

雪浓汤
설렁탕
将牛骨长时间熬煮制成的奶白色汤料理。特点是味道醇厚清淡,里面有薄切牛肉片。可以拌饭,搭配泡菜或萝卜块一起食用。
猪排
돈까스
将猪肉裹上面包糠炸至酥脆的料理。外酥内软,搭配甜咸酱汁食用。有时会搭配米饭和沙拉一起提供。
辣牛肉汤
육개장
这是一道用牛肉、蕨菜、豆芽等各种蔬菜炖煮的辣汤。汤色红亮,辛辣爽口,非常适合暖胃。搭配米饭,是一顿丰盛的餐点。
血肠解酒汤
선지해장국
这是一道用凝固的牛血和雪里蕻炖煮的解酒汤。汤味浓郁醇厚,可以品尝到牛血Q弹的口感。据说对缓解宿醉有很好的效果。
排骨汤
갈비탕
用牛肉炖煮的清汤料理。炖煮得软烂的排骨肉口感极佳,汤味清爽鲜美。
牛膝骨汤
도가니탕
这是一道用牛膝骨(膝盖软骨)炖煮的滋补汤。特点是牛膝骨特有的Q弹软糯的口感。用盐和胡椒调味食用。
牛膝骨肉
수(도가니)육
将牛膝骨(膝盖软骨)部位炖煮至软烂的料理。富含胶原蛋白,口感Q弹,蘸上酱料作为下酒菜非常合适。
烧酒
소주
韩国最受欢迎的蒸馏酒,清澈透明。口感清爽,非常适合搭配汤类或肉类料理。
啤酒
맥주
清爽冰凉的碳酸酒。带有刺激的口感,非常适合搭配炸物或辣味食物饮用。
饮料
음료수
可乐、雪碧等碳酸饮料。甜美清爽,非常适合用餐时作为漱口饮品。
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