ครัวไทยบางมะกอก

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Chu-a Thai Bang Ma-kok

ครัวไทยบางมะกอก

正宗泰式餐厅,周一至周五 9:00-19:00 营业,周六 9:00-15:00 营业(周日休息)。

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招牌菜肴
炒面菜肴
炸物菜肴
美味菜肴
单点菜肴(配米饭)
特色菜肴
甜点(每日供应)和饮品
招牌菜肴

绿咖喱鸡肉配嫩椰子心

แกงเขียวหวานไก่ยอดมะพร้าวอ่อน

浓郁的绿色椰奶咖喱,带有咖喱香料的味道,加入嫩鸡肉和嫩椰子心,口感酥脆,味道甜咸辣可口,通常搭配热米饭食用。

฿160
$5.00

绿咖喱鱼丸

แกงเขียวหวานลูกชิ้นปลากราย

绿咖喱,使用真正的鱼丸,口感有嚼劲,咖喱味道浓郁,带有椰奶和香料的香气。

฿160
$5.00

绿咖喱牛肉辣椒

แกงเขียวหวานเนื้อพริกขี้หนู

泰式绿咖喱牛肉,加入辣椒以增加辣度和香气,味道浓郁。

฿160
$5.00

绿咖喱鲜虾

แกงเขียวหวานกุ้งสด

绿咖喱配大鲜虾,虾的甜味与辣味浓郁的椰奶咖喱相得益彰。

฿160
$5.00

丛林咖喱

แกงป่า

不加椰奶的辣咖喱,味道浓郁,带有高良姜和嫩胡椒等香料的辛辣味,富含各种蔬菜。

฿150~

炸鸡蛋配鲜虾酸咖喱

แกงส้มชะอมทอดกุ้งสด

用罗望子汁煮的酸甜咖喱,加入炸鸡蛋和鲜虾,咖喱浓郁可口。

฿160
$5.00

鲜虾蔬菜汤

แกงเลียงกุ้งสด

辣味胡椒清汤咖喱,带有罗勒叶的香气,加入各种蔬菜,如南瓜、西葫芦和鲜虾,是一道健康的菜肴。

฿160
$5.00

猪肉碎清汤

แกงจืดหมูสับ

选择添加:鸡蛋豆腐、刺五加叶、白菜、海苔

味道浓郁的清汤,加入调味猪肉碎,可选择添加蔬菜或鸡蛋豆腐,适合清爽饮用。

฿150
$5.00

椰奶鸡汤

ต้มข่า

用嫩高良姜煮的椰奶咖喱,味道酸甜咸鲜,带有高良姜、香茅和柠檬叶的香气,易于食用,不太辣。

฿160~

冬阴功汤

ต้มยำ

选择浓汤或清汤

酸辣开胃的冬阴功汤,带有香料的香气,有清汤和加入牛奶的浓汤两种选择,味道浓郁。

฿160~

酸辣汤

ต้มโคล้ง

清汤,用烤鱼或海鲜烹制,用干辣椒和烤红葱头调味,带有烟熏香气和罗望子带来的酸味。

฿160~

糖醋炒

ผัดเปรี้ยวหวาน

将各种蔬菜(黄瓜、番茄、菠萝)与肉类一起用酸甜酱炒制,颜色鲜艳,味道浓郁,易于食用。

฿150~

三菇炒

ผัดเห็ดสามอย่าง

三种蘑菇与蚝油和肉类一起炒制,味道咸鲜,带有大蒜的香气,是一道健康的菜肴。

฿150~

西兰花炒

ผัดบร็อคโคลี่

新鲜酥脆的西兰花与肉类一起用蚝油炒制,味道浓郁。

฿150~

煎蛋

ไข่เจียว

打散的鸡蛋在热油中炸至金黄酥脆,内部柔软,可选择添加肉类,搭配辣椒酱食用。

฿120~

酿蛋卷

ไข่ยัดไส้

薄煎蛋皮包裹着炒蔬菜和调味肉类(番茄、洋葱),外观精美,味道鲜美。

฿150~

黑胡椒炒

ผัดพริกไทยดำ

将肉类与黑胡椒和各种蔬菜一起炒制,味道辛辣,带有浓郁的黑胡椒香气。

฿160~

泰式香料炒

ผัดฉ่า

辛辣炒菜,加入新鲜香料,如高良姜、嫩胡椒和罗勒叶,味道辛辣,带有香料的香气。

฿150~

醉炒

ผัดขี้เมา

用捣碎的辣椒和罗勒叶炒制,味道辛辣,加入各种蔬菜,味道辛辣。

฿150~

辣椒酱炒咸蛋

ผัดพริกขิงไข่เค็ม

将肉类与干红咖喱酱和咸蛋一起炒制,味道浓郁,带有甜、咸、鲜和轻微的辣味。

฿150~

芥蓝炒鲩鱼

ผัดคะน้าปลาสลิด

将脆芥蓝梗与炸鲩鱼碎一起炒制,用蚝油和辣椒调味,味道咸鲜可口。

฿160
$5.00

芦笋草菇鲜虾炒

ผัดหน่อไม้ฝรั่งเห็ดฟางกุ้งสด

新鲜芦笋和草菇与鲜虾一起炒制,味道清淡可口,带有蚝油的香气。

฿160
$5.00

什锦蔬菜炒

ผัดผักรวม

根据季节的各种蔬菜用蚝油和肉类炒制,是一道味道浓郁的健康菜肴。

฿150~
炒面菜肴

泰式炒河粉配鲜虾

ผัดไทยเส้นจันทร์กุ้งสด

泰式炒河粉,味道酸甜咸鲜,使用有嚼劲的月光河粉,与鲜虾、萝卜干、花生和豆芽一起炒制。

฿90
$3.00

炒意面

ผัดมักโรนี

泰式炒意面,加入鸡蛋和蔬菜,味道酸甜可口,适合儿童和成人。

฿80~

炒面

ก๋วยเตี๋ยวผัด

选择烹饪方式:酱油炒面、捞面或醉面

宽面条菜肴,可选择酱油炒面(干炒,加鸡蛋和芥蓝,咸甜味)、捞面(浓稠的汤汁淋在面上)或醉面(香料炒制,味道浓郁)。

฿80~
炸物菜肴

炸鱼饼

ทอดมันปลากราย

将鱼肉捣碎并与咖喱酱混合,揉捏至有弹性,炸至熟透芳香,搭配酸甜的阿查酱。

฿160
$5.00

风干猪肉

หมูแดดเดียว

将猪肉用调味料腌制,晒至半干后炸至金黄酥脆,味道咸鲜,口感好。

฿160
$5.00

大蒜胡椒排骨

ซี่โครงหมูทอดกระเทียมพริกไทย

用大蒜和胡椒腌制的排骨,炸至外酥内软,带有炸大蒜的香气。

฿160
$5.00

姜黄炸鸡

ไก่ทอดขมิ้น

用姜黄和香草腌制的鸡肉炸至金黄酥脆,具有独特的香气和美丽的姜黄色。

฿160
$5.00

炸鲩鱼

ปลาสลิดทอดกรอบ

炸至酥脆的咸鱼,可整条食用,味道咸度适中,适合搭配米饭或酸咖喱。

฿160
$5.00

炸鸡(炸红葱头)

ไก่ทอด (หอมเจียว)

炸鸡上撒有酥脆的炸红葱头,增加香气和口感。

฿160
$5.00
美味菜肴

青木瓜沙拉

ส้มตำมะละกอ

将切碎的生木瓜与辣椒、大蒜、柠檬、鱼露和棕榈糖一起捣碎,味道酸、辣、甜、咸,味道俱全。

฿60
$2.00

胡萝卜沙拉

ส้มตำแครอท

用胡萝卜丝代替木瓜制作的沙拉,颜色鲜艳,口感酥脆,带有天然的甜味。

฿60
$2.00

鲜虾胡萝卜沙拉

ส้มตำแครอทกุ้งสด

胡萝卜沙拉配鲜虾,加入甜美的虾肉,增添美味。

฿100
$3.00

沙拉 / 凉拌 / 猪肉柠檬

ลาบ / ยำ / หมูมะนาว

选择菜肴:猪肉碎沙拉、鸡肉碎沙拉、猪肉柠檬沙拉或泰式香肠沙拉

辛辣沙拉,可选择:碎肉沙拉(猪肉/鸡肉碎炒制,用烤米粉调味)、猪肉柠檬(煮猪肉淋上海鲜酱)或泰式香肠沙拉(发酵香肠沙拉)。

฿150
$5.00

芥蓝梗沙拉配鲜虾

ยำก้านคะน้ากุ้งสด

将去皮的脆芥蓝梗与鲜虾和猪肉碎一起凉拌,味道酸辣清爽。

฿160
$5.00

鲶鱼碎沙拉

ลาบปลาช่อน

将鲶鱼炸或煮熟,用烤米粉、辣椒粉和香料调味,香气浓郁,美味可口。

฿160
$5.00

香茅虾沙拉

พล่ากุ้ง

鲜虾沙拉,加入切碎的香茅和辣椒酱,味道浓郁,带有香料的香气和辛辣味。

฿160
$5.00

炸鲩鱼沙拉

ยำปลาสลิด

将炸至酥脆的鲩鱼与辛辣沙拉酱、洋葱、芹菜和番茄一起凉拌。

฿160
$5.00

什锦海鲜粉丝沙拉

ยำวุ้นเส้นรวมมิตรทะเล

粉丝沙拉配各种海鲜,如虾和鱿鱼,味道酸辣可口。

฿160
$5.00

什锦海鲜蘑菇沙拉

ยำเห็ดสามอย่างรวมทะเล

三种蘑菇与海鲜一起烫熟凉拌,是一道美味健康的沙拉。

฿160
$5.00
单点菜肴(配米饭)

单点盖饭(炒菜)

อาหารจานเดียวราดข้าว (เมนูผัด)

选择炒菜:罗勒炒、姜丝炒、醉炒、泰式香料炒、鲜辣椒炒、糖醋炒、辣椒酱咸蛋炒、蚝油炒、大蒜胡椒炒、绿咖喱炒、辣椒酱炒、咖喱粉炒。

单点盖饭,配热米饭,可选择各种炒菜,如辛辣的罗勒炒、香喷喷的大蒜炒或浓郁的咖喱粉炒。

฿80~

鲩鱼炒饭

ข้าวผัดปลาสลิด

用炸鲩鱼碎炒饭,味道咸鲜,带有锅气。

฿90
$3.00

泰式香肠炒饭

ข้าวผัดแหนม

用泰式香肠(发酵猪肉)炒饭,味道酸咸适中。

฿90
$3.00

炒饭

ข้าวผัด

炒饭配鸡蛋和肉类,味道浓郁,带有锅气,配黄瓜和柠檬。

฿80~

煎蛋盖饭

ข้าวไข่เจียว

热米饭上盖着蓬松柔软的煎蛋,加入肉类,是一道简单美味的菜肴。

฿80~

咸鱼炒饭

ข้าวผัดปลาเค็ม

将炒饭与咸鱼碎混合均匀,香气扑鼻,味道咸鲜适中。

฿90
$3.00

鲩鱼炒饭

ข้าวคลุกปลาสลิด

将炒饭与炸鲩鱼碎和调味料混合,易于食用。

฿90
$3.00

罗勒猪肉干盖饭

ข้าวราดกระเพราหมูแดดเดียว

将风干猪肉炸至酥脆,然后用罗勒炒制,具有风干猪肉的嚼劲和罗勒的辛辣味。

฿90
$3.00

泰式辣椒酱炒饭

ข้าวผัดน้ำพริกลงเรือ

用泰式辣椒酱炒饭,味道浓郁,搭配甜猪肉和咸蛋等配菜。

฿100
$3.00

什锦粥

ข้าวต้มทรงเครื่อง

清淡可口的粥,配有肉类、香菇,上面撒有炸大蒜。

฿80~
特色菜肴

需提前一天预订,价格按重量计算。 菜肴:罗非鱼、鲈鱼(炸鱼露、柠檬蒸、酱油蒸、辣椒酱炸)、鲶鱼酸咖喱、粉丝蒸虾、鸡肉/牛肉马萨曼咖喱、炸虾饼、烤鸭绿咖喱

甜点(每日供应)和饮品

芋头椰奶球

บัวลอยเผือก

泰式甜点,由软糯的芋头糯米球在甜咸椰奶中煮成。

฿35
$1.00

香蕉椰奶甜点

กล้วยบวชชี

香蕉在椰奶中煮熟,味道甜美浓郁,香蕉口感有嚼劲。

฿35
$1.00

南瓜椰奶甜点

ฟักทองแกงบวด

紧实的南瓜在椰奶中煮熟,味道甜美浓郁,带有香气。

฿35
$1.00

白米饭

ข้าวเปล่า

蒸茉莉香米饭

฿20~

水(含冰块)

น้ำเปล่า (พร้อมน้ำแข็ง)

瓶装水,配冰块。

฿20
$1.00

汽水(含冰块)

น้ำอัดลม (พร้อมน้ำแข็ง)

清爽的碳酸饮料,配冰块。

฿20
$1.00

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