

松露薯条碗
BOL DE FRITES TRUFFE
松露味脆薯条。浓郁而泥土的香味。非常适合作为开胃菜分享。
松露油佛卡夏和斯特拉恰泰拉奶酪
FOCACCIA & STRACCIATELLA HUILE DE TRUFFE
柔软的佛卡夏面包配斯特拉恰泰拉新鲜奶酪和松露油。奶油味浓郁。
正宗鹰嘴豆泥皮塔饼
VÉRITABLE HOUMOUS PAIN PITA
芝麻柠檬鹰嘴豆泥。奶油质地。配皮塔饼蘸食。
自制鳄梨酱,玉米片
GUACAMOLE MAISON, CHIPS TORTILLAS
自制调味牛油果泥。新鲜微酸。配脆玉米片。
炸鱿鱼圈,辣味蛋黄酱
CALAMARS FRITTI, MAYONNAISE SPICY
炸鱿鱼圈,外酥内嫩。配辣味蛋黄酱。
鸡肉春卷
NEMS AU POULET
炸鸡肉春卷。酥脆可口。通常配沙拉和薄荷。
佩特罗西安家鱼子酱,俄式薄饼
TARAMA DE LA MAISON PETROSSIAN, BLINIS
烟熏鱼卵酱,奶油味咸味。配小厚煎饼(俄式薄饼)。
最好的白金枪鱼
LE MEILLEUR DU THON BLANC
优质白金枪鱼。肉质细嫩。可能以美食罐头形式供应或简单烹制。
西班牙沙丁鱼,烤面包
SARDINES D'ESPAGNE, PAIN GRILLÉ
优质西班牙沙丁鱼。浓郁的海鲜风味。配酥脆烤面包。
混合拼盘
PLANCHE MIXTE
什锦熟食和奶酪。各种风味和质地。适合分享。
熟食拼盘
PLANCHE DE CHARCUTERIE
精选风干肉和香肠。咸味可口。放在木板上。
勃艮第“XXL”蜗牛
ESCARGOTS "XXL DE BOURGOGNE"
勃艮第大蜗牛,用香草黄油和大蒜烹制。经典的草本风味。在壳中热食。
鹅肝片
TRANCHE DE FOIE GRAS DE CANARD
浓郁柔滑的鹅肝。细腻黄油味。配甜点或面包。
洋葱焗
GRATINÉE À L'OIGNON
传统洋葱汤,上面覆盖烤奶酪和面包丁。热乎、舒适、美味。
金枪鱼牛油果塔塔
TARTARE DE THON AVOCAT
新鲜生金枪鱼块与牛油果混合。嫩滑奶油质地。清淡新鲜调味。
烤山羊奶酪
CHÈVRE CHAUD
什锦沙拉配烤面包上的山羊奶酪。冷热交融,奶油般酥脆。
番茄布拉塔
TOMATE BURRATA
新鲜番茄配奶油布拉塔奶酪球。简单、新鲜、奶味十足。
凯撒鸡肉或三文鱼
CÉSAR POULET OU SAUMON
罗马生菜、面包丁、帕玛森奶酪和奶油凯撒酱。可选鸡肉或三文鱼。
中国沙拉
SALADE CHINOISE
亚洲风味沙拉,常含卷心菜、鸡肉和芝麻酱。爽脆而酸甜。
生菜心、牛油果、虾
COEUR DE LAITUE, AVOCAT, GAMBAS
新鲜生菜心沙拉,配奶油牛油果和虾。清淡而精致。
科布
COBB
番茄、培根、鸡肉、鸡蛋、牛油果、罗克福尔奶酪
丰盛的美国沙拉,配有色彩鲜艳的食材。咸培根和蓝纹奶酪带来浓郁的风味。
奶酪精选
SELECTION DE FROMAGES
什锦奶酪。适合品尝不同质地和浓度的奶酪。
任选
AU CHOIX
您选择的奶酪
从精选中选择一份奶酪。
仅限午餐
香草煎蛋卷,沙拉
OMELETTE AUX FINES HERBES, SALADE
香草味经典煎蛋卷,口感柔滑。配绿沙拉。
班尼迪克蛋,沙拉
OEUFS BÉNÉDICTE, SALADE
烤面包上的荷包蛋配荷兰酱。浓郁顺滑。配沙拉。
牛油果吐司,沙拉
AVOCADO TOAST, SALADE
烤面包配牛油果泥或切片。新鲜而现代。配沙拉。
挪威鸡蛋,沙拉
OEUFS NORVÉGIENS, SALADE
班尼迪克蛋变种,配烟熏三文鱼。烟熏味和浓郁酱汁。配沙拉。
可可女士三明治,沙拉
CROQUE MADAME, SALADE
烤火腿奶酪三明治,上面放一个煎蛋。美味酥脆。
火腿奶酪三明治,沙拉
CROQUE MONSIEUR, SALADE
火腿奶酪烤三明治。法式小酒馆经典。
所有主菜均配您选择的配菜。
芒果酱牛肉薄片
CARPACCIO DE BOEUF SAUCE MANGUE
非常薄的生牛肉片,配芒果酱。新鲜、嫩滑、果味浓郁。
牛排配煎蛋
STEAK À CHEVAL
碎牛肉饼或带煎蛋的肉块。美味且富含蛋白质。
鸡胸肉配意大利调味饭
FILET DE POULET RISOTTO
嫩鸡胸肉配奶油意大利调味饭。舒适而完整的菜肴。
牛肉塔塔
TARTARE DE BOEUF
生牛肉碎,调味(续随子、洋葱、酱汁)。口感清新而嫩滑。
柠檬腌制鸡胸肉片
PAILLARD DE POULET MARINÉ AU CITRON
鲜嫩的柠檬腌制鸡胸肉片。清淡、嫩滑、酸爽。
培根芝士汉堡
BACON CHEESEBURGER
汉堡包,配肉饼、融化奶酪和烤培根。浓郁、多汁、美味。
侧腹牛排配奇米丘里酱
BAVETTE SAUCE CHIMICHURRI
长纤维牛肉块,味道鲜美,配南美香草酱。推荐半熟。
阿根廷西冷牛排 300克 酒店主厨黄油
NOIX D'ENTRECÔTE D'ARGENTINE 300G BEURRE MAÎTRE D'HÔTEL
300克阿根廷雪花牛排,嫩滑。配融化香草黄油。
所有主菜均配您选择的配菜。
炸鱼薯条配塔塔酱、薯条
FISH & CHIPS SAUCE TARTARE, FRITES
炸鱼柳配薯条。外酥内嫩。配塔塔酱。
鲈鱼柳,白酱,青豆
FILET DE BAR, BEURRE BLANC, HARICOTS VERTS
细肉鱼柳配奶油白酱和青豆。
蓝鳍金枪鱼、茉莉香米、冬阴功酱
THON ROUGE, RIZ JASMIN, SAUCE TOM YUM
蓝鳍金枪鱼柳配香米和辣味泰式冬阴功酱。异国风味。
烤虾意大利调味饭
RISOTTO DE GAMBAS GRILLÉES
慢煮奶油米饭,配大虾。浓郁而美味。
额外配菜
炸薯条
POMMES ALLUMETTES
非常细脆的薯条。
土豆泥
PURÉE
奶油土豆泥。
青豆
HARICOTS VERTS
蒸或炒青豆。清淡健康。
茉莉香米
RIZ JASMIN
香米。清淡的中性配菜。
炒苹果
POMMES SAUTÉES
切块的土豆,煎至金黄。
沙拉
SALADE
混合生菜配油醋汁。
意大利调味饭
RISOTTO
奶油意大利烩饭。
罗扬饺子烟熏三文鱼
RAVIOLES DU ROYAN SAUMON FUMÉ
小馅饺子配烟熏三文鱼和奶油酱。浓郁而细腻。
罗勒意面、斯特拉恰泰拉奶酪、辣香肠
FUSILLONE PESTO, STRACCIATELLA, CHORIZO
绿色螺旋意面,配奶油奶酪和辣香肠。意大利和西班牙风味的融合。
奶油松露饺子
RAVIOLES CRÉMEUSES À LA TRUFFE
馅饺子配奶油松露酱。浓郁的香气和融化的质地。
辣香肠
PEPPERONI
番茄、马苏里拉奶酪、辣香肠
经典披萨,配辣香肠。美味且微辣。
布法拉
BUFALA
番茄,布法罗马苏里拉奶酪
番茄酱和奶油布法罗马苏里拉奶酪披萨。简单而正宗。
蘑菇
FUNGHI
番茄、马苏里拉奶酪、火腿、蘑菇
披萨,配火腿和巴黎蘑菇。经典均衡。
松露附加费
SUPPLEMENT TRUFFE
添加松露为您的菜肴增添风味。
马达加斯加香草焦糖布丁
CRÈME BRÛLÉE VANILLE DE MADAGASCAR
顺滑的香草奶油,上面覆盖一层脆焦糖。口感对比。
巧克力慕斯
MOUSSE AU CHOCOLAT
轻盈浓郁的巧克力慕斯。质地轻盈,味道浓烈。
咖啡美食
CAFÉ GOURMAND
浓缩咖啡配精选甜点。适合品尝所有口味。
红浆果,鲜奶油
FRUITS ROUGES, CRÈME FOUETTÉE
新鲜红浆果什锦,配鲜奶油。清爽轻盈。
巧克力熔岩蛋糕配香草冰淇淋
MOELLEUX AU CHOCOLAT GLACE VANILLE
巧克力熔岩蛋糕配香草冰淇淋。
红浆果帕夫洛娃
PAVLOVA AUX FRUITS ROUGES
酥脆而柔软的蛋白霜,配奶油和红浆果。甜美可口。
菠萝薄片
CARPACCIO D'ANANAS
新鲜菠萝薄片,用清淡糖浆腌制。非常清爽的水果甜点。
冰淇淋球
BOULES DE GLACE
香草、咖啡、巧克力、咸焦糖黄油、开心果、朗姆酒-葡萄干、可可、覆盆子、梨、草莓-芒果
Berthillon 自制手工冰淇淋。经典口味和水果冰沙可选。
巧克力列日,鲜奶油
CHOCOLAT LIÉGEOIS, CHANTILLY
巧克力冰淇淋杯,配巧克力酱和鲜奶油。
咖啡列日,鲜奶油
CAFÉ LIÉGEOIS, CHANTILLY
咖啡冰淇淋杯,配咖啡酱和鲜奶油。
草莓梅尔巴
FRAISE MELBA
草莓和香草冰淇淋杯,配红浆果酱和鲜奶油。
浓缩咖啡
EXPRESSO
浓缩咖啡,短而浓烈。
双份浓缩咖啡
DOUBLE EXPRESS
双份浓缩咖啡。
咖啡拿铁
CAFÉ CRÈME
浓缩咖啡加热牛奶泡沫。
中央咖啡馆的巧克力
LE CHOCOLAT DU CAFÉ CENTRAL
浓郁顺滑的自制热巧克力。
卡布奇诺
CAPPUCCINO
浓缩咖啡配大量奶泡。
热牛奶香草或蜂蜜味
LAIT CHAUD VANILLE OU MIEL
香草或蜂蜜味热牛奶。甜美而舒适。
花草茶
INFUSIONS
无咖啡因草本热饮。
肉桂热红酒
VIN CHAUD À LA CANNELLE
加热的红酒,配香料和肉桂。冬季理想。
爱尔兰咖啡
IRISH COFFEE
咖啡、爱尔兰威士忌和奶油热鸡尾酒。
格罗格酒
GROG
朗姆酒、柠檬和热水的热饮。
维也纳咖啡或巧克力
CAFÉ OU CHOCOLAT VIENNOIS
咖啡或热巧克力配鲜奶油。
绿茶配新鲜薄荷,加糖
THÉ VERT ET SUCRÉ À LA MENTHE FRAÎCHE
绿茶配新鲜薄荷,加糖。
植物奶附加费
SUPP LAIT VEGETAL
更换植物奶的附加费。
零度可乐
COCA - COLA ZERO
33厘升
无糖可乐苏打水。
雪碧
SPRITE
33厘升
柠檬青柠味苏打水,清澈而起泡。
芬达
FANTA
33厘升
橙味气泡苏打水。
桃子芙丝特茶
FUZETEA PÊCHE
25厘升
桃子味冰茶。
乐之橙
ORANGINA
25厘升
带果肉的橙味碳酸饮料。
施维普斯汤力水或柑橘味
SCHWEPPES TONIC OU AGRUME
25厘升
苦味(汤力水)或柑橘味苏打水。
施维普斯高级调酒姜汁汽水或姜汁啤酒
SCHWEPPES PREMIUM MIXER GINGER ALE OU GINGER BEER
20厘升
姜汁汽水,辣度不一。
热带绿洲
OASIS TROPICAL
25厘升
热带水果静止饮料。
巴黎水、红标巴黎水、依云
PERRIER, BADOIT ROUGE, EVIAN
33厘升
小瓶装无气或有气矿泉水。
依云、巴黎水
EVIAN, BADOIT
50厘升
大瓶装无气或有气矿泉水。
咖啡或巧克力冰沙
CAFÉ OU CHOCOLAT FRAPPÉ
25厘升
冰镇咖啡或巧克力饮品。
风味牛奶
LAIT AROMATISÉ
20厘升
风味冰牛奶(草莓、巧克力等)。
鲜榨果汁
JUS DE FRUITS PRESSÉS
橙子、葡萄柚、柠檬
新鲜榨取的果汁。富含维生素。
卡拉伊博斯纯果汁 25厘升
PUR JUS DE FRUITS CARAÏBOS 25cl
橙子、菠萝、葡萄柚、番茄、苹果
优质瓶装果汁。
卡拉伊博斯梨子汁 25厘升
NECTAR DE FRUITS CARAÏBOS 25cl
梨、芒果、蔓越莓、杏
瓶装浓郁果汁。
白葡萄酒和桃红葡萄酒
BLANC & ROSE
白茶和玫瑰茶混合。细腻而花香。
蓝奶茶
THÉ BLEU MILK BLUE
带有奶香和甜味的大红袍茶。
富士山绿茶
THÉ VERT FUJI-YAMA
富士山附近种植的日本绿茶。清新而植物。
红波本
ROUGE BOURBON
波旁香草味红茶(路易波士茶)。不含咖啡因。
伯爵茶
EARL GREY IMPERIAL
佛手柑味红茶。经典之作。
法式早餐茶
FRENCH BREAKFAST TEA
早餐红茶混合。浓郁而麦芽味。
喜力 33厘升
HEINEKEN 33cl
经典金啤酒。
迪斯珀拉多斯 33厘升
DESPERADOS 33cl
龙舌兰味啤酒。
科罗娜 35.5厘升
CORONA 35.5cl
清淡的墨西哥金啤酒,常配青柠。
阿夫利赫姆 30厘升
AFFLIGEM 30cl
金色比利时修道院啤酒。
嘉士伯
CARLSBERG
丹麦皮尔森金啤酒。
1664
1664
法式金啤酒。
阿皮苹果酒 33厘升
CIDRE APPIE 33cl
手工苹果酒。
威尼斯气泡酒
VENEZIAN SPRITZ
普罗塞克、苦味开胃酒和苏打水混合鸡尾酒。
我的泰式
MY TAÏ
金巴利或阿佩罗,里卡多纳,苏打水,新鲜水果
意大利开胃酒和水果的经典热带鸡尾酒。
圣日耳曼斯普利茨 2 号
ST GERMAIN SPRITZ N°2
圣日耳曼利口酒、里卡多纳、苏打水、梨汁
接骨木花和梨利口酒的鲜花气泡酒。
金酒
PIMM'S N°06
金酒、姜汁汽水、新鲜水果和黄瓜
英式夏季水果和香草鸡尾酒。
无酒精
无酒精维珍气泡酒
VIRGIN SPRITZ
阿佩罗或金巴利,姜汁啤酒,新鲜水果
无酒精版斯普利茨,苦味而起泡。
百香果达人
PASSIONISTA
百香果泥、菠萝汁、香草糖浆
甜美异国风味无酒精鸡尾酒。
覆盆子莫吉托
RASPERRY MOJITO
新鲜薄荷、青柠、覆盆子泥、苏打水
覆盆子无酒精莫吉托。
印度梨
INDIAN PEAR
梨汁、姜汁啤酒、青柠
甜而辛辣的梨味无酒精鸡尾酒。
珀诺苦艾酒 3厘升
ABSINTHE PERNOD 3cl
强劲的茴香草本烈酒。
51 茴香酒,里卡德 2厘升
PASTIS 51, RICARD 2cl
典型的法式茴香开胃酒,配水饮用。
基尔酒 13厘升
KIR 13cl
白葡萄酒与黑醋栗奶油混合。
夏布利基尔酒 16厘升
KIR AU CHABLIS 16cl
用优质夏布利白葡萄酒制作的基尔酒。
皇家基尔酒 13厘升
KIR ROYAL 13cl
香槟配黑醋栗奶油。
红白波特酒 5厘升
PORTO ROUGE OU BLANC 5cl
甜味葡萄牙加强酒。
丽叶白葡萄酒 5厘升
LILLET BLANC 5cl
白葡萄酒和柑橘类水果开胃酒。
苏泽 5厘升
SUZE 5cl
龙胆草苦味开胃酒。
金巴利、爱尔倍 5厘升
CAMPARI, APEROL 5cl
意大利苦味开胃酒。
马提尼红、白 5厘升
MARTINI ROSSO, BIANCO 5cl
意大利红或白味美思酒。
啤酒 50厘升
BIÈRES 50cl
特价生啤。
鸡尾酒
COCKTAILS
不含香槟鸡尾酒
特价鸡尾酒。
无酒精鸡尾酒
COCKTAILS SANS ALCOOL
特价无酒精鸡尾酒。
烈酒 4厘升
必富达
BEEFEATER
经典伦敦干金酒。
亨德里克
HENDRICK'S
用黄瓜和玫瑰浸泡的苏格兰金酒。
孟买蓝宝石
BOMBAY SAPHIRE
顺滑而芳香的金酒。
坦奎利 10 号
TANQUERAY N°TEN
用新鲜柑橘蒸馏的优质金酒。
烈酒 4厘升
哈瓦那 3 年陈酿
HAVANA 3 ANS
适合鸡尾酒的古巴白朗姆酒。
哈瓦那 3 年陈酿
SAINT JAMES VSOP
马提尼克岛农业朗姆酒。
迪普洛马蒂科珍藏
DIPLOMATICO RESERVA
浓郁顺滑的委内瑞拉朗姆酒。
埃米南特
EMINENTE
品鉴级古巴朗姆酒。
烈酒 4厘升
杰克丹尼
JACK DANIEL'S
田纳西州美国威士忌。
马可仕
MARKER'S MARK
红麦波本威士忌,口感顺滑。
烈酒 4厘升
埃尔吉马多尔白金
EL JIMADOR BLANCO
100% 龙舌兰白酒。
何塞·奎尔沃陈年金龙舌兰
JOSE CUERVO REPOSADO
橡木桶陈年龙舌兰(金色)。
帕特龙银龙舌兰
PATRON SILVER
非常顺滑的优质龙舌兰。
烈酒 4厘升
轩尼诗干邑 VSOP
COGNAC COURVOISIER VSOP
橡木桶陈年法式白兰地。
轩尼诗干邑 XO
COGNAC COURVOISIER X.O
陈年干邑,复杂而精致。
布拉德卡尔瓦多斯
CALVADOS BOULARD
诺曼底苹果白兰地。
科涅克公爵 VSOP
ARMAGNAC CLÉS, DUCS VSOP
加斯科涅白兰地。
GET 27
GET 27
新鲜薄荷利口酒。
薄荷糖
MENTHE PASTILLE
白薄荷利口酒。
拿破仑橘子酒
MANDARINE NAPOLÉON
橘子利口酒和干邑。
马里布
MALIBU
朗姆酒和椰子利口酒。
百利甜酒
BAILEY'S
爱尔兰奶油利口酒。
曼扎纳
MANZANA
青苹果利口酒。
杏仁利口酒
AMARETTO
意大利杏仁利口酒。
君度
COINTREAU
三倍干橙利口酒。
君度橙皮酒
GRAND MARNIER
干邑和苦橙利口酒。
柠檬酒
LIMONCELLO
意大利柠檬利口酒。
白兰地
EAUX DE VIES
梨、覆盆子、欧洲李
烈性水果烈酒。
索伊亚克陈年李子白兰地
VIEILLE PRUNE DE SOUILLAC
陈年李子白兰地。
烈酒 4厘升
斯凯
SKYY
美国伏特加。
波兰祖布罗夫卡
ZUBROWKA
波兰野牛草伏特加。
灰鹅
GREY GOOSE
优质法式伏特加。
灰鹅伏特加
BELVEDERE
豪华波兰伏特加。
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