Bae Yim Soi Taksin 13

烟熏鸭肉用辣椒和盐炒制，味道咸辣浓郁，带有锅炒的香气，鸭肉带有烟熏的香味，可搭配热米饭或作为下酒菜。

烟熏鸭肉用罗勒酱炒制，加入罗勒叶和辣椒，味道辛辣，带有罗勒和烟熏鸭肉的香气。

蛤蜊筋用辛辣的咖喱酱和香料炒制，如南姜、嫩胡椒和柠檬叶，味道浓郁，辛辣，带有香料的香气。

新鲜蟹肉用泰式香料炒制，如嫩胡椒、南姜和柠檬叶，味道辛辣，蟹肉甜美紧实。

去壳的白蛤肉，煮至恰到好处，口感爽脆弹牙，天然甘甜，搭配美味的酸辣海鲜蘸酱。

白蛤肉用罗勒酱炒制，味道浓郁，辛辣，带有罗勒叶的香气，搭配爽脆的蛤蜊肉。

整条鲈鱼炸至金黄酥脆，淋上甜咸可口的鱼露，搭配酸辣芒果沙拉，是一道受欢迎的菜肴。

烤水母，烤至香气四溢，口感爽脆，搭配美味蘸酱。

贻贝砂锅烤制，加入罗勒叶以增加香气，贻贝肉质甜美柔软，带有浓郁的香草香气，搭配海鲜蘸酱。

水母用麻油和调味料调味，中式或日式风格，口感爽脆，带有麻油的香气，可作为开胃菜。

贻贝与三种香料（香菜根、大蒜、胡椒）一起烤制，散发出独特的泰国香草香气，有助于去除腥味并增加风味。

辛辣沙拉，加入煮熟的水母，口感爽脆，用辣椒、柠檬、鱼露调味，味道以酸辣为主。

贻贝用马แข文（一种泰国北部香料）烤制，具有独特的香气和轻微的麻辣口感。

辛辣沙拉，加入煮熟的水母，口感爽脆，用辣椒、柠檬、鱼露调味，味道酸辣。

新鲜鱿鱼焯水后与香草和美味的酱汁凉拌，鱿鱼肉质柔软有嚼劲，味道酸辣清爽。

捣碎的鱼肉炸至酥脆，搭配酸甜咸辣的芒果沙拉，味道绝佳。

粉丝沙拉配嫩空心菜，爽脆可口，酱汁酸辣，口感丰富，有粉丝的柔软和蔬菜的爽脆。

生蚝菜单（菜单上写的是烟熏蚝），可选择辛辣沙拉或什锦，配以辣椒酱、炸红葱头和含羞草嫩芽等配菜。

美味的沙拉，包含各种食材，如海鲜、猪肉香肠或粉丝，味道酸辣可口。

炸至酥脆的鱼片，搭配用嫩叶（如椰子嫩芽）制作的沙拉，口感爽脆，与鱼片的酥脆形成对比。

新鲜明虾，肉质甜美弹牙，可选择做成香辣沙拉（加入香料和辣椒酱）或生腌（淋上辛辣海鲜蘸酱），可生吃或快速焯水。

整只软壳蟹炸至外酥内软，拌入香喷喷的炸蒜蓉，配以沙拉，可整只食用。

软壳蟹与新鲜辣椒和盐一起炒，味道咸辣，带有锅炒的香气。

软壳蟹用咖喱粉酱炒制，加入鸡蛋和芹菜，味道浓郁，带有香料的香气，口感嫩滑。

软壳蟹用黑胡椒酱炒制，味道辛辣，带有黑胡椒和香料的香气。