芒果沙拉。

฿300
$9.00

炸鱼块配鱼露

ปลาคังทอดน้ำปลา

切块新鲜鲶鱼肉炸后淋上鱼露,味道咸甜,鱼肉紧实。

฿160
$5.00

鲜虾炒腰果

กุ้งผัด เม็ดมะม่วง

炸鲜虾与腰果和各种调味料炒制,味道鲜美。

฿120
$4.00

脆皮猪肉炒空心菜

กระเฉดหมูกรอบ

空心菜炒红辣椒配脆皮猪肉,略带辛辣味。

฿80
$2.00

鸡肉炒腰果

ไก่ผัด เม็ดมะม่วง

鸡肉块与腰果、干辣椒和调味酱炒制。

฿100
$3.00

空心菜炒脆皮猪肉

ผักบุ้งหมูกรอบ

芥蓝炒脆皮猪肉,酥脆可口。

฿80
$2.00

炒什锦蔬菜

ผัดผักรวมมิตร

多种新鲜蔬菜炒制,用蚝油调味,味道鲜美。

฿60
$2.00

芦笋炒鲜虾

หน่อไม้ฝรั่ง ผัดกุ้งสด

嫩芦笋与弹牙鲜虾炒制,味道清甜。

฿120
$4.00

蟹肉炒饭

ข้าวผัดปู

米饭与蟹肉和鸡蛋炒制,味道鲜美,锅香浓郁,配柠檬和黄瓜。

฿50~

炸虾

กุ้งชุบแป้งทอด

炸至外酥内软的鲜虾,配梅子酱。

฿120
$4.00

猪肉柠檬沙拉

หมูมะนาว

煮猪肉淋上酸辣酱汁,配脆皮芥蓝梗和蒜片。

฿80
$2.00

炸虾饼

ทอดมันกุ้ง

炸虾饼,外酥内软,配甜梅子酱。

฿120
$4.00

香草焗贝类

หอยอบ สมุนไพร

砂锅焗贻贝配香草、南姜、香茅、罗勒,香气四溢,配海鲜蘸酱。

฿100
$3.00

炒什锦菜

ผัดโปยเซียน

粉丝炒金针菜和各种配料,中式风味,味道鲜美。

฿80
$2.00

咖喱炒蟹

ปูผัดผงกระหรี่

蟹肉与咖喱粉、鸡蛋和牛奶炒制,味道浓郁,香滑。

฿200~

蟹肉煎蛋卷

ไข่เจียวปู

金黄酥脆的煎蛋卷,配足量蟹肉,配辣椒酱。

฿80
$2.00

猪肉末煎蛋卷

ไข่เจียวหมูสับ

猪肉末煎蛋卷,简单美味,外酥内软。

฿60
$2.00

椰子软壳蒸

ห่อหมก มะพร้าวอ่อน

浓郁的海鲜咖喱包,装在嫩椰子壳中,带有咖喱酱和椰奶的香气。

฿150
$5.00
火锅

东北风味火锅

猪肉火锅

จิ้มจุ่มหมู

腌制嫩猪肉火锅套餐,配蔬菜、粉丝、鸡蛋和香草汤。

฿250
$8.00

牛肉火锅

จิ้มจุ่มเนื้อ

切片牛肉火锅套餐,配新鲜蔬菜和美味的蘸酱。

฿300
$9.00

海鲜火锅

จิ้มจุ่มทะเล

什锦海鲜火锅套餐,新鲜的虾、鱿鱼、鱼。

฿300
$9.00

酸辣鱼火锅

จิ้มจุ่มปลาคัง

新鲜鲶鱼火锅套餐,肉质紧实甜美,无腥味。

฿300
$9.00

综合火锅

จิ้มจุ่มรวม

什锦火锅套餐,包含猪肉、牛肉和海鲜,适合喜欢多样化的人。

฿300
$9.00

猪肉补充装

ชุดเติมหมู

火锅用腌制猪肉补充装

฿250
$8.00

牛肉补充装

ชุดเติมเนื้อ

火锅用牛肉补充装

฿280
$9.00

海鲜补充装

ชุดเติมทะเล

火锅用什锦海鲜补充装

฿300
$9.00

鲶鱼补充装

ชุดเติมปลาคัง

火锅用新鲜鲶鱼肉补充装

฿350
$11.00

综合补充装

ชุดเติมรวม

火锅补充装组合

฿350
$11.00

蔬菜、鸡蛋、粉丝补充装

ชุดเติมผัก,ไข่,วุ้นเส้น

补充装蔬菜、鸡蛋和粉丝

฿50
$2.00
饮品

饮品和烈酒

可口可乐

โค้ก

黑糖味汽水,清爽带劲。

฿20
$1.00

苏打水

โซดา

苏打水,用于混合饮品。

฿20
$1.00

น้ำ

瓶装水

฿15
$0.00

冰块

น้ำแข็ง

饮品用冰块

฿10
$0.00

小杯百事可乐

เป๊ปซี่เล็ก

小杯百事可乐

฿20
$1.00

象牌啤酒

เบียร์ช้าง

泰国拉格啤酒,浓郁独特。

฿70
$2.00

狮王啤酒

เบียร์ลีโอ

受欢迎的拉格啤酒,口感柔和,易于饮用。

฿70
$2.00

狮牌啤酒

เบียร์สิงห์

泰国啤酒,啤酒花风味独特。

฿90
$3.00

喜力啤酒

เบียร์ไฮเนเก้น

世界级优质啤酒,口感醇厚。

฿100
$3.00

แสงโสม (SangSom) 扁瓶

แสงโสม แบน

泰国朗姆酒,受欢迎,扁瓶,便携装。

฿180
$6.00

鸿通 圆瓶

แสงโสม กลม

泰国朗姆酒,受欢迎,圆瓶,大号。

฿360
$11.00

鸿通 扁瓶

หงส์ทอง แบน

混合酒 金色琥珀 圆瓶

฿170
$5.00

鸿通 圆瓶

หงส์ทอง กลม

混合酒 金色琥珀 圆瓶

฿320
$10.00

รวงข้าว (Ruang Khao) 银色

รวงข้าว ซิลเวอร์

特级蒸馏烈酒,口感柔和。

฿200
$6.00

Blend 285

เบลนด์ 285

受欢迎的混合烈酒,易于饮用。

฿280
$9.00

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