Hia Aun Som Tum Kai Yang Korat Km. 11

泰式凉拌，酸甜可口，不加鱼露，配有花生和干虾，青木瓜清脆爽口，是素食者的热门选择。

泰式凉拌，酸甜可口，加入咸蛋增加浓郁和咸味，与青木瓜丝完美搭配。

浓郁的鱼露凉拌，加入发酵螃蟹，味道咸、辣、酸，是伊桑凉拌的特色。

泰式和老挝式凉拌的融合，加入花生、干虾和鱼露，味道酸、甜、咸、辣、浓郁。

鱼露凉拌猪肉香肠，搭配Q弹大块的猪肉香肠，增加口感。

泰式凉拌，酸甜可口，配有猪肉香肠和咸蛋，口感丰富，一盘多味。

鱼露凉拌鲜虾，鲜虾肉质Q弹甜美，与浓郁的鱼露酱汁完美搭配。

鱼露凉拌血蛤，血蛤煮至半熟，口感爽脆，与凉拌菜的咸辣味形成对比。

什锦生海鲜沙拉，包含鲜虾和血蛤，用浓郁的鱼露酱汁拌匀。

用切碎的黄瓜代替青木瓜丝，口感爽脆多汁，清爽可口，可选择鱼露味或泰式风味。

将长豆角拍碎，与腌料汁混合，口感爽脆，可选择浓郁的鱼露味或泰式酸甜味。

用煮熟的甜玉米代替青木瓜丝，味道以玉米的甜味为主，搭配酸咸的腌料汁，易于食用。

甜玉米咸蛋凉拌，味道甜、咸、香，是很好的零食或下酒菜。

科拉特烤鸡，用香料腌制入味，文火慢烤至皮脆肉嫩，香草味浓郁，搭配“Jaew”蘸酱。

烤鲶鱼，烤至熟透，鱼肉甜美油润，搭配“Jaew”蘸酱或鱼露辣椒酱。

猪颈肉用香料腌制，烤至略带焦香，肉质软嫩带肥，炭烤香气十足，搭配美味的“Jaew”蘸酱。

带少量脂肪的牛胸肉，烤至五分熟或全熟，肉质软嫩多汁，味道浓郁。

辛辣的炖菜，加入炖至软烂的软骨猪肉，汤汁香气扑鼻的香草、高良姜、柠檬草、青柠叶，味道酸辣。

温和的鸡肉冬阴功汤，清汤或浓汤，加入蘑菇和香草，味道酸辣适中，清爽开胃。

酸辣牛肉汤，牛肉炖至软嫩，汤汁辛辣，香气扑鼻的干辣椒和香草。

牛肉内脏汤，带有牛胆，具有正宗伊桑风味的微苦味，香草味浓郁。

传统伊桑炖菜，加入鱼露、莳萝和各种新鲜蔬菜，香草味浓郁，不辣，可选择肉类。

单份炸鸡，味道醇厚，易于食用。

风干牛肉，炸至金黄，味道咸香，肉质有嚼劲，搭配辣椒酱。

炸鸭脖，咸香酥脆，连软骨都可以吃，是受欢迎的下酒菜。

风干猪肉，炸至金黄酥脆，味道醇厚，肉质软嫩不粘牙，搭配热糯米饭。

切块的猪肉香肠，炸至表皮紧实，胡椒味浓郁，肉质Q弹，单独食用或搭配米饭都很美味。

炸鸡块，用盐调味，皮脆肉嫩，咸度适中，锅气十足。

炸猪大肠配蒜和胡椒，外酥内软，无腥味，搭配辣椒酱或“Jaew”蘸酱。

热腾腾的蓬松煎蛋卷，可选择加入肉末增加饱腹感，或加入罗勒叶增添香草香气。

用切碎的假槟榔叶炒蛋，具有假槟榔叶独特的香气，味道油润，易于食用。

切碎的虾仁煎蛋卷，煎至金黄酥脆，每一口都能品尝到虾的鲜味。

将蚕蛹与煎蛋卷混合，蚕蛹的油润口感与煎蛋卷完美融合，是高蛋白菜肴。

炸蚕蛹（蚕）配香草，咸香酥脆，外酥内软，香气浓郁。

各种蘑菇用蚝油酱炒制，味道醇厚，咸甜适中，蒜香浓郁。

炸花生，拌以香草、辣椒、盐，味道咸香微辣，令人愉悦。

新鲜แหน，酸味，搭配配菜：姜、辣椒、花生和新鲜蔬菜，味道丰富，美味。

科拉特特色菜，软糯的米粉与浓郁的酱汁一起炒制，味道甜、咸、辣。

泰式炒河粉，味道酸甜咸，加入鲜虾，面条软糯，锅气和烤花生香气十足。

方便面与调味料、肉类和蔬菜一起炒制，味道浓郁，面条不粘。

热腾腾的茉莉香米饭，装在共享的碗里，适合多人分享。

热腾腾的茉莉香米饭，单人份。

热腾腾的糯米饭，装在竹筒里，适合搭配凉拌菜和烤鸡。

新鲜软滑的米粉，搭配凉拌菜，增加风味和饱腹感。

伊桑风味沙拉，用切碎的肉末炒熟，用辣椒粉、烤米、青柠汁、鱼露和香草调味。

粉丝或猪肉香肠拉布，味道浓郁，配料丰富。

烤鲶鱼去骨切碎，用拉布调味，香气扑鼻的烤鱼和烤米，味道浓郁。

煮熟的鱿鱼，用伊桑拉布调味，口感爽脆，味道浓郁。

配料丰富的粉丝拉布，加入鲜虾和鱿鱼，味道酸辣十足。

牛肉末拉布，味道浓郁，香气扑鼻的烤米和干辣椒，适合喜欢吃牛肉的人。

切片烤猪颈肉，用拉布南托克调味，汁水丰富，味道浓郁。

略带脂肪的烤肉，切片，用“Nam Tok”风格调味，味道浓郁，香草味十足。

煮熟的猪肝，味道甜美，用拉布调味，辣、酸、咸。

切碎的竹笋煮熟，用假槟榔叶汁、烤米、辣椒粉和鱼露调味，味道醇厚，芝麻香气浓郁。

切碎的生牛肉，用牛血、牛胆、香料和香草调味，味道微苦，非常美味（请注意生食的风险）。

伊桑风味牛肉沙拉，加入牛血和内脏，味道浓郁，可选择煮熟或生食。

伊桑风味猪肉末沙拉，酸辣咸味，可选择煮熟以保证卫生，或生食。

生鲜虾，肉质晶莹剔透，用浓郁的拉布调味料调味，香草味十足。

煮熟的鲜虾，肉质Q弹甜美，用拉布调味料充分调味。