木香

这是一道含有麦赛（一种海藻）、海鲜和锅巴的热汤。麦赛清凉独特的香气与海鲜的鲜味融合，味道浓郁醇厚。非常适合在寒冷的天气里暖身，也可作为丰盛的餐食。

这是一道宫廷风格的杂菜，加入了各种海鲜和蔬菜。劲道的粉丝、新鲜的海鲜和爽脆的蔬菜用酱油调味。口感丰富，老少皆宜。作为配菜或下酒菜都很棒。

将柔嫩的烤肉与新鲜蔬菜一起烤制而成。甜咸的烤肉酱汁渗透到肉和蔬菜中，味道绝佳。炭火的香气增添了风味，用生菜包裹食用更加美味。

将牛排骨切薄片，用甜咸酱油腌制后烤制而成。肉质鲜嫩，酱汁风味浓郁。是搭配米饭或作为下酒菜的受欢迎的菜品。

将牛排骨与南瓜、大枣、萝卜等蔬菜一起用酱油长时间炖煮至软烂。甜而浓郁的鲜味是一绝，肉质软烂到可以轻松脱骨。是宴会或特殊日子里常吃的代表性韩国传统料理。

将柔嫩的牛里脊裹上糯米粉烤制而成。外酥内嫩，糯米的Q弹口感更添美味。与牛排是不同的魅力，带来特别的美味。

将薄切的猪肉裹上面包糠，炸至酥脆的日式炸猪排。外层金黄酥脆，内里肉汁丰富。通常搭配酱汁提供，是深受大人小孩喜爱的热门菜品。

将生长在淡水中的鳗鱼涂上特制酱料烤制而成。鲜嫩香糯的鳗鱼肉与甜咸酱汁的完美结合。营养丰富，常被当作滋补品食用，据说有助于增强体力。

将三文鱼切片，用橡树等熏制而成，增添风味。柔嫩的三文鱼口感与淡淡的烟熏香气融合，风味浓郁。可搭配沙拉、卡纳佩或作为葡萄酒的佐酒小食。

将Q弹的海螺与各种蔬菜用酸辣酱拌制而成。海螺的嚼劲、蔬菜的爽脆以及酸甜辣的酱汁能激发食欲。尤其受喜爱作为下酒菜，推荐给喜欢海鲜的人。

将刚捕捞的新鲜活鱼切成薄片。口感Q弹有嚼劲，能品尝到新鲜大海的原味。蘸着辣酱油或酱油芥末食用，是深受韩国人喜爱的下酒菜。

将各种食材切薄片，裹上蛋液煎至金黄，盛于一盘的什锦煎饼。通常包含南瓜煎饼、鳕鱼煎饼、香菇煎饼等，口感香糯。是搭配米酒的传统下酒菜。

用磨碎的绿豆制成的面糊，加入猪肉、豆芽、泡菜等煎至金黄。外酥内香，绿豆特有的清淡味道与豆芽的爽脆口感相得益彰。搭配米酒风味更佳。

将Q弹的虾裹上面糊炸至酥脆。外层金黄酥脆，内里是鲜嫩的虾肉。是深受儿童喜爱的零食或下酒菜，咸香酥脆的口感是一绝。