百年客人

将带骨牛排骨炖煮的汤料理。特点是柔嫩的排骨肉和浓郁的汤汁，搭配米饭是丰盛的一餐。

比普通排骨汤加入更多排骨的特大号排骨汤。可以更丰富地享用的排骨汤。

将牛骨长时间熬煮出的奶白色浓郁汤汁中加入牛肉和细面条的韩国传统汤饭。味道清淡鲜美，可根据个人喜好加入盐、胡椒、葱花等。

加入韩牛和白菜帮子（大白菜外叶）一起炖煮的辣汤料理。特点是深邃的鲜味和清爽的味道，也适合作为醒酒汤。

将调味过的牛肉炒或烤，与蔬菜一起享用的韩国代表性料理。特点是甜咸的味道，搭配米饭和各种小菜一起提供。

将甜咸调味的牛肉和蔬菜放入砂锅中热炖的烤肉。汤汁较少，适合拌饭吃。

将新鲜的韩牛生拌牛肉和多种蔬菜用辣椒酱拌在一起享用的拌饭。特点是鲜美新鲜的味道。

加入熟透的泡菜和猪肉或金枪鱼等炖煮的辣汤。特点是酸辣可口，是韩国餐桌上不可或缺的代表性菜单。

以韩国传统豆酱为基础，加入南瓜、豆腐、洋葱等多种蔬菜和肉类炖煮的香浓爽口的汤。搭配米饭很好吃。

将有嚼劲的面条浇上清爽酸甜的汤汁享用的咸兴式冷面。清爽的味道，尤其在夏季很受欢迎。

将有嚼劲的面条与甜辣的辣椒酱拌在一起享用的咸兴式拌冷面。可以同时享受清爽和辣味。

将新鲜的韩牛生拌牛肉和有嚼劲的冷面面条与甜辣的拌酱混合在一起享用的料理。鲜嫩的生拌牛肉和清爽微辣的冷面搭配得很好。

大理石纹像花一样散开的韩牛特殊部位，肉质柔嫩，肉汁丰富，味道鲜美。主要烤着吃，稍微蘸点盐吃最好。

韩牛的代表性部位之一，特点是肉质柔嫩，味道鲜美。作为烤肉很受欢迎，适度的油花增加了风味。

将牛排骨的瘦肉部分剔除，特点是口感有嚼劲又柔嫩，肉香浓郁。可以不加调料烤着吃，或稍微调味后享用。

可以一次品尝多种韩牛部位的拼盘套餐。可以享受多种口感和风味。

牛的膈肌部位，特点是口感有嚼劲又柔嫩，肉香浓郁的特殊部位。虽然大理石纹较少但味道浓郁，作为烤肉很受欢迎。

将新鲜的韩牛切碎后调味享用的韩国传统生肉料理。香喷喷的芝麻油和蒜蓉酱料搭配得很好，搭配梨一起吃更美味。

将牛排骨用秘制酱料腌制熟成后制成的料理。甜咸的酱料深深渗入肉中，与柔嫩的肉质相协调。

将带骨的牛排骨直接烤着吃的料理。可以最充分地品尝到牛排骨原有的鲜美味道和肉香，稍微蘸点盐吃最好。

济州黑猪的五花肉（皮、肥肉、瘦肉五层相间的部位），比普通猪肉更有嚼劲，味道更鲜美。主要烤着吃，搭配鱼酱（凤尾鱼酱油）吃是特色。

有嚼劲的皮和肥肉，以及柔嫩的瘦肉相协调的济州猪五花肉。厚切烤着吃可以感受到丰富的肉汁和鲜美的味道。

每头猪只出少量的一种特殊部位，脂肪分布均匀，口感有嚼劲又柔嫩。烤着吃的话肉汁丰富，味道鲜美。

将猪排骨用秘制酱料腌制熟成后制成的料理。甜咸的酱料深深渗入猪肉，是老少皆宜的美味。

将有嚼劲的面条浇上清爽酸甜的汤汁享用的咸兴式冷面。清爽的味道，尤其在夏季很受欢迎。餐后用来清口很好。

将有嚼劲的面条与甜辣的辣椒酱拌在一起享用的咸兴式拌冷面。可以同时享受清爽和辣味。餐后用来开胃很好。

可以同时享用香喷喷的锅巴和辣乎乎的豆酱汤的套餐。热乎乎软糯的锅巴与豆酱汤融合，让您感觉胃里暖暖的。

柔嫩湿润的韩式蒸鸡蛋。用砂锅煮热后提供，咸淡适中，适合儿童或不能吃辣的人。

韩国代表性的蒸馏酒。特点是清澈干净的味道，有多种酒精度和品牌。冷饮，与韩国料理很搭配。

济州岛产的烧酒。以清澈干净的味道闻名，比普通烧酒更柔和、更清爽的评价很多。

用覆盆子（野草莓）制作的韩国传统果酒。特点是甜中带点微酸的味道，红色的光泽很漂亮。与肉类料理很搭配。

加入人参、枸杞等10余种药材酿制而成的传统药酒。特点是淡淡的药材香气和柔和的味道，寓意健康长寿。

用梅子制作的韩国果酒。特点是甜美清爽的梅子香气，酒精度不高，可以轻松享用。

特点是清爽爽口的口感的发酵酒。有多种品牌和种类，与任何料理都很搭配，可以轻松享用。

以米为主要原料发酵制成的韩国传统浊酒。特点是口感柔和，味道微甜，有气泡感。

各种非酒精饮料。可以搭配餐点解渴或开胃。