Doppio Malto 巴黎拉德芳斯店
Doppio Malto Paris La Défense
100% 意大利原材料烹制。啤酒、美食和幸福！一家正宗的啤酒屋，提供汉堡、炭烤肉类、披萨和新鲜意大利面。
centre commercial les 4 temps - niveau 3 dôme, 15 Parv. de la Défense, 92092 Puteaux, France
开胃菜
布拉塔奶酪和皮卡迪利番茄
Fromage Burrata et tomates Piccadilly
加倍您的快乐 250 克
新鲜的意大利马苏里拉奶酪和奶油制成，配以甜美的皮卡迪利樱桃番茄。质地柔软奶油状。可涂抹在面包上或单独享用。
€15~
烤面包配 Stracciatella 奶酪、蘑菇和松露
Crostini avec fromage stracciatella champignons et truffe
烤面包配 Stracciatella 奶酪（奶油状软奶酪）、蘑菇和松露。浓郁、泥土味和奶油味。
€8.20
≈ $10.00撒丁岛面包，格拉纳奶酪和猪五花肉
Pain de la Sardaigne, fromage grana et poitrine de porc
传统的撒丁岛扁面包配格拉纳奶酪（类似帕玛森奶酪）和腌制猪五花肉。咸味十足。
€7.60
≈ $9.00炸面包配帕尔马火腿和酿猪肉
Pain frit avec jambon de Parme et cochon farci
炸面团配风味十足的帕尔马火腿和烤酿猪肉。丰盛的开胃菜，结合了酥脆的口感和腌制肉类。
€8.80
≈ $10.00炸马苏里拉奶酪三明治
Mozzarella in carrozza
炸马苏里拉奶酪三明治。外酥内软，奶酪融化。
€7.50
≈ $9.00炸洋葱圈
Beignets de rondelles d'oignon
炸洋葱圈。
€7.30
≈ $8.00酥脆的炸披萨
Pizza frite croustillante
酥脆可口的炸披萨面团。传统的拿坡里街头小吃风格。
€7.20
≈ $8.00茄子千层面
Parmigiana di melanzane
烤茄子砂锅配番茄酱、马苏里拉奶酪和帕玛森奶酪。口感柔软，令人舒适，番茄风味浓郁。
€7.40
≈ $9.00炸茄子
Rondelles d'aubergine
炸茄子片。
€7.20
≈ $8.00炸鸡翅
Ailes de poulet frit
炸鸡翅。
€8.40
≈ $10.00什锦薯条
Mix des frites
什锦炸小吃拼盘。
€16.20
≈ $19.00熟食和奶酪
Charcuterie et fromages
好好吃，一起分享
意大利熟食（charcuterie）和奶酪拼盘。最好搭配面包，与桌上的人分享。
€16.60
≈ $19.00意大利汉堡
奶油蛋卷面包 120 克新鲜牛肉！配以奶油蛋卷面包、未去皮的土豆和啤酒蛋黄酱。
佩克里诺奶酪和维苏威番茄
Fromage Pecorino et tomate du Vésuve
牛肉汉堡配咸羊奶酪（佩克里诺奶酪）和风味十足的维苏威番茄。配带皮薯条和啤酒蛋黄酱。
€20.80~
猪五花肉和 Fontal 奶酪
Poitrine de porc et fromage Fontal
猪五花肉和 Fontal 奶酪（一种温和的半软牛奶酪）。浓郁而咸香。
€20.80~
‘Nduja 香肠和 Stracciatella 奶酪
Saucisson 'Nduja et fromage Stracciatella
牛肉汉堡配‘Nduja（来自卡拉布里亚的辣味可涂抹猪肉香肠）和 Stracciatella（奶油状软奶酪）。辣味和奶油味的混合。
€20.80~
温和的山羊奶酪和洋葱
Fromage doux Caprino et oignon
牛肉汉堡配温和的山羊奶酪（Caprino）和洋葱。酸甜口味。
€20.80~
猪五花肉、蘑菇和藏红花
Poitrine de porc, champignons et safran
牛肉汉堡配猪五花肉、蘑菇和少许藏红花。独特的芳香和泥土味组合。
€21.80~
酿猪肉和佩克里诺奶酪
Cochon farci et fromage Pecorino
牛肉汉堡配烤酿猪肉和佩克里诺羊奶酪。浓郁的咸味。
€22.60~
帕尔马生火腿和 Stracciatella 奶酪
Jambon cru de Parme et fromage Stracciatella
牛肉汉堡配帕尔马火腿（prosciutto）和奶油状 Stracciatella 奶酪。经典的意大利搭配，以汉堡形式呈现。
€22.60~
素食汉堡
玉米和烟熏普罗沃拉奶酪
Maïs et fromage fumé Provola
素食汉堡配玉米和烟熏普罗沃拉奶酪。甜玉米与烟熏奶酪形成对比。
€14.80
≈ $17.00豆类和皮卡迪利番茄
Haricots et tomates Piccadilly
素食汉堡配豆类和皮卡迪利番茄。丰盛而新鲜。
€14.80
≈ $17.00鞑靼牛肉
经典
Classique
加倍您的快乐 400 克
经典鞑靼牛肉（调味生牛肉）。冷食。高品质新鲜牛肉，以传统调味品调味。
€22.80~
西葫芦和 Raspadura 奶酪
Courgettes et fromage Raspadura
加倍您的快乐 400 克
鞑靼牛肉配西葫芦和 Raspadura 奶酪碎。经典菜肴的新鲜演绎。
€22.80~
松露和 Stracciatella 奶酪
Truffe et fromage stracciatella
加倍您的快乐 400 克
鞑靼牛肉配松露和奶油状 Stracciatella 奶酪。奢华而芳香。
€26.80~
意大利面
Maffei 面点师制作的新鲜意大利面
双番茄猫耳朵意面
Orecchiette aux deux tomates
猫耳朵意面配双番茄酱。简单而正宗。
€14.40
≈ $17.00松露宽面
Pappardelle à la truffe
宽面配松露酱。泥土味和奢华感。
€17
≈ $20.00阿马特里切风味意面
Chitarre all'Amatriciana
意大利面配阿马特里切酱（腌猪脸肉、番茄和佩克里诺奶酪）。咸味微辣。
€13.40
≈ $16.00螺旋意面配 Cacio 和黑胡椒奶酪
Fusilli au fromage Cacio et poivre noir
螺旋意面配“Cacio e Pepe”酱——奶酪和黑胡椒。奶油般柔滑，胡椒味浓。
€14
≈ $16.00博洛尼亚宽面
Pappardelle à la bolognaise
宽面配经典慢炖肉酱。浓郁而令人舒适。
€14.80
≈ $17.00红酱意面
Fusilli au pesto rouge
螺旋意面配红酱（用日晒番茄制成）。酸甜可口，风味十足。
€14.40
≈ $17.00披萨
36 小时发酵
圣马尔扎诺番茄和格拉纳奶酪
Tomate San Marzano et fromage grana
一款简单的披萨，配以高品质的圣马尔扎诺番茄和格拉纳奶酪。
€12.20
≈ $14.00马苏里拉奶酪和松露
Mozzarella Fior di latte et truffe
白披萨配马苏里拉奶酪和松露。香气浓郁，口感奶油般柔滑。
€18
≈ $21.00马苏里拉奶酪和烤蔬菜
Mozzarella Fior di latte et légumes grillés
马苏里拉奶酪和各种烤蔬菜披萨。
€11.40
≈ $13.00茄子千层面和马苏里拉奶酪
Parmigiana et mozzarella Fior di latte
灵感来自茄子千层面的披萨，配炸茄子、番茄和马苏里拉奶酪。
€13.80
≈ $16.00‘Nduja 香肠和布拉塔奶酪
Saucisson 'Nduja et fromage Burrata
辣味可涂抹‘Nduja 香肠和奶油般新鲜的布拉塔奶酪披萨。辣味和奶油味的平衡。
€13.80
≈ $16.00帕尔马生火腿和皮卡迪利番茄
Jambon cru de Parme et tomates Piccadilly
帕尔马生火腿和樱桃番茄披萨。
€15.80
≈ $18.00玛格丽特
Margherita
番茄酱，马苏里拉奶酪和橄榄油
经典的番茄酱、马苏里拉奶酪和橄榄油披萨。
€12.50
≈ $14.00生火腿和皮卡迪利番茄
Crudo e Piccadilly
马苏里拉奶酪，帕尔马火腿 DOP，皮卡迪利番茄，格拉纳贝拉洛迪奶酪碎和罗勒叶
马苏里拉奶酪、帕尔马火腿、樱桃番茄、格拉纳奶酪碎和罗勒披萨。
€16.70
≈ $19.00布拉塔奶酪和‘Nduja
Burrata e 'Nduja
番茄酱，‘Nduja（辣猪肉香肠），布拉塔奶酪，焦糖洋葱和罗勒乳液
番茄底披萨配辣味‘Nduja 香肠、新鲜奶油布拉塔奶酪、焦糖洋葱和罗勒乳液。
€16.50
≈ $19.00四种奶酪
Quattro Formaggi
马苏里拉奶酪，佩克里诺萨多 DOP，普罗沃拉奶酪，格拉纳贝拉洛迪奶酪和黑胡椒
四种奶酪披萨：马苏里拉奶酪、佩克里诺奶酪（羊奶酪）、普罗沃拉奶酪和格拉纳奶酪配黑胡椒。
€16.50
≈ $19.00松露和马苏里拉奶酪
Tartufo e Fior di Latte
马苏里拉奶酪，松露奶酪奶油，松露碎，格拉纳贝拉洛迪奶酪碎和罗勒叶
松露披萨配马苏里拉奶酪、松露奶酪奶油、松露碎和格拉纳奶酪。
€18.80
≈ $22.00三文鱼
Salmone
马苏里拉奶酪，烟熏三文鱼，芝麻菜，皮卡迪利番茄和罗勒乳液
烟熏三文鱼披萨配芝麻菜、番茄和罗勒乳液。
€18.50
≈ $21.00西葫芦和蔬菜奶油
Crema di Zucchine e Verdure
西葫芦罗勒酱，切块的茄子、辣椒、西葫芦和奶酪奶油
蔬菜披萨配西葫芦酱、切块的茄子、辣椒、西葫芦和奶油奶酪。
€15
≈ $17.00炭烤
炭火烤制。所有菜肴均配以粗切的迷迭香烤土豆、混合沙拉和我们的啤酒蛋黄酱。
大份西冷牛排
Gran Tagliata
切片阿根廷西冷牛排，配马尔顿海盐和橄榄油，置于芝麻菜床上
切片阿根廷西冷牛排，用马尔顿海盐和橄榄油调味，置于芝麻菜床上。炭烤。
€19.50
≈ $23.00巨无霸
La Gigante
350克无骨阿根廷西冷牛排，配马尔顿海盐和橄榄油，置于芝麻菜床上。炭烤。享用我们的炭烤牛肉配美味松露奶酪奶油 +3€
一份巨大的 350 克无骨阿根廷肋眼牛排，烤制而成，配以盐和橄榄油。
€28.20~
鸡肉西冷牛排
Tagliata di Pollo
地中海香草腌制的鸡腿肉
切片鸡腿肉用地中海香草腌制后烤制。
€17.50
≈ $20.00香草烤鸡腿
Cosce in Crosta
带皮鸡腿肉，用咖啡和地中海香草腌制，烤至酥脆
带皮鸡腿肉，用咖啡和香草腌制，烤至酥脆。
€17.90
≈ $21.00猪肋排
Costine di Maiale
用地中海香草腌制然后淋上烧烤酱的猪肋排，置于芝麻菜床上
用香草腌制并淋上烧烤酱的猪肋排。
€19.50
≈ $23.00章鱼和土豆
Polpo e Patate
先炸后烤的章鱼，配烤土豆、皮卡迪利番茄和柠檬
章鱼先炸后烤。配烤土豆和樱桃番茄。
€23
≈ $27.00啤酒松露香肠
Salamelle alla Birra e Tartufo
啤酒意大利香肠，贝拉洛迪奶酪奶油，格拉纳奶酪碎，松露碎和烤土豆
用啤酒烹制的意大利香肠，配奶酪奶油、松露碎和烤土豆。
€22
≈ $25.00齐聚一堂
两人份什锦烤肉拼盘
什锦烤肉
Brace Mista
切片牛排，烤猪肋排淋上烧烤酱，蜂蜜 IPA 啤酒意大利香肠和鸡腿...
两人份什锦烤肉拼盘：切片牛排、烧烤排骨、蜂蜜 IPA 啤酒香肠和鸡腿。
€26
≈ $30.00地中海什锦烤肉
Brace Mista Mediterranea
切片牛排，农场鸡，鸡腿和切片鸡腿...
地中海什锦烤肉拼盘，包括牛排和各种鸡肉部位。
€26
≈ $30.00烤鸡
地中海烤鸡
Galletto Mediterraneo
农场散养鸡用蜂蜜 IPA 啤酒、蜂蜜和香料釉面烤制
农场散养公鸡，用蜂蜜 IPA 啤酒、蜂蜜和香料釉面烤制。
€21
≈ $24.00甜点
啤酒提拉米苏
Birramisù
白色提拉米苏，手指饼干浸泡在黑啤酒中，配黑巧克力碎
用黑啤酒和黑巧克力碎制作的提拉米苏啤酒风味变奏。
€6.80
≈ $8.00意大利芝士蛋糕
Cheesecake all'italiana
奶油状 Robiola 奶酪和杏仁蛋糕碎 Sbrisolona 配巧克力或蓝莓酱
意大利芝士蛋糕，用奶油状 Robiola 奶酪制成，铺在杏仁饼干碎底座上。
€7.60
≈ $9.00梨子姜味蛋糕
Tortino Pere e zenzero
用 Zingi Ale 啤酒和威廉姆斯梨制作的蛋糕，配香草冰淇淋和糖粉
用 Zingi Ale 啤酒制作的梨子姜味蛋糕，配香草冰淇淋。
€6.60
≈ $8.00朗姆酒巴巴
Nu Bbabbà
朗姆酒糖浆浸泡的萨瓦林蛋糕配鲜奶油和巧克力或蓝莓酱
朗姆酒巴巴（浸泡在糖浆/朗姆酒中的酵母蛋糕）配鲜奶油和酱汁。
€7.60
≈ $9.00Sbrisolona 蛋糕
La Sbrisolona
曼图亚传统杏仁蛋糕，配香草冰淇淋
曼图亚传统酥脆杏仁碎蛋糕配香草冰淇淋。
€6.60
≈ $8.00卡普里蛋糕
Torta Caprese
卡普里岛巧克力杏仁蛋糕配香草冰淇淋和糖粉
来自卡普里的无面粉巧克力杏仁蛋糕。浓郁湿润。
€7.80
≈ $9.00啤酒水果沙拉
Macedonia alla birra
时令新鲜水果沙拉配我们的 Summer Ipa 啤酒。配鲜奶油
用 Summer IPA 啤酒浸泡的新鲜水果沙拉。
€7.80
≈ $9.00巧克力榛子蛋糕
Trionfo al cioccolato e nocciola
海绵蛋糕，巧克力和榛子，配 Sbrisolona 碎
巧克力榛子海绵蛋糕配杏仁碎。
€8.50
≈ $10.00提拉米苏
Tiramisù
经典的意大利甜点，用意大利咖啡浸泡手指饼干和马斯卡彭奶油。
€6.80
≈ $8.00咖啡美食
Caffè Gourmand
浓缩咖啡或美式咖啡配三种迷你甜点：提拉米苏、开心果奶油甜点配瑞可塔奶酪、开心果碎和巧克力豆
浓缩咖啡配三种迷你甜点。
€9
≈ $10.00双麦芽啤酒
风味之旅：请参阅专属菜单，尝试我们的其中一项选择：啤酒花之旅、麦芽之旅或风味之旅。
风味之旅
Tour des Saveurs
品尝拼盘。
各种啤酒的品鉴组合。
€13
≈ $15.00超级清爽
Super Chiara
德式，拉格风格。低温发酵。无麸质。
德式拉格啤酒，低温发酵，无麸质。清爽宜人。
贝拉罗莎
Bella Rossa
强麦，英式艾尔风格。高发酵。
强麦，英式艾尔风格。高发酵，带有焦糖风味。
姜汁艾尔
Zingi Ale
姜汁啤酒风格。高发酵。辛辣和香脂。
姜汁啤酒风格啤酒。辛辣和香脂的特点。
夏日 IPA
Summer Ipa
赛松 IPA 风格。酒精度低。悠闲而柑橘味。
赛松 IPA。酒精度低，带有柑橘味。非常清爽。
蜂蜜 IPA
Honey Ipa
三重蜂蜜 IPA。高发酵。
用蜂蜜酿造的浓烈 IPA。复杂而甜苦平衡。
可可 IPA
Cocoa Ipa
特色 IPA 风格。高发酵。巧克力，连啤酒花都为之疯狂！
用可可酿造的特色 IPA。结合了啤酒花的苦味和巧克力风味。
性感 IPA
Sexy Ipa
诱人而异国情调。14 IBU。
一款被描述为诱人且异国情调的 IPA，可能带有水果风味。
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