BAANIN "ครัวบ้านอิน" (อาหารใต้สไตล์ระนอง)

兰邦风味浓郁的酸汤，配嫩滑的石斑鱼和特大号的鲑鱼籽。汤味酸、咸、甜，来自罗望子和金桔，不像一般的南部咖喱那样使用大量姜黄。搭配热米饭。

兰邦风味三味酸汤，酸甜咸。配以大块新鲜鲈鱼肉，汤汁入味，味道浓郁，易于食用。

兰邦风味酸汤，配鲜弹爽口的鲜虾。汤味浓郁，香气扑鼻，带有独特的金桔酸味。

斑点石斑鱼或银鲈，是来自兰邦的优质白肉海鱼，肉质细嫩，味道甜美，骨头柔软。可选择多种烹饪方式，如酱油蒸、酸梅蒸或炸鱼淋酱油。

自制水果味冰淇淋雪葩，由芒果和百香果制成，味道酸甜清爽。搭配新鲜草莓和腰果，是绝佳的餐后甜点。

冰沙（Granita），融合了荔枝汁和椰子，带有苦橙皮的香气。搭配水果配料和爆浆荔枝珍珠，带来清爽香甜的口感。

当地泰式甜点，使用来自巴吞的真正有嚼劲的椰子糯米团，与香甜的椰糖一起煮，搭配新鲜椰奶冰淇淋、椰肉和烤白芝麻。味道甜、咸、香，恰到好处。