







角打ち屋 大林商店
22点后下单将收取10%的深夜服务费。
Japan, 〒158-0097 Tokyo, Setagaya City, Yoga, 2 Chome−41−10 三木ビル 101
关东煮
おでん
作为开胃菜,第一杯可无限畅饮(同种类仅限一种)。 第二杯起请参照【本日关东煮】。
用高汤炖煮的日本传统火锅料理。食材入味,口感温暖温和。非常适合搭配日本酒或烧酒。
可选调味变化 (2种)
選べる味変 (2種)
可选调味变化 2种200日元
一套用于改变关东煮风味的调味品。您可以选择自己喜欢的调味品,享受风味的变化。
从这里开始。搭配酒的佳肴
扇贝裙边辣味噌拌
貝ひも辛味噌和え
将扇贝裙边与辣味味噌拌在一起。必须搭配日本酒。
将扇贝裙边与辣味味噌拌在一起的下酒菜。特点是爽脆的口感和辛辣浓郁的味噌风味,非常佐酒。
用自制辣油食用的笋干
自家製ラー油で食べる メンマ
以辣油为特色的微辣下酒菜。作为生啤的搭配,快速上菜。
将发酵的笋用自制辣油调味。爽脆的口感和辣油的辛辣非常适合搭配啤酒。
葱酱鸡胸肉
鶏タタキのネギダレ
块状饱满的鸡肉和葱,适合搭配任何酒类,是经典的下酒菜。
将表面轻微炙烤过的鸡肉刺身(たたき)淋上大量葱酱的料理。可以品尝到鸡肉的弹性和葱的香味。
马肉拌生蛋黄
馬肉ユッケ
“说到马肉”的经典佳肴。请搭配红酒尽情享用。
将切成细丝的生马肉与酱汁和蛋黄拌在一起的料理。特点是浓郁的鲜味和顺滑的口感,充分搅拌后食用。
下酒菜烤牛肉
おつまみローストビーフ
小份下酒菜,一人份量。搭配海波,畅饮一番!
低温慢烤的薄切牛肉。口感湿润,肉味浓郁,是一道轻巧的下酒菜。
葱盐牛舌
ネギ塩牛タン
鲜味十足的葱盐酱,与牛舌是绝配!葱的爽脆口感和芝麻油的香味是绝配…
牛舌上淋上特制葱盐酱。牛舌的嚼劲与葱盐的咸味绝妙搭配。
霜降赤身
霜降り赤身
适度肥美的马肉赤身。口感柔软,肉的甜味和鲜味平衡良好。通常搭配生姜或蒜蓉酱油食用。
特上马里脊
特上馬ヒレ
非常柔软,脂肪含量低的稀有里脊肉。口感清淡但风味浓郁。
牛脂 (马鬃)
コウネ (たてがみ)
马鬃下方的脂肪部分。纯白色,口感爽脆,入口即化的油脂甘甜。与赤身一起食用更佳。
◎三种马肉
◎馬3種
刺身将根据人数调整切片数量。
推荐的三种马肉拼盘。一次可以品尝到不同部位的口味和口感差异。
和牛臀肉【岩盐】
和牛イチボ【岩塩】
牛臀肉。口感柔软,风味浓郁
使用臀部后方的稀有部位イチボ(臀肉)的和牛。带有适度的油花,可以品尝到赤身的鲜味和油脂的甘甜。用岩盐搭配,清爽可口。
和牛烤牛肉【特制酱】
和牛ローストビーフ【特製ダレ】
低温慢炖的佳肴
用低温长时间烹制的和牛烤牛肉。口感湿润柔软,锁住肉汁,风味浓郁。
牛舌【葱酱】
牛タン【ネギダレ】
新鲜牛舌搭配葱酱食用。独特的口感和葱的香味绝佳搭配。
◎三种牛肉
◎牛3種
推荐的三种牛肉拼盘。可以品尝到不同部位的口味差异。
国产 鸡胸肉
国産 鶏たたき
刺身将根据人数调整切片数量。
将新鲜国产鸡肉表面轻微炙烤的鸡胸肉。可以品尝到鸡肉的甜味和香味,口感清爽。
西冷炙烤寿司
サーロイン炙り寿司
豪快炙烤的单片肉寿司
奢侈地使用大块西冷肉,直火炙烤的寿司。入口即化的油脂甘甜和焦香在口中弥漫开来。
适合收尾。也可以只点头部作为下酒菜!
和牛时雨煮
和牛しぐれ
在乌冬面上撒上用甜酱油炖煮的和牛(时雨煮)。生姜风味的牛肉鲜味融入汤汁中。
近江鸭柚子
近江鴨ゆず
清爽的乌冬面,使用了近江鸭和柚子。鸭肉的浓郁和柚子的香气能激发食欲。
今日肉刺身五种拼盘
本日の肉刺五種盛り
※内容将根据日期有所变更。
豪华拼盘,包含五种当日推荐的新鲜肉类刺身。最适合想一次品尝多种口味的人。
高汤稀释
だしわり
用您喜欢的酒制作
用高汤稀释的日本酒或烧酒。关东煮的鲜美味道和酒精温暖地渗透到身体里。
札幌黑标 生啤
サッポロ黒ラベル 生ビール
日本代表性的拉格啤酒。口感均衡,清爽易饮。
海波
ハイボール
用苏打水稀释的威士忌鸡尾酒。口感清爽,非常适合搭配餐点。
姜汁海波
ジンジャーハイボール
在海波中加入姜汁汽水。加入了生姜的风味和甜味,使其更容易饮用。
可乐海波
コークハイボール
用可乐稀释的海波。可乐的甜味使其即使是不喜欢威士忌的人也能轻松饮用。
柠檬沙瓦
レモンサワー
用苏打水和柠檬汁稀释的烧酒,是一款经典的沙瓦。酸味十足,清爽宜人。
可尔必思沙瓦
カルピスサワー
用乳酸菌饮料可尔必思制作的酸甜口味沙瓦。口感醇厚,易于饮用。
梅酒苏打/加水
梅酒サワー/水わり
用梅子浸泡的利口酒。带有甜味和酸味,可选择苏打水或加水饮用。
乌龙嗨
ウーロンハイ
用乌龙茶稀释的烧酒。清爽的口感能带走餐点的油腻。
绿茶嗨
緑茶ハイ
用绿茶稀释的烧酒。茶的香气和微苦带来清爽的口感。
针叶樱桃嗨
アセロラハイ
用针叶樱桃汁稀释的烧酒。口感果味浓郁,酸甜可口。
番茄嗨
トマトハイ
用番茄汁稀释的烧酒,是一款健康的饮品。余味清爽。
黑雾岛 (芋)
黒霧島 (芋)
著名的芋烧酒。可以品尝到红薯的甜香和浓郁的风味。
二阶堂 (麦)
二階堂 (麦)
代表性的麦烧酒。特点是麦香浓郁,口感清爽。
金宫烧酒
キンミヤ焼酎
无杂味的甲类烧酒。口感非常清爽,可搭配各种饮品。
酒铺精选日本酒
酒屋の日本酒セレクション
来自龙舌兰大师
精选日本酒。您可以品尝到当季推荐的品牌。
每日更换龙舌兰
日替わりテキーラ
每日供应的龙舌兰。可作为单杯或鸡尾酒基酒享用。
香迪加夫
シャンディガフ
啤酒和姜汁汽水混合的啤酒鸡尾酒。
红眼鸡尾酒
レッドアイ
啤酒和番茄汁混合的啤酒鸡尾酒。
马里布可乐
マリブコーク
用可乐稀释的马里布(椰子利口酒)制成的甜味鸡尾酒。
卡西斯苏打/乌龙
カシスソーダ/ウーロン
一款带有卡西斯利口酒风味的果味鸡尾酒。
桃子苏打/乌龙
ピーチソーダ/ウーロン
一款带有桃子利口酒风味的甜美芳香鸡尾酒。
百利甜酒乌龙
ベイリーズウーロン
用乌龙茶稀释的百利甜酒,一款带有牛奶茶般风味的鸡尾酒。
阿玛雷托姜汁/乌龙
アマレットジンジャー/ウーロン
一款带有杏仁豆腐般香气的阿玛雷托利口酒鸡尾酒。
帝芬姜汁/乌龙
ティフィンジンジャー/ウーロン
一款带有红茶利口酒风味的芳香鸡尾酒。
720毫升/1800毫升瓶装需另收开瓶费1500日元。
特别纯米酒 桂泉 こんこん
特別純米酒 桂泉 こんこん
一款带有浓郁米香的纯米酒,如同产米地般朴实无华。“こんこん”之名源于当地潺潺涌出的泉水,寓意着当地的自然风光。它能与生鱼片、火锅、肉类料理等菜肴形成良好的平衡,提升美味。是一款万能的纯米酒。 精米步合:55% 酒精含量:15度 原料:米(国产)、米曲(国产米) 酒米:宫城县产蔵の華
一款带有宫城县产浓郁米香的纯米酒。是一款可以搭配各种料理的万能型日本酒。
桂泉 纯米酒
桂泉 純米酒
长年深受喜爱,不知不觉中消失的“桂泉纯米酒”,如今以全新的内容和包装重新上市。精米步合为75%,通过混合几种原酒,酿造出略显醇厚的纯米酒。主要原酒的原料米是宫城县当地的酒造好适米“蔵の華”。 精米步合(挂米・麹米) 75% 酒精含量 15%
使用宫城当地大米的纯米酒。混合酿造,口感醇厚。
纯米大吟酿 阿佐绪
純米大吟醸 阿佐緒
口感清澈,带有水果风味。这款纯米大吟酿以宫城县大和町的女流歌人“原阿佐绪”为灵感酿造。花香馥郁,口感细腻,清爽辛辣,非常适合搭配意大利菜,如意面、沙拉,以及奶酪、奶油等乳制品料理,是一款绝佳的佐餐酒。 精米步合:45% 酒精含量:14度 原料:米(国产)、米曲(国产米) 酒米:宫城县吟之いろは
一款纯米大吟酿,特点是花香馥郁,果味浓郁,口感清爽辛辣。是一款适合搭配西餐的现代日本酒。
浦霞 纯米酒
浦霞 純米酒
这家酒厂始于“向盐竈神社进献御神酒”的命令,至今已有280余年历史,一直是东北地区的翘楚。由南部杜氏酿造的酒,米香浓郁,口感清爽利落,是淡丽旨口型。香气与风味的平衡极佳。 精米步合:65% 酒精含量:15度 原料:米(国产)米曲(国产米) 酒米:宫城县盐釜
宫城县代表性名酒“浦霞”的纯米酒。特点是米香浓郁,余味清爽利落,口感平衡。
纯米大吟酿 狭山屋
純米大吟醸 はさまや
精选酒米“美山锦”与仕込水的绝佳搭配。低温精心酿造,有时也严苛培养。口感醇厚,又带有细腻的风味。虽然美山锦的酿造通常口感会比较厚重,但这款酒却酿造出了既有骨架又细腻的风味。请作为佐餐酒享用。非常适合搭配汤豆腐、水炊锅、寿喜烧等锅物,以及味道浓郁的肉类料理,口感平衡极佳。 精米步合:35% 酒精含量:15% 原料:米(国产)、米曲(国产米) 酒米:宫城县产美山锦 口感:中辛口
一款将美山锦精米至35%的奢华纯米大吟酿。口感细腻而有骨架,非常适合搭配火锅和肉类料理。
无鉴查本酿造 一之藏
無鑑査本醸造 一ノ蔵
一款本酿造酒,口感醇厚柔和,余味清爽,甜辣平衡。香气温和沉稳,是深受许多品酒爱好者喜爱的长销产品。 精米步合(挂米・麹米) 65%・65% 酒精含量:15度
一款口感辛辣清爽的本酿造酒。是一款不易喝腻的经典晚酌酒。
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