



















ห้องอาหารแก้วเจ้าจอม
罗摩下水
พระรามลงสรง
煮空心菜淋上浓稠的沙爹酱,味道香甜咸醇厚,搭配米饭。
金袋
ถุงทอง
饺子皮包裹猪肉和虾末,调味醇厚,系成金袋状,炸至酥脆,搭配蘸酱。
芋头蝙蝠
ค้างคาวเผือก
三角形的炸芋头,形似蝙蝠,内馅调味,外酥内软。
裹着衣服的虾
กุ้งห่มผ้า
整只虾裹上面糊炸至酥脆,搭配梅子酱或鸡酱。
烤鸡沙拉
ยำไก่อย่างเต่า
撕碎的烤鸡沙拉,味道浓郁,采用古法香草沙拉酱。
甘豪霍德咖喱
แกงเหงาหงอด
一种罕见的古老咖喱,味道酸咸,类似于酸汤,但加入了虾酱和香料,带有咖喱香气。
炸鲶鱼咖喱
แกงป่าปลาช่อน
不加椰奶的红咖喱,味道浓郁,带有香草和高良姜的香气,加入新鲜鲶鱼。
兰琼咖喱
แกงรัญจวน
一种古老的咖喱,味道浓郁,带有虾酱的香气,味道酸、咸、甜、辣,味道齐全。
小冬阴功
ต้มจิ๋ว
一种古老的汤,介于冬阴功和清汤之间,味道酸、咸、辣,带有罗勒和圣罗勒的香气。
罗勒鸡汤
แกงจู้ใบกะเพรา
浓郁的椰奶咖喱,带有咖喱香料和罗勒叶的香气,味道辛辣。
罗姆船辣椒酱
น้ำพริกลงเรือ
味道醇厚的炒辣椒酱,配新鲜蔬菜和配菜,如甜猪肉、咸蛋。
甘娇姆茶
น้ำแก้วเจ้าจอม
独特的草本饮品,香甜清爽,解渴。
炸薯条
เฟรนช์ฟราย
炸薯条,撒少许盐,配番茄酱。
炸鸡饺
ไก่จ๊อทอด
调味鸡肉末包裹在豆腐皮中,外酥内软,香料味浓。
炸鸡软骨
เอ็นข้อไก่ทอด
炸鸡软骨,口感酥脆有嚼劲,适合作为零食。
炸春卷
ปอเปี๊ยะทอด
用粉丝和蔬菜馅包裹的春卷皮,炸至金黄酥脆,搭配甜酱。
炸香肠
ไส้กรอกทอด
炸香肠,皮脆,搭配酱汁。
金袋
ถุงทอง
猪肉和虾末馅的饺子,系成袋状炸至酥脆。
猪肉吐司
ขนมปังหน้าหมู
吐司片上放调味猪肉末,裹上鸡蛋炸至金黄香脆,搭配酸菜。
虾吐司
ขนมปังหน้ากุ้ง
猪肉末混合调味料吐司,炸至外酥内软。
炸什锦蘑菇
เห็ดรวมชุบแป้งทอด
各种蘑菇裹面糊炸至酥脆,可作为零食。
炸鸡块
นักเก็ตทอด
调味鸡肉末裹面包糠炸至酥脆,一口大小。
早餐
อาหารเช้า
西式早餐套餐,包括鸡蛋、香肠、火腿和吐司。
裹着衣服的虾
กุ้งห่มผ้า
整只虾裹上面皮炸至酥脆,搭配梅子酱。
脆米饼配酱
ข้าวตังหน้าตั้ง
炸脆米饼,搭配甜咸香的酱料,由椰奶、猪肉末和花生制成。
芋头蝙蝠
ค้างคาวเผือก
三角形的炸芋头,外酥内软。
炸虾
กุ้งชุบแป้งทอด
裹面糊炸至金黄酥脆的鲜虾,搭配蘸酱。
炸蒜虾
กุ้งทอดกระเทียม
炸虾,拌入蒜胡椒酱,带有炸蒜的香气。
香草炸鸡
ไก่ทอดสมุนไพร
用香草腌制的鸡肉炸至皮脆肉嫩,带有泰国香草的香气。
芝麻香草炸猪肉
หมูทอดงาสมุนไพร
用芝麻和香草腌制的猪肉,炸至酥脆,味道醇厚。
香草炸鱼
ปลาทอดสมุนไพร
炸鱼,撒上各种炸香草。
炸球
ก้อนทอด
调味肉末捏成球炸制,易于食用,味道醇厚。
炸肉末拉包
ลาบหมูก้อนทอด
调味猪肉末捏成球炸制,带有烤米和辣椒粉的香气,味道浓郁。
炸太阳晒猪肉
หมูแดดเดียวทอด
风干猪肉炸至酥脆,口感有嚼劲,咸甜适中。
炸鸡翅
ปีกไก่ทอด
用香料腌制的鸡翅炸至皮脆肉嫩。
炸鱼淋鱼露
ปลาทอดน้ำปลา
炸鲈鱼或鱼块,淋上甜咸香的鱼露酱。
炸蒜鱿鱼
ปลาหมึกทอดกระเทียม
炸鱿鱼圈,拌入蒜和胡椒,香气扑鼻。
鸡蛋
ไข่
简单的鸡蛋菜肴,可选择炸脆的荷包蛋或香喷喷的煎蛋。
烤鸡沙拉
ยำไก่อย่างเต่า
撕碎的烤鸡沙拉,味道浓郁,带有香草和沙拉酱的香气。
鲜虾芥蓝沙拉
ยำคะน้ากุ้งสด
脆嫩的芥蓝梗与新鲜虾拌成沙拉,味道酸辣适中。
柠檬猪肉
หมูมะนาว
煮猪肉片淋上辛辣的海鲜酱,配以冷冻的芥蓝梗。
炸虾水果沙拉
สลัดผลไม้กุ้งกรอบ
什锦水果沙拉淋上奶油沙拉酱,搭配炸虾。
方便面沙拉
ยำมาม่า
煮好的方便面拌入美味的辣酱,配料齐全。
什锦蘑菇沙拉
ยำเห็ดรวม
各种煮蘑菇沙拉,味道酸辣,低卡路里。
炸太阳晒猪肉沙拉
ยำหมูแดดเดียว
炸太阳晒猪肉做成沙拉,味道浓郁,搭配炸猪肉。
粉丝沙拉
ยำวุ้นเส้น
用猪肉末或海鲜拌制的有嚼劲的粉丝,味道酸、咸、辣,味道齐全。
弹牙猪肉沙拉
ยำหมูเด้ง
用美味的辣酱拌制的嫩滑弹牙猪肉丸。
金枪鱼沙拉
ยำทูน่า
用泰国香草、柠檬草和红葱头拌制的金枪鱼沙拉,味道浓郁。
酥炸金枪鱼沙拉
ยำทูน่าฟู
酥炸金枪鱼肉丝,搭配美味的芒果沙拉。
鲜虾嫩椰子心沙拉
ยำยอดมะพร้าวกุ้งสด
嫩椰子心脆甜,与新鲜虾和椰奶拌成沙拉,味道醇厚。
清蒸鱼
ปลาลวกจิ้ม
煮好的鲜鱼,搭配豆酱或海鲜酱。
什锦蔬菜沙拉
สลัดผักรวม
各种新鲜沙拉蔬菜,配以健康沙拉酱。
金枪鱼沙拉
สลัดทูน่า
新鲜蔬菜沙拉配金枪鱼,搭配沙拉酱。
水果沙拉
สลัดผลไม้
时令新鲜水果切成一口大小,拌入奶油沙拉酱。
炒面
ก๋วยเตี๋ยวคั่ว
宽面条在锅中炒至焦香,加入鸡蛋和肉类,配以辣椒酱。
醉面
ก๋วยเตี๋ยวผัดขี้เมา
用香料、嫩胡椒和高良姜炒面,味道浓郁辛辣。
冬阴功面
ก๋วยเตี๋ยวต้มยำ
冬阴功风味浓郁的面条汤,带有冬阴功香料的香气,酸辣适中。
湿面
ราดหน้า
宽面条炒制,淋上浓稠的酱汁,加入芥蓝和肉类。
酱油炒面
ผัดซีอิ๊ว
宽面条用黑酱油、鸡蛋和芥蓝炒制,味道甜咸醇厚。
寿喜锅
สุกี้
煮或炒粉丝,加入白菜、空心菜和鸡蛋,配以美味的寿喜锅酱。
醉方便面
มาม่าผัดขี้เมา
方便面炒菜,加入辣椒、高良姜和罗勒叶。
通心粉炒酱
มักกะโรนีผัดซอส
通心粉配番茄酱,加入肉类和蔬菜,味道酸甜,适合儿童。
意面炒酱
สปาเก็ตตี้ผัดซอส
意面配浓郁番茄酱,加入您选择的肉类。
虾泰式炒河粉
ผัดไทยกุ้ง
用鲜虾、豆腐、萝卜干和烤花生调味的泰式炒河粉,味道醇厚。
泰式炒河粉裹蛋
ผัดไทยห่อไข่
泰式炒河粉,面条有嚼劲,用薄蛋皮包裹,诱人。
椰奶炒面
ผัดหมี่กะทิ
用椰奶调味的粉红色炒面,味道甜咸,搭配新鲜蔬菜。
咸蟹酱
หลนปูเค็ม
椰奶蘸酱,配咸蟹,味道咸鲜甜,搭配新鲜蔬菜。
豆酱酱
หลนเต้าเจี้ยว
椰奶豆酱酱,加入猪肉末和虾末,味道醇厚,带有豆酱的香气。
罗姆船辣椒酱
น้ำพริกลงเรือ
味道醇厚的炒辣椒酱,配甜猪肉和咸蛋。
新鲜虾酱
น้ำพริกกุ้งสด
辛辣的虾酱,加入切碎的新鲜虾,配以蔬菜。
罗望子辣椒酱
น้ำพริกมะขาม
用嫩罗望子制成的辣椒酱,味道酸甜醇厚,炒猪肉末。
芒果辣椒酱
น้ำพริกมะม่วง
虾酱辣椒酱配切碎的酸芒果,增加嘎吱嘎吱的口感和酸甜的香气。
柠檬草辣椒酱
น้ำพริกตะไคร้
香草辣椒酱,带有柠檬草和香料的香气,味道辛辣。
罗摩下水
พระรามลงสรง
煮空心菜淋上浓稠的豆酱,味道香甜。
帕纳
พะแนง
浓郁的红咖喱椰奶炖菜,带有帕纳香料的浓郁风味。
腰果鸡丁
ไก่ผัดเม็ดมะม่วง
鸡肉与腰果、干辣椒和醇厚酱汁炒制。
生虾刺身
กุ้งแช่น้ำปลา
生虾刺身配辛辣海鲜酱和新鲜苦瓜。
柠檬鱿鱼
ปลาหมึกนึ่งมะนาว
鱿鱼在酸辣柠檬汤中蒸熟,蒜香浓郁。
调味豆腐
เต้าหู้ทรงเครื่อง
炸豆腐淋上调味猪肉末酱,加入各种蔬菜,味道醇厚。
芥蓝炒鱼露
กะหล่ำปลีผัดน้ำปลา
高火炒芥蓝,加入优质鱼露,带有锅气,香脆可口。
高火炒空心菜
ผัดผักบุ้งไฟแดง
高火炒空心菜,加入辣椒、大蒜和豆酱,味道咸辣。
罗勒
กะเพรา
罗勒炒菜,味道辛辣,带有罗勒和辣椒的香气。
金枪鱼罗勒
กะเพราทูน่า
金枪鱼与罗勒和辣椒炒制,味道辛辣。
咖喱酱炒
ผัดพริกแกง
肉类与红咖喱酱和长豆炒制,带有咖喱香气。
炒辣椒酱
ผัดพริกเผา
辣椒酱炒菜,味道甜辣醇厚,带有罗勒的香气。
炸蒜
ทอดกระเทียม
炸肉类,拌入蒜和胡椒,香气扑鼻。
黑胡椒炒
ผัดพริกไทยดำ
黑胡椒酱炒菜,味道辛辣,带有香料的香气。
虾酱猪肉
หมูผัดกะปิ
用优质虾酱炒猪肉,味道咸香醇厚。
芥蓝炒脆皮猪肉
คะน้าหมูกรอบ
新鲜脆嫩的芥蓝与大块脆皮猪肉炒制,用蚝油调味。
炒柠檬草猪软骨
กระดูกหมูอ่อนผัดตะไคร้
软骨猪肉与切碎的柠檬草和香料炒制,带有香草的香气,口感酥脆。
炒软骨
คั่วกลิ้งกระดูกอ่อน
干炒南泰咖喱软骨猪肉,味道辛辣。
鸡蛋炒罗勒叶
ใบเหลียงผัดไข่
南泰地区特有的叶子,用鸡蛋炒制,味道甜咸。
粉丝炒罗勒叶猪肉虾酱
วุ้นเส้นผัดใบเหลียงหมูกะปิ
用虾酱和猪肉炒粉丝,加入罗勒叶,味道浓郁。
粉丝炒罗勒虾
ผัดวุ้นเส้นชะอมกุ้งสด
用炸过的罗勒叶和鲜虾炒粉丝,带有炸罗勒的香气。
三味鱼
ปลาสามรส
炸鱼淋上三味酱,酸、甜、咸、微辣。
猪肉/鸡肉罗勒盖饭
กะเพราหมู/ไก่ ราดข้าว
炒碎肉盖在热米饭上。
炸太阳晒猪肉罗勒盖饭
กะเพราหมูแดดเดียว ราดข้าว
炸太阳晒猪肉用罗勒炒制,盖在米饭上。
罗勒炒鱼盖饭
กะเพราปลา ราดข้าว
罗勒炒鱼片盖饭
罗勒炒皮蛋猪肉末盖饭
กะเพราไข่เยี่ยวม้า ราดข้าว
罗勒炒皮蛋猪肉末盖饭
海鲜罗勒盖饭
กะเพราทะเล ราดข้าว
什锦海鲜罗勒盖饭
金枪鱼罗勒盖饭
กะเพราทูน่า ราดข้าว
金枪鱼罗勒盖饭
猪肉/鸡肉帕纳咖喱盖饭
พะแนงหมู/ไก่ ราดข้าว
浓郁的帕纳咖喱淋在米饭上。
海鲜帕纳咖喱盖饭
พะแนงทะเล ราดข้าว
海鲜帕纳咖喱盖饭
猪肉/鸡肉辣椒酱盖饭
พริกเผาหมู/ไก่ ราดข้าว
辣椒酱盖饭,味道甜辣。
海鲜辣椒酱盖饭
พริกเผาทะเล ราดข้าว
海鲜辣椒酱盖饭
辣炒鱼/海鲜盖饭
ผัดฉ่าปลา/ทะเล ราดข้าว
香料辣炒盖饭
罗姆船炒饭
ข้าวผัดน้ำพริกลงเรือ
罗姆船炒饭配配菜。
虾酱炒饭
ข้าวผัดน้ำพริกกุ้งสด
虾酱炒饭,配新鲜虾。
猪肉/鸡肉绿咖喱炒饭
ข้าวผัดแกงเขียวหวานหมู/ไก่
绿咖喱炒饭,带有椰奶香气。
海鲜绿咖喱炒饭
ข้าวผัดแกงเขียวหวานทะเล
海鲜绿咖喱炒饭
发酵香肠炒饭
ข้าวผัดแหนม
酸味发酵香肠炒饭,香甜可口。
美式炒饭
ข้าวผัดอเมริกัน
番茄酱炒饭,配炸鸡、香肠和荷包蛋。
香肠炒饭
ข้าวผัดไส้กรอก
切块香肠炒饭,孩子们喜欢。
金枪鱼炒饭
ข้าวผัดทูน่า
金枪鱼炒饭
蟹肉炒饭
ข้าวผัดปู
蟹肉炒饭,带有锅气。
冬阴功炒饭
ข้าวผัดต้มยำ
冬阴功风味炒饭,带有香草香气。
杂粮炒饭
ข้าวผัดธัญพืช
各种谷物炒饭,健康。
太阳晒猪肉炒饭
ข้าวผัดหมูแดดเดียว
炸太阳晒猪肉炒饭
猪肉/鸡肉炒饭
ข้าวผัดหมู/ไก่
鸡蛋炒饭,加入您选择的肉类。
海鲜炒饭
ข้าวผัดทะเล
虾和鱿鱼炒饭
猪肉末煎蛋饭
ข้าวไข่เจียวหมูสับ
热米饭配厚实的猪肉末煎蛋。
虾末煎蛋饭
ข้าวไข่เจียวกุ้งสับ
米饭配虾末煎蛋。
芥蓝炒脆皮猪肉盖饭
คะน้าหมูกรอบ ราดข้าว
芥蓝炒脆皮猪肉盖饭
炸蒜猪肉/鸡肉盖饭
หมู/ไก่ทอดกระเทียม ราดข้าว
炸蒜牛肉盖饭
炸蒜虾盖饭
กุ้งทอดกระเทียม ราดข้าว
炸蒜虾盖饭
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