Yakitori no meimon Akiyoshi

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烤鸡肉串名店上野

Yakitori no meimon Akiyoshi

欢迎光临上野商店! 烤鸡肉串用盐、酱汁和味噌烤制。 我们建议搭配菜单上列出的各种酱汁食用烤鸡肉串。 价格含税。

POKKE2F, 6 Chome-8-8 Ueno, Taito City, Tokyo 110-0005, Japan

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本菜单提供烤鸡肉串(Yakitori)和炸串(Kushiage)。商品通常按 указанные 的数量出售,即5串或2串。

信息

本菜单提供烤鸡肉串(Yakitori)和炸串(Kushiage)。商品通常按 указанные 的数量出售,即5串或2串。

炭烤
油炸食品
单点 / 单品
饮品
炭烤

母鸡肉(有嚼劲的鸡肉)

[1] Hen chicken (chewy chicken)

纯鸡肉。5串。

成熟母鸡肉串,称为纯鸡。提供坚实、有嚼劲的质地和浓郁的鲜味。炭烤以获得烟熏香气。

¥479
$3.00

牛肚

[2] Chitterlings

白肠(猪肠)。5串。

烤猪肠串。以其柔软、弹性的质地和入口即化的浓郁脂肪风味而闻名。通常配以美味的味噌酱。

¥468
$3.00

里脊盖肉和葱

[3] Rib cap & spring onion

5串。

牛肉里脊盖肉串,搭配甜葱段(葱段风格)。多汁的牛肉搭配烤洋葱的芳香。

¥512
$3.00

牛舌

[4] Tongue

5串。

烤牛舌串。具有独特的、略带脆但又嫩的质地。通常仅用盐调味,以突出肉的原味。

¥550
$4.00

嫩鸡肉

[5] Tender chicken

嫩鸡。5串。

嫩鸡肉串。肉质嫩滑,味道温和。适合所有口味的经典烤鸡肉串。

¥473
$3.00

嫩鸡肉和葱

[6] Tender chicken & spring onion

葱段。5串。

经典的葱段串,特色是嫩鸡肉块与青葱交替。烤洋葱的甜味与鲜嫩的鸡肉相得益彰。

¥473
$3.00

鸡皮

[7] Chicken skin

5串。

烤鸡皮。边缘酥脆,中心肥美。富含胶原蛋白,味道鲜美。

¥479
$3.00

横膈膜

[8] Diaphragm

横膈膜肉。5串。

烤猪横膈膜肉。嫩多汁,肉味浓郁,与牛肉相似。因其令人满意的质地而成为受欢迎的部位。

¥495
$3.00

鸡胸肉

[9] Chicken breast

鸡胸肉。5串。

瘦鸡胸肉片。柔软低脂,味道温和。通常小心烹饪以保持嫩度。

¥446
$3.00

牛肚

[10] Tripe

牛肚。5串。

烤牛肚(第一胃)。质地独特,有嚼劲且酥脆。烤至略带焦糊味,味道鲜美。

¥528
$3.00

牛里脊肉和葱

[11] Sirloin & spring onion

猪里脊肉。5串。

猪里脊肉串配青葱。丰盛的串,将美味的猪肉与甜美的烤洋葱相结合。

¥490
$3.00

牛横膈膜(腹腔)

[12] Sirloin (jowl)

猪脸颊肉。5串。

肥猪脸颊肉(Pith)。浓郁多汁,有令人愉悦的脆感。由于大理石纹理而非常美味。

¥528
$3.00

猪肝

[13] Liver

猪肝。5串。

烤猪肝。质地奶油状,带有独特的金属味和浓郁的铁味。最好温热食用。

¥451
$3.00

猪心

[14] Heart

猪心。5串。

烤猪心。质地致密、肌肉发达,咬起来很脆。与猪肝相比,肉味温和。

¥451
$3.00

鸡胗和葱

[15] Gizzard & spring onion

鸡胗。5串。

烤鸡胗串。以其酥脆、坚实的质地而闻名。是搭配酒精饮品的受欢迎小吃。

¥484
$3.00

肥肉

[16] Fat meat

油炸。5串。

肥肉部位,可能是猪肠或肥肉皮区域。非常浓郁多汁。

¥484
$3.00

猪脚

[17] Pork foot

猪蹄。烤猪蹄。

烤猪蹄。富含胶原蛋白,质地呈胶状、有嚼劲。带骨食用。

¥402
$3.00

猪心(korikori)

[18] Heart (korikori)

动脉。2串。

心脏的一部分(动脉),以其类似软骨的脆感(“korikori”声)而闻名。质地独特。

¥352
$2.00

心脏的一部分(hatsutoro)

[19] Heart (hatsutoro)

肥心。2串。

心脏的稀有脂肪部分。比普通心脏串更嫩多汁。

¥352
$2.00

鸡肋

[20] Chicken ribs

2串。

鸡软骨或鸡肋肉。软骨混合肉,口感酥脆。

¥369
$2.00

鸡肉末

[21] Minced chicken

鸡肉丸子。2串。

烤鸡肉丸子串。柔软美味,常以香草或洋葱调味。

¥336
$2.00

五花肉

[22] Pork belly

2串。

烤五花肉片。脂肪丰富,非常多汁。炭烤后外皮酥脆。

¥347
$2.00

牛肚

[23] Tripe

精选。3串。

精选牛肚。有嚼劲且美味,烤至完美。

¥484
$3.00

杏鲍菇

[24] Trumpet mushroom

杏鲍菇。2串。

烤帝王杏鲍菇。肉质类似鲍鱼。味道温和,带有泥土味。

¥341
$2.00

[25] Spring onion

3串。

烤葱段。烤后甜而芳香。

¥352
$2.00

青椒

[26] Green pepper

3串。

烤青椒。略带苦味和脆感。

¥286
$2.00

小青椒

[27] Small green pepper

青椒。2串。

烤青椒。通常温和但偶尔辛辣。皮薄味浓。

¥341
$2.00

香菇

[28] Siitake mushroom

2串。

烤香菇。多汁芳香,鲜味浓郁。

¥385
$2.00
油炸食品

炸牛肉饼

[31] Beef cutlet

炸串。5串。

裹上面包屑炸制的牛肉串。外酥内嫩的肉。蘸上美味的酱汁。

¥468
$3.00

鹌鹑蛋

[32] Quail egg

2串。

炸煮鹌鹑蛋。酥脆面包屑外壳内是软嫩的蛋。

¥374
$2.00

莲藕

[33] Lotus root

2串。

炸莲藕片。酥脆的淀粉质地,带有酥脆的外壳。

¥336
$2.00

洋葱

[34] Onion

2串。

炸洋葱串。洋葱在面糊中变得甜而软。

¥325
$2.00

嫩鸡肉

[35] Tender chicken

2串。

炸鸡肉串。酥脆的面包糠外壳包裹着多汁的鸡肉。

¥374
$2.00

青椒

[36] Green pepper

2串。

炸青椒。略带苦味,与炸面糊搭配得很好。

¥325
$2.00

炸土豆

[37] Fried potato

炸薯条。经典的配菜。

¥435
$3.00

嫩鸡肉和葱

[38] Tender chicken wings

郁金香形。3串。

炸鸡翅,呈“郁金香”形,方便食用。酥脆的皮和多汁的肉。

¥506
$3.00

鸡肋

[39] Chicken ribs

炸。2串。

炸鸡软骨/鸡肋。酥脆美味的小吃。

¥369
$2.00

炸豆腐配高汤

[41] Fried tofu with broth

日式炸豆腐。

炸豆腐配以美味的日式高汤。豆腐外皮酥脆,内部柔软。

¥451
$3.00
单点 / 单品

新鲜黄瓜

[51] Fresh cucumber

脆爽的黄瓜条。清爽的味蕾清洁剂。

¥77
$0.00

新鲜卷心菜

[52] Fresh cabbage

盐、酱汁、蛋黄酱。

脆爽的新鲜卷心菜叶配蘸酱。烤鸡肉的常见配菜。

¥187
$1.00

新鲜番茄

[53] Fresh tomato

盐、酱汁、蛋黄酱。

新鲜番茄片。冷食,清爽。

¥385
$2.00

生菜沙拉

[54] Lettuce salad

新鲜生菜沙拉。清淡健康的配菜。

¥418
$3.00

迷你沙拉

[55] Mini salad

少量新鲜沙拉。

¥352
$2.00

冷豆腐

[56] Cold tofu

冷奴。

冷豆腐配以葱花和鲣鱼片等配料。清爽轻盈。

¥314
$2.00

炸豆腐配萝卜泥

[57] Fried tofu with grated radish

厚炸豆腐配以磨碎的白萝卜。美味且有质感。

¥352
$2.00

鸡肉和卷心菜炖菜

[58] Chicken & cabbage stew

温暖的炖菜,含有嫩鸡肉和卷心菜。令人舒适且美味。

¥418
$3.00

汉堡

[59] Hamburg

汉堡排。

日式汉堡排。多汁的肉饼配酱汁。

¥534
$3.00

魔芋淀粉蛋糕

[60] Kon-nyaku starch cake

5串。

魔芋果冻蛋糕,常以关东煮风格或配味噌食用。低卡路里,质地坚实有弹性。

¥374
$2.00

甜蛋卷

[61] Sweet egg omelet

日式煎蛋卷。

用日式高汤制作的日式煎蛋卷。甜美、美味、蓬松。

¥435
$3.00

黄瓜泡菜

[62] Cucumber kimuchi

韩式辣黄瓜。脆而辣。

¥352
$2.00

韩式泡菜

[63] Korean kimuchi pickles

白菜泡菜。

传统发酵卷心菜泡菜。辛辣、酸爽,充满鲜味。

¥352
$2.00

日式腌菜

[64] Japanese pickles

什锦日式腌菜(渍物)。咸而脆。

¥297
$2.00

味噌汤

[65] Miso soup

传统味噌汤。温暖而美味。

¥215
$1.00

嫩鸡肉和葱配米饭

[66] Tender chicken & spring onion with rice

烤鸡肉饭。

米饭盒配以烤嫩鸡肉和葱串,蘸酱食用。一顿令人满意的餐点。

¥770~

烤饭团

[67] Grilled rice balls

烤饭团。2个。

烤饭团,外脆内软,刷上酱油。烟熏味浓郁。

¥396
$3.00

日式高汤烤饭团

[68] Grilled rice ball in dashi soup

茶泡饭风格。

烤饭团配以美味的日式高汤。令人舒适且温暖。

¥435
$3.00

米饭

[69] Rice

蒸白米饭。

¥363~

什锦饭锅

[70] Mixed rice hot pot

釜饭。

传统米饭料理,用小铁锅与各种食材(肉、蔬菜)一起烹制。美味芳香。

¥968
$6.00

韩式冷面

[71] Korean cold noodles

冷面。

有嚼劲的面条配以冰凉、酸爽的汤底。上面放有泡菜、鸡蛋和黄瓜。非常清爽。

¥968
$6.00

麻糬冰淇淋

[72] Mochi ice cream

冰淇淋包裹在柔软、有嚼劲的糯米粉团(麻糬)中。

¥275
$2.00
饮品

啤酒

Beer

生啤选项包括标准拉格啤酒、黑啤酒或两者的混合。

¥572~

烧酒和苏打水

Sho-chu & soda water

用烧酒和苏打水/茶制作的清爽高球风格饮品。有各种水果口味或茶混合口味。

¥435~

大麦烧酒

Barley sho-chu

白水

用大麦(麦烧酒)蒸馏而成的日本烈酒。味道干净爽口。

¥435~

葡萄酒

Wine

一杯红葡萄酒或白葡萄酒。

¥660~

红薯烧酒

Sweet potato sho-chu

幻之酱汁

用红薯(芋烧酒)蒸馏而成的日本烈酒。香气浓郁,味道独特甜美。

¥435~

梅子酒

Plum liquor

梅子酒。用梅子浸泡在酒精中制成的甜美、果味浓郁且酸涩的利口酒。

¥435~

威士忌

Whiskey

威士忌,按您喜欢的方式供应。常作为 Highball(加苏打水)饮用。

¥484~

无酒精啤酒

[0-33] Non-alcoholic beer

无酒精啤酒。清爽可口。

¥440
$3.00

软饮料

Soft drink

无酒精饮料,包括苏打水和茶。

¥286~

日本清酒

Japanese sake

传统日本米酒。有热饮(热燗)、冷饮(冷酒)或现代气泡版本。

¥479~

腌梅子

Plum pickle

三片柠檬 / 梅干

饮品附加配料。腌梅子(梅干)或切片柠檬以增强风味。

¥55
$0.00

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