







Dai Ramen - ดาอิ ราเมน สาขา เหม่งจ๋าย
豚骨冬阴功拉面
ทงคตสึ ต้มยำ ราเมน
浓郁的猪骨汤,混合泰式冬阴功调味料,味道浓郁辛辣。
豚骨汤底混合泰式冬阴功调味料的拉面,汤汁浓郁油润,但带有辛辣酸味解腻。Q弹的面条易于入口。
拉面 泰式咖喱鸡肉
ราเมน ข้าวซอยหมู
本店特制的泰式咖喱沾面,搭配浓郁、有嚼劲、柔软的沾面。汤汁带有北方咖喱的香气,用椰奶慢炖而成,配以炙烤过的厚实柔软猪肉片,带有焦香,以及正宗的泰式咖喱面配料。
浓郁的泰式咖喱拉面,带有椰奶和北方咖喱的香气,配以炙烤过的柔软猪肉片,带有焦香。面条是浓郁的沾面,与浓稠的汤汁非常搭配。
拉面 泰式咖喱鸡肉
ราเมน ข้าวซอยไก่
本店特制的沾面酱汁,搭配浓郁、有嚼劲、柔软的沾面。汤汁带有北方咖喱的香气,用椰奶慢炖而成,配以低温慢煮的鸡腿肉,以及正宗的泰式咖喱面配料。
融合菜肴,将沾面与浓郁的泰式咖喱汤汁搭配,配以柔软多汁的低温慢煮鸡腿肉,带来新颖而和谐的风味。
大井沾面
ดาอิ สึเคเมน
本店特制的冷热分离沾面。由猪骨和鲣鱼干慢炖而成,汤汁浓郁,带有烟熏鲣鱼干的香气。汤汁特别浓稠,能很好地包裹住Q弹的粗沾面。
沾面拉面,浓郁的猪骨和鲣鱼干慢炖的汤汁,味道鲜美浓郁。食用方法是将面条蘸入汤中食用。
柚子沾面(冷)
ยูซุ สึเคเมน (เย็น)
冷沾面,面条与汤汁分开,搭配浓郁的鲣鱼干和清爽的柚子汁。Q弹的沾面,搭配令人回味的冷汤,每一口都带来活力。
冷沾面,适合炎热天气。浓郁的鲣鱼干汤汁混合柚子汁,带来清爽独特的香气,食用后感觉精神焕发。
柚子高汤拉面
ยูซุ ดาชิ ราเมน
品尝以鲣鱼干高汤混合清爽柚子香气的特色拉面,味道醇厚,咸酸适中,为您带来每一口的清新。今天就来品尝这份 प्रीमियम 的美味吧!
以鲣鱼干(高汤)和柚子汁混合制成的清汤拉面,味道清淡爽口,带有浓郁的柚子香气,咸酸清爽,易于入口。
担担面
ทันตันเมน
浓郁的猪骨汤,配以猪肉末和八种香料炒制而成,味道微辣,香气浓郁,适合喜欢重口味的人。
源自中国的辣味拉面。浓郁的猪骨汤,上面铺有辣炒猪肉末和香料,味道浓郁,带有辣椒油的香气。
酱油拉面
โชยุ ราเมน
以鲣鱼干为基底的清汤,带有淡淡的烟熏香气,用大井特制酱油调味,味道清淡咸鲜。
用日式酱油调味的清汤拉面,味道咸鲜醇厚,带有烟熏鲣鱼干的香气,是经典易食的味道。
松露拉面
ทรัฟเฟิล ราเมน
浓郁的汤底,由鸡骨慢炖数小时而成,加入精选香料,味道柔滑,散发着独特的松露香气。
浓郁的鸡骨汤拉面(白汤),散发着松露油的香气,口感柔滑如奶油,每一口都带来奢华的享受。
豚骨拉面
ทงคตสึ ราเมน
浓郁的猪骨汤,带有猪骨和香料的香气。
浓郁的白色猪骨汤拉面,慢炖至骨髓融化,味道浓郁、油腻且醇厚,带有猪肉的香气,是招牌菜。
沾面
เส้นสึเคเมง
特制浓郁Q弹的粗面,适合沾面。
博多拉面
เส้นฮากาตะ
博多风细直面,咀嚼口感佳。
叉烧肉
หมูชาชู
五花肉卷用酱油慢炖至入口即化,味道咸甜适中。
低温慢煮鸡腿肉
สะโพกไก่ซูวี
低温慢煮(Sous Vide)的鸡腿肉,使其肉质柔软多汁,不干柴。
香料炒猪肉末
หมูสับผัดเครื่องเทศ
猪肉末用秘制香料炒制,味道辛辣,香气浓郁。
腌笋
หน่อไม้ดอง
日式腌笋(Menma),爽脆,咸甜口味,可作为拉面配菜。
溏心蛋浸酱油
ไข่ต้มดองซีอิ๊ว
溏心蛋浸泡在酱油中入味,蛋黄呈流心状,味道浓郁。
葱
ต้นหอม
新鲜葱花,增加香气和爽脆口感,解腻。
木耳
เห็ดหูหนู
切成丝的黑木耳,口感爽脆,咀嚼有趣。
海苔
สาหร่าย
大片烤海苔,适合搭配汤和面条。
柚子苏打
ยูซุโซดา
苏打水混合柚子糖浆,酸甜可口,清爽解渴。
饮用水
น้ำเปล่า
瓶装纯净水
辛哈啤酒
เบียร์สิงห์
泰国最受欢迎的拉格啤酒,口感浓郁独特。
可乐
โค้ก
可乐味汽水,甜爽提神。
抹茶无限续杯
มัทฉะ รีฟิล
冰镇抹茶,茶香浓郁,甜度适中,无限续杯。
柚子蜂蜜果冻
ยูซุ ฮันนี่ เจลลี่
蜂蜜柚子汁饮料,加入Q弹的果冻,味道酸甜清爽。
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