C’est la que C’est bon


单点
10 Pass. de l'Image Saint-Martin, 94000 Créteil, France
炸虾球 – 8.50€
Beignets de crevettes – 8.50€
蔬菜沙拉和4个炸虾球 / Rissois de camarao
半月形炸饺,内馅是虾酱,裹上面包屑炸制而成。外酥内软。热食,常作为开胃菜。
鳕鱼炸丸子 – 8.50€
Accras de morue – 8.50€
蔬菜沙拉和4个鳕鱼炸丸子 / Pasteis de bacalhau
用脱盐鳕鱼、土豆、鸡蛋和欧芹制成的炸可乐饼。外表金黄酥脆,内部柔软。葡萄牙的经典美食。
烤香肠 / Chouriço assado – 16.00€
Chorizo grillé / Chouriço assado – 16.00€
烤制的传统葡萄牙猪肉香肠,常淋上白兰地火焰。烟熏味,富含辣椒粉,略带辛辣。切片搭配面包食用。
乡村火腿拼盘 / Prato de presunto – 8.00€
Assiette de jambon de pays / Prato de presunto – 8.00€
薄切风干生火腿片。入口即化,味道咸鲜。非常适合作为餐前开胃。
虾仁鸡尾酒 – 9.50€
Cocktail de crevettes – 9.50€
蔬菜沙拉,虾,鸡尾酒酱 / cocktail de camarao
冷虾配奶油蛋黄酱和番茄酱。口感清爽。
酱汁鸡胗 / Maelas de frango – 9.50€
Gésiers de poulet en sauce / Maelas de frango – 9.50€
鸡胗在辛辣大蒜番茄酱中慢炖。质地紧实但嫩滑。非常适合蘸面包食用。
蛤蜊酱 / Ameijoa a bolhao Pato (两人份) – 18.00€
Palourdes en sauce / Ameijoa a bolhao Pato (pour 2 personnes) – 18.00€
用橄榄油、大蒜和大量新鲜香菜烹制的蛤蜊。海鲜味浓郁,香气扑鼻。葡萄牙美食的标志性菜肴。
Bacalhau à Brás 鳕鱼 / Bacalhau a Braz – 19.50€
Morue à Braz / Bacalhau a Braz – 19.50€
鳕鱼丝,土豆丝,打散的鸡蛋,洋葱,橄榄油
令人愉悦的鳕鱼碎、极细的炸薯条和炒鸡蛋的混合物,全部混合在一起。口感奶油般顺滑,略带酥脆。饰以黑橄榄和欧芹。
招牌鳕鱼 / Bacalhau da casa – 22.00€
Morue C la que c'est bon / Bacalhau da casa – 22.00€
鳕鱼,炸薯条
招牌鳕鱼(bacalhau)特色菜。可能配以丰盛的配菜炸制或烤制。浓郁咸鲜的鱼味。
Lagareiro 鳕鱼 / Bacalhau a lagareiro – 22.00€
Morue à lagareiro / Bacalhau a lagareiro – 22.00€
烤鳕鱼,烤土豆,烤彩椒,大蒜,橄榄油
烤鳕鱼排,淋上大量橄榄油和大蒜。配以烤制的“压碎”土豆。片状质地,味道浓郁。
烤鱿鱼串 / Espetada de lulas – 20.00€
Brochette de calamars / Espetada de lulas – 20.00€
烤鱿鱼,虾,柠檬酱
烤鱿鱼和虾串。烤海鲜味,配以柠檬酱。鲜嫩清淡。
Lagareiro 章鱼 / Polvo grelhado – 28.00€
Poulpe lagareiro / Polvo grelhado – 28.00€
烤章鱼,烤奶油土豆,烤彩椒,大蒜,橄榄油
烤箱烤制的章鱼触手,非常嫩,配以大量橄榄油和大蒜。搭配烤土豆。入口即化,味道鲜美。
黑墨鱼汁意大利面配虾仁罗勒酱 / Massa preta com camarao – 20.00€
Pâtes noires aux crevettes / Massa preta com camarao – 20.00€
墨鱼汁意大利面配虾仁罗勒酱
用墨鱼汁染色的彩色意大利面,带有淡淡的海鲜味。配以虾仁和芳香的罗勒酱。
海鲜饭 / Arroz de marisco (最少两人份) – 58.00€
Riz aux fruits de mer / Arroz de marisco (Pour 2 personnes minimum) – 58.00€
用浓郁的肉汤烹制的米饭,配以各种海鲜(虾、贝类、螃蟹)。多汁的质地(像炖菜)和浓郁的香气。适合分享的聚会菜肴。
Gambas à Mariquinhas – 25.00€
Gambas à Mariquinhas – 25.00€
根据秘制配方烹制的巨型虾,可能是炒或酱汁烹制。肉质紧实,味道鲜美。
Cataplana 海鲜锅 (最少两人份) – 58.00€
Cataplana de marisco (Pour 2 personnes minimum) – 58.00€
在传统的铜锅(cataplana)中炖煮的海鲜炖菜。风味浓郁,汤汁美味。
Bitoque / 葡萄牙式牛排 – 19.50€
Bitoque / Steak à la portugaise – 19.50€
牛排,乡村火腿片和煎蛋
煎牛肉排,上面放一个煎蛋和火腿。淋上美味的酱汁(通常是白葡萄酒/大蒜)。传统上搭配炸薯条和米饭。
Carne Alentejana / 猪肉蛤蜊 – 18.50€
Carne Alentejana / Viande de porc aux palourdes – 18.50€
著名的陆地与海洋结合的菜肴,将腌制炸猪肉块与蛤蜊混合。用香菜和大蒜调味。出人意料且美味。
什锦烤串 / Espetada mista (牛肉/鸡肉烤串) – 22.00€
Brochette mixte / Espetada mista (Brochette bœuf / poulet) – 22.00€
垂直烤串上的大块烤牛肉和鸡肉。多汁的烤肉,带有烟熏味。
Naco na pedra / 热石烤牛排 – 25.00€
Naco na pedra / Filet de bœuf grillé sur pierre chaude – 25.00€
厚切牛排,可生食或香煎,配以炽热的石头,可在餐桌上自行完成烹饪。嫩滑有趣。
Francesinha – 18.50€
Francesinha – 18.50€
葡萄牙式烤奶酪三明治
一份非常丰盛的三明治,起源于波尔图,里面有多种肉类,上面覆盖着融化的奶酪,并浸泡在啤酒番茄酱中。浓郁而辛辣。
Picanha – 24.00€
Picanha – 24.00€
烤安格斯牛肉配粗盐
烤巴西牛肉(牛臀肉),以其脂肪层而闻名,带来浓郁的风味。肉质嫩滑多汁。
含乳制品
花生过敏警告
含鱼类
含贝类
无麸质
素食选择
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