DOOKUPSAM(DKS) 加山店

将新鲜韩牛切碎调味，搭配蛋黄食用的韩国传统生拌牛肉。味道甜美香浓是一绝。搭配特制酱料、梨和新鲜蔬菜一起食用，味道更丰富。

돼지고기 목살 부위를 저온 숙성하여 부드러우면서도 고소한 맛이 일품입니다. 구이용으로, 육즙이 풍부하여 담백한 맛을 선호하는 분들께 추천합니다.

将厚五花肉烤至外酥内软的韩式烧烤。特点是肉汁丰富，味道香浓。搭配生菜、大蒜、包饭酱等一起食用更美味。

牛肋骨间的瘦肉，具有嚼劲而又柔嫩的口感和丰富的肉汁。烤制时香浓的味道和香气是一绝，搭配米饭食用很不错。

位于牛横膈膜部位的特殊部位，以其嚼劲十足而又柔嫩的口感和浓郁的肉香为特征。即使不加调料烤着吃也很美味，可以充分感受到肉的原味。

位于牛肋骨内侧的肉，与横膈膜肉相似，具有嚼劲和浓郁的肉香。脂肪较少，口感清淡柔嫩，是烤肉的受欢迎部位。

牛里脊中品质最高的花眼肉，特点是雪花纹理如花般散开。肉质柔嫩，肉汁丰富，味道香浓，是公认的最高级烤肉部位。

将薄切的牛腹肉卷入冰凉的冷面中食用的独特韩式冷面。酸甜的拌冷面或清爽的汤冷面搭配香浓的牛腹肉是绝佳的美味。

用辣味辣椒酱温和炖煮的牛排骨，是韩国传统的炖菜。特点是甜辣交织的味道，搭配米饭是绝佳的一餐。

함흥式冷面，将冰凉的面条与酸甜辣的拌酱以及薄切的酱渍比目鱼（发酵的比目鱼）等生鱼片一起食用。特点是有嚼劲的面条、爽脆的蔬菜以及新鲜生鱼片的和谐口感。

在冰凉的汤汁中加入有嚼劲的荞麦面制成的韩国代表性夏季面食。酸甜清爽的汤汁和配料相得益彰，非常适合在炎热的天气里增进食欲。

将荞麦面、黄瓜、萝卜等与酸甜辣的辣椒酱拌在一起吃的韩式冷面。特点是酸辣刺激的味道，可根据个人喜好添加醋或芥末。

韩国代表性的炖菜，用浓郁的豆酱汤底煮豆腐、南瓜、洋葱、蘑菇等。特点是咸鲜而浓郁的味道，搭配米饭作为主食。

刚煮好的温热白米饭。是韩国人搭配其他菜肴食用的主食。

韩国代表性的蒸馏酒，清澈透明，酒精度约16-20%。特有的清爽口感与韩餐非常搭配，冷饮。

具有清爽口感的发酵酒。有多种品牌，尤其适合搭配肉类料理。冷饮，有助于解渴。

乐天七星生产的韩国拉格啤酒。采用“Original Gravity”工艺，不加水，仅用发酵原液酿造，口感浓郁柔和。冰镇饮用口感更佳。

韩国传统覆盆子酒，口感甜美，略带酸味。由覆盆子发酵而成，具有独特的香气和美丽的色泽。非常适合搭配肉类料理。

用梅子发酵制成的韩国果酒，具有甜美芬芳的梅子香气。酒精度低，适合轻松饮用，尤其受女性欢迎。冷藏饮用更佳。

由韩国覆盆子发酵而成的果酒。具有浓郁的红色以及甜中带微苦的口感，传统上认为对健康有益。冷藏饮用口感更佳。

以山楂果为主要原料制成的韩国传统酒。具有淡雅的香气和柔和的口感，据说有助于消化。适合佐餐。