Jīn Mǔ Tòt (Wàt Ā Lún)

用红咖喱酱和香草调味的切碎蘑菇制成的炸蘑菇饼。炸至熟透芳香，口感像炸鱼饼，但由植物制成。味道微辣，可搭配酸甜的阿查德酱。

各种蘑菇裹上面糊炸至金黄酥脆，口感酥脆，面糊调味后带有淡淡的咸味。适合作为零食或搭配辣椒酱。

泰国最受欢迎的甜点，用椰浆蒸糯米饭，味道香甜浓郁，带有香兰叶的香气。搭配金黄色的甜熟芒果，淋上浓郁的椰浆，撒上酥脆的绿豆。

用浓郁辛辣的冬阴功汤底煮的方便面，用热锅上桌，配有肉末、鸡蛋和蔬菜等配菜。味道酸辣可口，适合多人分享。

用香料和白芝麻腌制的五花肉，炸至外酥内软，芝麻香浓郁。配热米饭，可搭配 Jaew 酱或辣椒酱。

调味炒饭，配上适口大小的炸芝麻猪肉块。这是一道美味又饱腹的主食，炸猪肉带来酥脆的口感。

用酸甜泰式酱炒的禅宗面条，加入鸡蛋、萝卜干和豆芽。用酥炸猪肉代替鲜虾，带来新颖而和谐的味道。

一份包含三种猪肉的菜肴：芝麻猪肉、鱼露猪肉和烤猪颈肉。适合作为下酒菜或零食。猪肉具有多种口味和质地。

酸甜口味的木瓜沙拉，不加发酵鱼露。用酥脆的木瓜丝，与花生、干虾、辣椒和柠檬一起捣碎。味道易于接受且清爽。

正宗东北风味木瓜沙拉，加入发酵鱼露和腌蟹。味道咸辣浓郁，发酵鱼露的香气独特。

煮熟的肉末，用酸咸辣的调味料拌匀。加入香烤米饭、辣椒粉、红葱头和薄荷。味道浓郁，香草味十足。

将切成适口大小的烤猪颈肉切片，用鱼露、柠檬汁、辣椒粉和烤米饭调味，制成拉布沙拉。味道浓郁，猪肉柔软多汁。

酥炸猪肉，用美味的酱汁拌匀，加入洋葱、芹菜和番茄。味道酸甜辣适中，炸猪肉的酥脆感可解腻。

香烤猪颈肉，与新鲜蔬菜和辛辣酱汁拌匀。猪肉柔软，脂肪分布均匀，与酱汁的酸辣味完美融合。

煮熟的透明粉丝，柔软有嚼劲。与您选择的肉类、水芹或芹菜一起拌匀。用柠檬汁、鱼露和新鲜辣椒调味。味道浓郁清爽。

煮熟的方便面，用辛辣的香料和酱汁拌匀。方便面能很好地吸收酱汁，味道辛辣、浓郁、酸咸。

酸辣的清汤冬阴功，带有香茅、柠檬草和青柠叶的冬阴功香气。加入各种蘑菇，不含肉类。清爽开胃。

泰式煎蛋，蓬松柔软，边缘酥脆，放在热米饭上。这道简单的菜肴味道鲜美，通常搭配辣椒酱。

打散的鸡蛋炒至蓬松，用热油炸至金黄酥脆，香气四溢。这道菜适合搭配任何菜肴。

味道醇厚的清汤，加入适口大小的炸蛋块和大白菜。味道不辣，热饮开胃。

炒米饭配鸡蛋，用酱油和胡椒调味。炒至米饭粒粒分明，带有锅气香味。味道清淡咸鲜，儿童可食。

用酸甜酱炒的软糯泰式河粉，加入鸡蛋、豆腐和豆芽。不含肉类，食用前撒上花生碎。

用汤或干炒的粉丝，加入大白菜、空心菜和鸡蛋。淋上美味的豆腐酱寿喜烧酱，带有香油的香气。

炒饭配各种蔬菜，如胡萝卜、玉米笋和羽衣甘蓝。味道甜美，带有锅气香味。

用热油炒新鲜中国空心菜，加入大蒜、辣椒和豆酱。味道咸辣，蔬菜保持酥脆可口。

将卷心菜撕成块，在高温锅中用优质鱼露炒至略带锅气香味。味道咸甜，酥脆可口。

各种时令蔬菜，用蚝油或调味酱炒制。味道醇厚，易于食用且有益健康。

煮熟的泰国茉莉香米，米粒饱满，柔软芳香。可搭配各种菜肴。