烤肉酒场 秋叶牧场

可以品尝到A5级和牛各种部位的豪华拼盘。有带霜降的浓郁肉类和红肉等，可以一次品尝当日推荐的部位。非常适合大家分享。

在调味牛舌上铺满特制切葱的菜肴。芝麻油和大蒜的香味能激发食欲。请注意不要让葱掉落，烤一面后再食用。

精选高级肋眼部位，肉质细腻，霜降纹理明显。脂肪的甘甜和肉的鲜美在口中融化。建议不要烤过头，保持多汁的状态食用。

轻微炙烤的A5和牛寿司。香喷喷的酱汁和牛脂的甘甜与醋饭非常搭配。一口就能品尝到奢华的美味。

A5级和牛腹部肉（排骨）拼盘。特点是脂肪的甘甜味浓郁，口感柔软。可以尽情享受烤肉的经典部位。

A5和牛红肉部位汇集拼盘。脂肪少，可以品尝到肉本身浓郁的风味。适合想吃清淡口味的人。

新鲜的牛内脏拼盘。可以享受不同部位的口感和脂肪的鲜美。请充分烤熟后食用。

使用黑猪肉的猪内脏拼盘。特点是独特的嚼劲和鲜味。也是搭配酒的绝佳小吃。

时令蔬菜拼盘。与肉一起烤食，可以实现均衡的饮食。请享受蔬菜的甘甜。

黑毛和牛腹部肉。脂肪的甘甜味浓郁，口感多汁。是烤肉的经典部位。

用秘制酱汁腌制的排骨。味道浓郁，非常下饭下酒。容易烤焦，请注意。

带有美丽霜降纹理的上等排骨。入口即化，带来浓郁的醇厚感。

肋骨间的肉。具有骨头周围肉特有的浓郁鲜味和扎实的口感。

以长条状提供，极具视觉冲击力的排骨。豪迈烤制后用剪刀剪开食用。可以锁住肉汁烤制。

带骨的排骨。骨头的鲜味渗入肉中，带来浓郁的风味。骨头周围的肉尤其美味。

以红肉为主的部位。脂肪较少，可以清淡地享受肉本身的风味。烤过头会变硬，请注意。

比普通肋眼肉更肥美柔软的部位。肉质细腻，味道高雅。

靠近里脊的腹部肉的一部分，非常柔软的稀有部位。红肉和脂肪的平衡绝佳。

薄切的里脊肉。建议快速炙烤后，像寿喜烧一样蘸酱汁和鸡蛋食用。

背部肉，最厚且易形成霜降的部位。牛排切法，直接品尝肉的鲜美。

横膈膜肌肉部位。外观像红肉，但口感柔软，多汁浓郁，非常受欢迎。

优质和牛牛隔膜。比普通牛隔膜更柔软，脂肪的甘甜味更浓。

腌制在酱汁中的牛隔膜。味道浓郁，烤后香气四溢。与米饭非常搭配。

臀部肉的一部分，非常容易形成霜降纹理的稀有部位。脂肪的甘甜和红肉的鲜味平衡良好。

臀部末端的部位。红肉的鲜味浓郁，具有适度的弹性和脂肪的甘甜。

从腰部到臀部的红肉。肉质细腻柔软，味道清淡高雅。

肩胛骨内侧的稀有部位。霜降纹理美丽，入口即化般的柔软和浓郁的醇厚感。

用盐味酱汁调味的牛舌经典菜肴。口感爽脆，味道清淡。

靠近牛舌根部，脂肪丰富且柔软的部分。多汁且味道浓郁。

用微辣味噌酱腌制的牛舌。味噌的醇厚和辣味与牛舌的口感非常搭配。

铺满大量葱盐酱的牛舌。葱的香味和盐的咸度恰到好处。

牛的大肠（牛肚）。脂肪丰富，口感弹牙，味道浓郁甘甜。

牛的小肠。是内部包裹脂肪的筒状部位，特点是爆裂般的脂肪甘甜。

牛的第一胃。肉厚，口感爽脆独特，味道清淡。

新鲜的牛肝。味道浓郁甘甜，富含铁质。请充分烤熟后食用。

牛的第二胃。蜂巢状的外观是其特征，具有弹性的独特口感。

猪腹部肉。脂肪的甘甜味浓郁，烤脆后香气四溢，非常美味。

猪颈肉。特点是口感酥脆，脂肪多汁。

猪肝。味道独特，醇厚。请充分烤熟后食用。

猪心脏。肌纤维细密，口感爽脆易断，味道清淡。

猪肉中最细腻柔软的红肉。脂肪少，健康。

外皮酥脆，内馅多汁的香肠拼盘。深受儿童喜爱。

多汁浓郁的鸡腿肉。将皮烤脆会更美味。

鸡颈肉。由于是经常活动的部位，肉质紧实，具有弹性的口感和浓郁的鲜味。

鸡胸骨尖端的软骨。口感爽脆，是绝佳的下酒菜。

混合了鸡肉各种部位的拼盘。可以品尝到不同部位差异的超值拼盘。

烤后甜味增加的大葱。像烤焦表面一样烤制会更香。

切片洋葱。烤过后辛辣味消失，变得甘甜。

小个的绿色辣椒。辣味不重，微苦味是很好的点缀。

口感爽脆的蘑菇。烤后会流出多汁的精华。

将浸泡在油中的大蒜连同容器一起放在网架上加热食用。口感软糯。

切片南瓜。烤后甜味增加，口感软糯。

香气浓郁的蘑菇。烤后风味更佳，口感也很好。

带壳的虾。烤后香气四溢，可以享受弹牙的虾肉。

新鲜的鱿鱼。稍微烤一下会变得柔软，鲜味浓缩。

将扇贝与黄油一起烤制食用。黄油的醇厚和海的香味完美结合。

用芝麻油为基底的盐味酱汁拌制的韩式沙拉。含有生菜和海苔，是烤肉的经典配菜。

铺满奶油芝士酱和面包丁的沙拉。味道浓郁。

海苔点缀的切丝卷心菜沙拉。海苔的香味和卷心菜的爽脆口感令人愉悦。

用于包裹烤肉的生菜。搭配味噌和米饭一起食用，更美味健康。

用芝麻油和调味料拌煮熟的豆芽。口感爽脆，是绝佳的餐间小菜。

用甜辣酱煮过的山菜（花椰菜）制成的韩式拌菜。特点是独特的口感和风味。

用芝麻油拌煮熟的菠菜制成的韩式拌菜。营养丰富，味道温和。

经典的三种韩式拌菜组合，性价比高。适合想一次品尝多种口味的人。

用辣椒等腌制的白菜发酵食品。辣味、酸味和鲜味平衡良好，是烤肉不可或缺的伴侣。

黄瓜泡菜。辣度较低，可以享受黄瓜的清爽和嘎吱嘎吱的口感。

腌制块状萝卜的泡菜。特点是萝卜的甜味和爽脆的口感。

腌制海鲜的泡菜。海鲜的鲜味融入其中，味道浓郁。

腌制韭菜的泡菜。韭菜浓郁的风味和辣味能激发食欲。

金枪鱼和泡菜拌在一起的菜肴。金枪鱼的油脂使泡菜的辣味变得温和，易于入口。

白菜泡菜、黄瓜泡菜、萝卜泡菜三种组合拼盘。可以品尝到各自的特色。

煮熟的大豆。味道咸鲜，是搭配啤酒的绝佳小吃。

用甜醋腌制的葱类蔬菜。爽脆的口感和酸甜的味道是绝佳的餐间小菜。

用芝麻油和盐调味的薄海苔。酥脆可口，可以直接吃或卷米饭。

用梅子酱拌的鲨鱼软骨珍味。口感爽脆，梅子的酸味清爽。

用蛋黄酱拌煮熟的通心粉沙拉。味道温和，深受儿童喜爱。

将鱼的鱼鳍部分用韩式甜辣酱拌制的。脂肪丰富，口感滑嫩。

用醋拌煮熟的鸡颈肉（鸡脖子肉），清爽可口。

将牛的第三胃（百叶）烫熟后制成的生鱼片风料理。搭配醋味噌或酱汁，享受其独特的爽脆口感。

切碎的青辣椒。辣味强烈，用作烤肉的调味品可以提升风味。

含有大量海带的清淡盐味汤。作为烤肉收尾，味道温和。也可选择乌冬面或石锅拌饭（含米饭）。

含有蓬松炒蛋的温和口味汤。做成乌冬面或石锅拌饭（含米饭）也可以作为一餐享用。

牛肉和蔬菜炖煮的辣味汤。浓郁的辣味令人上瘾。也很受欢迎的乌冬面或石锅拌饭（含米饭）。

在米饭上放上韩式拌菜、肉酱和鸡蛋的韩国拌饭。充分搅拌后，用辣椒酱（辣酱）调整味道食用。

在滚烫的石锅中提供，香脆的锅巴和热腾腾的口感一直持续到最后。

咖喱饭，里面有精心炖煮的牛筋。牛筋的鲜味融入其中，味道浓郁。

在冷汤中加入有弹性的面条。酸甜清爽的味道，是烤肉收尾的绝佳选择。

冷面半份。想吃一点点的时候份量正好。

铺满柠檬片的冷面。柠檬的酸味浓郁，味道非常清爽。使用白面。

柠檬冷面的黑面（如荞麦粉面）版本。面条的嚼劲和香味是其特色。

在滚烫的石锅中提供无汤乌冬面。用秘制酱汁和油拌着吃。香气扑鼻，令人食欲大增。

用牛骨熬制的汤底拉面。特点是浓郁且奶味十足的汤底，融合了牛肉的甘甜和鲜美。

将员工常吃的员工餐做成菜单。价格实惠，分量足，有店里隐藏菜单般的风味。

刚煮好的白米饭。与烤肉一起食用，更能衬托出肉的鲜味。

一杯生啤酒搭配和牛排骨的超值套餐。推荐作为第一道菜。

一杯生啤酒搭配牛隔膜的超值套餐。多汁的牛隔膜与啤酒非常搭配。

一杯生啤酒搭配上等牛舌的超值套餐。可以搭配啤酒享用优质牛舌。

一杯生啤酒搭配排骨和上等牛舌的奢华套餐。

一杯生啤酒搭配排骨和牛隔膜两种人气部位的套餐。

一杯生啤酒搭配牛隔膜和上等牛舌的套餐。

浓郁香草风味的冰淇淋。是餐后清口的绝佳选择。

柚子风味清爽的冰沙。清爽可口，是油腻食物后的最佳选择。

冰镇的生巧克力。入口即化，浓郁的可可风味。

抹茶风味生巧克力冰淇淋。抹茶的微苦和巧克力的甜味恰到好处。

表面焦糖化，口感酥脆，如同焦糖布丁般的冰淇淋。可以享受香气和奶香味。