Apetaito 高岛平总店

拼盘，包含两种新鲜生鱼：蓝鳍金枪鱼和块状章鱼。直接来自丰洲市场。蘸酱油，加少许芥末。

蓝鳍金枪鱼刺身（Hon-maguro），以其浓郁的味道和嫩滑的质地而闻名。生吃，蘸酱油。

块状煮章鱼刺身。有嚼劲，咸香。配芥末和酱油。

腌制鹌鹑蛋。鸡蛋煮熟后浸泡在咸味的酱油基底酱汁中。

新鲜黄瓜条，用盐渍海带（shio-kombu）调味。咸脆的清淡小吃。

干烤鳐鱼翅。甜咸，有嚼劲。常配蛋黄酱和辣椒粉。

茶豆（一种毛豆），味道更浓郁，坚果味更重。煮熟并轻微加盐。

香肠烤至爽脆。非常适合搭配啤酒。

烤午餐肉片配鸡蛋。咸香而丰盛的蛋白质小吃。

叉烧（红烧五花肉）片，不配米饭或面条作为小吃。嫩滑咸香。

炸豆腐块。外酥内软。配姜和酱油。

炸饺子，内馅为发酵大豆（纳豆）和奶酪。一种独特的浓郁和奶油味组合。

炸鸡软骨。酥脆的口感和咸香的味道。

炸芝士条或块。浓郁咸香。

炸章鱼块。有嚼劲，咸香。

日式炸鸡（Karaage）。用酱油姜汁腌制的鸡腿肉，炸至酥脆。

土豆馅春卷。酥脆的外皮，柔软的内馅。

炸红姜（天妇罗风格）。酸、辣、咸。

炸海鲜丸子串。

用盐渍米糠腌制的自制蔬菜。一种传统的益生菌配菜，味道酸咸。

冷豆腐配葱、姜、柴鱼片等配料。淋上酱油食用。

鲨鱼软骨拌梅子酱。酥脆的口感，酸甜的味道。

新鲜黄瓜条，配莫罗米味噌（一种咸味大麦味噌）蘸食。

煮鸡皮配柚子醋（柑橘酱油）和葱。有嚼劲，清爽。

本店特色。文字烧（一种稀薄的咸味煎饼糊）烤成酥脆的饼干状。

圆形烤菜，以红姜为特色。咸香辣。

煎饺，内馅为肉末和蔬菜。配蘸酱。

味噌腌猪肉片烤制。咸甜。

猪肉片用蒜蓉“活力”酱烤制。

烤鳗鱼肝串。微苦而浓郁的味道。

猪肉和卷心菜馅的煎蛋卷，淋上美味酱汁和蛋黄酱。一道受欢迎的日式铁板烧菜肴。

鱿鱼黄油酱油烤。

奶油日式土豆沙拉，配土豆泥和蔬菜。

奶油意面沙拉，配通心粉和蛋黄酱。

新鲜绿色沙拉配凯撒沙拉酱、奶酪和面包丁。

以切丝的白萝卜为特色的沙拉。脆爽可口。

韭菜和蓬松鸡蛋的炒菜。

标准拉面汤面。

盖饭，上面放着味噌腌烤猪肉。

活力盖饭，上面放着蒜蓉腌猪肉。

盖饭，上面放着炙烤的叉烧（红烧五花肉）。

日式炒饭，配鸡蛋和猪肉。晚上6点后供应。

招牌“两面煎炒面”。面条两面煎烤，外脆内韧，然后与酱汁、豆芽和猪肉混合。上面加一个生鸡蛋是流行的吃法。

一份富含碳水化合物的套餐，包括招牌日式炒面，配一碗白米饭和汤。在日本是一种常见的丰盛餐食风格。

套餐包括日式炒面和炸鸡（Karaage）。可在米饭或汤之间选择。

套餐包括日式炒面和煎饺。可在米饭或汤之间选择。

全套“定食”套餐。包括日式炒面、米饭、汤、沙拉、生鸡蛋和泡菜。

麒麟一番榨生啤。中杯。

威士忌苏打。

柠檬酸味鸡尾酒。烧酒加苏打水和柠檬。

乌龙茶苏打。烧酒加乌龙茶。