烤肉内脏喜どや (Kidoya)

内脏中最柔软的部位。特点是甜味和鲜味。烤着吃很香。

猪大肠。特点是弹牙的口感和浓郁的鲜味。烤肉的经典。

猪肝。营养丰富，口感粘稠。推荐烤着吃。

猪心。特点是脆爽的口感和清淡的味道。烤着吃很香。

猪舌。特点是扎实的口感和清淡的味道。与柠檬很搭配。

腌制在秘传味噌酱汁中的内脏。味噌的浓郁和鲜味能衬托出肉的味道。非常下饭。

用辣味酱汁调味的内脏。微辣能激发食欲，与啤酒也很搭配。

混合几种内脏的超值拼盘。一次可以品尝到各种口感和风味。

和牛的横膈膜。外观像瘦肉，但属于内脏肉，因此非常柔软多汁。肉的鲜味浓缩。

上等和牛横膈膜部位。肉质细腻，鲜味浓郁，口感如入口即化般。

厚切和牛横膈膜。口感十足，多汁的肉汁在口中蔓延。

可以整根享用横膈膜的豪迈菜品。可以充分品尝到肉的鲜味。

精选和牛横膈膜中最美味的部位。无论是酱汁味还是盐味，都能品尝到清淡的鲜味。

蒜香味浓郁的和牛横膈膜。香气诱人，味道浓郁，与米饭和酒都很搭配。

厚切和牛横膈膜。横膈膜是类似横膈膜的部位，肉味更浓郁。厚切后更能享受多汁的口感。

用观音开的切法提供的和牛横膈膜，用盐调味。可以充分品尝到肉汁，外观也很漂亮。

用观音开的切法提供的和牛横膈膜，用特制的浓郁酱汁调味。酱汁的鲜味衬托出肉的味道。

稀有的和牛横膈膜部位，厚切牛排切法。肉厚多汁，浓缩了横膈膜原有的鲜味，是奢华的一品。

牛肋骨间的肉。因为是骨头周围的肉，所以鲜味浓缩，味道浓郁。

上等和牛五花肉。特点是美丽的霜降和入口即化的柔软。脂肪的甜味在口中蔓延。

精选的和牛五花肉。脂肪和瘦肉的比例恰当，可以品尝到丰富的风味和柔软的口感。

喜屋引以为傲的排骨。脂肪和瘦肉的比例适中，是老少皆宜的经典美味。

用特制酱汁腌制的排骨。在壶中充分入味，可以品尝到更深层的味道。

肥美柔软的排骨。特点是入口即化的口感和浓郁的脂肪甜味。

用特制酱汁腌制的排骨。酱汁的鲜味与肉相融合，非常下饭下酒。

用蒜等调味的排骨。香气诱人，味道浓郁，是能带来活力的菜品。

牛舌根部切成方块的排骨。口感弹牙，越嚼越能品尝到鲜美的味道。

肥美柔软的五花肉。特点是入口即化的口感和浓郁的脂肪甜味。

用辣味盐酱汁调味的牛肋排。辣味和肉的鲜味绝妙搭配，是行家喜爱的味道。

喜屋受欢迎的几种排骨拼盘。可以品尝到各种排骨的风味和口感。

喜屋精选的原创和牛排骨。特点是脂肪和瘦肉的均衡鲜美。

烤肉专家精选的五花排骨，厚切。浓郁的肉香和入口即化的脂肪在口中蔓延的奢华一品。

猪舌碎。可以轻松品尝到牛舌的脆爽口感。

猪颈肉。特点是肥美，入口即化的口感和浓郁的鲜味。

牛肝。营养价值高，富含铁质。味道独特，烤着吃很香。

牛心。特点是弹牙的口感和清淡的味道。烤肉的经典。

混合几种牛内脏的超值拼盘。一次可以品尝到各种口感和风味。

肥美柔软的牛大肠。特点是弹牙的口感和甜味。

牛小肠。特点是脂肪丰富，入口即化的口感和浓郁的鲜味。

厚切牛舌。特点是弹牙的口感，用盐味衬托出牛舌原有的鲜味。

青森县的当地美食。用特制的甜辣酱炒烤牛肉和大量洋葱制成。与米饭非常搭配，味道浓郁。

稀有的和牛小肠。特点是脂肪的甜味和鲜味，可以品尝到弹牙的口感。

厚切和牛心（心脏）烤制成牛排。特点是扎实的口感，越嚼越能品尝到肉的鲜味。

精选牛大肠中脂肪最厚的部位，特点是像鹅肝一样入口即化的口感和浓郁的鲜味。

和牛的第一胃袋。特点是独特的脆爽口感，越嚼越能品尝到高雅的鲜味。新鲜是关键的逸品。

混合几种内脏的超值拼盘。一次可以品尝到多种部位的口感和风味。

喜屋特制辣味内脏锅。芝麻的醇厚香气和微辣的汤汁能衬托出内脏的鲜味。

新鲜的和牛心（心脏）生吃。特点是脆爽的口感和清淡而高雅的鲜味。

用麻辣调味的泡菜。特点是麻痹般的辣味，是辣味爱好者的最爱。

西兰花拌菜。特点是爽脆的口感和芝麻油的风味。

用盐味酱汁和黄油炒制的玉米。特点是咸甜的味道能激发食欲。

将煮好的牛舌用芒果醋拌制。牛舌的柔软和芒果醋的酸甜是意想不到的组合。

轻微烤制的生鱼片，配盐和蒜。香气和蒜味能激发食欲。

将猪内脏煮熟后用柚子醋等拌制。口感清爽，可以品尝到内脏的脆爽口感。

将鳕鱼胃用辣椒酱等腌制的韩国珍味。微辣且口感脆爽。非常适合下酒。

将白菜切成骰子状腌制的韩国泡菜。特点是爽脆的口感和清爽的辣味。

用泡菜酱腌制的黄瓜。特点是黄瓜的爽脆口感和清爽的辣味。

用芝麻油和盐调味的薄烤海苔。香气扑鼻，口感酥脆。与米饭一起吃也很美味。

精心炖煮的牛筋。炖得软烂的筋肉，浸入了高汤的鲜味。

自家制蔬菜酱汁、叶子大蒜、新鲜柠檬、大根泥、芥末等，能让烤肉更美味的调味品拼盘。所有这些都可以无限量享用。

生菜等蔬菜配芝麻油基底酱汁的韩式沙拉。口感清爽。

用来卷烤肉的生菜类蔬菜。与烤肉一起吃，可以清爽地品尝。

新鲜番茄制作的沙拉。可以简单地品尝到食材的原味。

罗马生菜配面包丁、奶酪、酱汁的西式沙拉。特点是奶油酱汁。

冷藏的青椒。口感爽脆，也是烤肉时的绝佳解腻。

豆腐制作的沙拉。健康清爽的口感。

加入大量青葱的沙拉。特点是葱的风味和爽脆的口感。

在热石锅中提供，上面放有生鸡蛋的米饭。混合后边产生锅巴边享用。

在热石锅中提供，加入罗勒和奶酪风味的米饭。特点是入口即化的奶酪和香喷喷的罗勒香气。

在热石锅中提供，将米饭、拌菜、肉、蛋等混合，边产生锅巴边享用的韩式拌饭。

在石锅拌饭上加上生拌牛肉。热米饭和冷拌牛肉的组合非常绝妙。

清淡的辣牛肉汤。也适合搭配烤肉。

加入蓬松鸡蛋的汤饭。味道温和，也是收尾的绝佳选择。

精心炖煮的牛尾汤。富含胶原蛋白，特点是浓郁的鲜味。

少量白米饭。最适合搭配烤肉一起吃。

中份白米饭。适合想与烤肉均衡享用的人。

大量白米饭。适合想吃很多米饭的人。

男士特大米饭。适合想吃很多的人。

适合盐烤肉的山药泥。与肉一起吃，可以清爽地品尝。

精心炖煮的含内脏的红咖喱。内脏的鲜味融化其中，味道浓郁。

米饭放入的韩国汤。清淡的高汤浸入米饭，味道温和。

将米饭加入辣味辣牛肉汤中。特点是牛肉和蔬菜的鲜味融化在辛辣的汤中。

牛肉和蔬菜炖煮的辣味韩国汤。辣味中带有浓郁的鲜味。

牛肉和蔬菜炖煮的辣味韩国汤。可以只喝汤，不加米饭。

加入蓬松鸡蛋的温和汤。清淡爽口，也是烤肉时的绝佳解腻。

加入海带的清淡日式汤。非常适合清口。

在热石锅中提供，加入奶酪的拌饭。入口即化的奶酪与香喷喷的锅巴搭配绝佳。

在热石锅中提供，香喷喷的蒜香饭。特点是香喷喷的蒜香能激发食欲。

冷藏的牛尾。口感清爽，也是烤肉时的解腻或收尾佳品。特别推荐夏天食用。

使用杏子制作的杏仁豆腐。特点是顺滑的口感和杏子的温和甜味。

5种肉类的豪华大拼盘。包含葱卷牛舌、和牛烤五花肉、本日推荐排骨2种、和牛横膈膜、本日推荐内脏3种。适合想一次品尝多种部位，分量十足的一品。

10种肉类的拼盘，更加豪华。包含3种盐味牛舌、4种本日推荐排骨、拳头生横膈膜、2种本日推荐内脏。是奢华的组合，非常适合特殊日子。

5种肉类的超值大拼盘。包含葱卷牛舌、和牛烤五花肉、本日推荐排骨、和牛横膈膜、本日推荐内脏。适合想轻松品尝各种部位的时候。

中畑特制五花肉拼盘。有2-3人份和4-5人份，可根据人数选择。

中畑特制厚切牛舌拼盘。口感十足，是牛舌爱好者的最爱。

中畑特制五花肉和横膈膜拼盘。可以一次品尝到不同部位的鲜味。

中畑特制和牛排骨和横膈膜拼盘。可以一次品尝到和牛丰富的风味和柔软的口感。

中畑特制厚切盐烤牛舌的奢华拼盘。用盐味衬托出牛舌原有的鲜味。

包含3种药膳烤肉盘、厚切盐烤牛舌、和牛内脏拼盘、米饭（大份免费）、五花肉盐味&横膈膜拼盘、五花肉烤肉&排骨拼盘、石锅冷藏牛尾汤、冰淇淋共8品的套餐。一人也可点餐。

包含3种药膳烤肉盘、厚切盐烤牛舌、和牛内脏拼盘、豆腐沙拉、和牛横膈膜烤肉、和牛五花排骨、石锅拌饭、牛尾冷面半份、牛奶杏仁豆腐共9品的套餐。一人也可点餐。

包含厚切盐烤牛舌、上等排骨、和牛横膈膜、和牛内脏、本日推荐内脏、石锅拌饭、和牛牛舌拼盘、和牛心刺身、和牛菲力、和牛五花排骨等共10品的奢华套餐。一人也可点餐。

与烤肉非常搭配的果味温和红酒。与和牛横膈膜搭配极佳，能衬托出肉的鲜味。

使用纪州产的梅子、柚子、柿子、栗子、橘子、胡萝卜制成的烧酒基底日式利口酒。可加冰、苏打水或热水饮用。

与日式、西式、中式等各种料理都很搭配的金汤力。能更好地衬托料理，也是餐间放松的绝佳选择。可选择煎茶和柚子、紫苏叶和豆蔻香料、日本酒精华和桧木香气。

在传统药膳食材中加入柚子、绿茶、生姜，符合日本人喜好的清爽苏打。与烤肉内脏搭配绝佳，口感清爽。