









炭火焼き鳥 まつり
可以享受本店引以为傲的烤串、新鲜刺身以及丰富的烧酒和酒类的居酒屋菜单。
Setagaya City, Komazawa, 3 Chome−1−3 シャトレー駒沢 203
今日金枪鱼刺身
本日のまぐろ刺し
新鲜金枪鱼刺身。特点是柔软的口感和浓郁的鲜味。请蘸酱油和芥末食用。
章鱼块
たこぶつ
切块的章鱼刺身。可以享受脆脆的口感。请与酱油和配料一起食用。
超值刺身拼盘
お得な刺身盛り合わせ
当日推荐的鲜鱼刺身拼盘。可以一次品尝多种鱼的味道。请与大家分享。
地鸡たたき(鸡腿、鸡胸)
地鶏のたたき(もも、むね)
轻轻炙烤过的地鸡刺身。可以享受鸡腿肉的汁水和鸡胸肉的清爽口感。请搭配柚子醋和配料。
栃尾炸豆腐皮
栃尾の油揚げ
新潟县栃尾名产的大而厚的炸豆腐皮。外酥内软。请与姜汁酱油和葱一起食用。
内脏炖菜
もつ煮込み
将猪牛内脏与蔬菜一起用味噌等慢炖的料理。味道浓郁,是下酒菜的绝佳选择。
海鲜纳豆
魚介納豆
将新鲜海鲜与纳豆混合的料理。海鲜的鲜味和纳豆的粘稠度完美搭配。请充分混合后用海苔等卷起来食用。
烤鰤鱼鳍
ぶりかま焼き
烤鰤鱼鳃后肥美的鱼鳍部分。多汁,肉质柔软,味道浓缩。
新洋葱和温泉蛋沙拉
新たまねぎと温玉のサラダ
在甜的新洋葱片上放上温泉蛋的沙拉。请打散鸡蛋与洋葱混合后食用。
炸卡门培尔奶酪
カマンベールチーズフライ
裹上面糊炸制的卡门培尔奶酪。外酥内软,可以享受融化的奶酪口感。
炸牡蛎
カキフライ
裹上面糊炸制的牡蛎。可以享受被称为“海之牛奶”的牡蛎浓郁味道。请搭配塔塔酱或柠檬。
猪五花肉串(2串)
豚バラ串(2本)
将猪五花肉串起来烤制的。特点是脂肪的甜味和多汁的口感。是下酒的好菜。
本店引以为傲的烤串(请选择盐味或酱汁味)
葱烤鸡肉串
ねぎま
将鸡肉和葱交替串起来烤制的经典烤鸡肉串。可以享受鸡肉的鲜美和烤葱的香味。
鸡腿
もも
鸡腿肉。特点是肥美多汁,口感柔软。
鸡肝
レバー
鸡肝。特点是独特的浓郁醇厚和顺滑的口感。富含铁质。
鸡皮
かわ
烤鸡皮串。表面酥脆,内部多汁,可以享受脂肪的鲜美。
鸡胗
すなぎも
鸡砂囊(胃的一部分)。脂肪少,特点是独特的脆脆口感。
鸡心
はつ(心臓)
鸡心。可以享受Q弹的口感和清淡的味道。
鸡臀肉
ぼんじり(おしり)
鸡尾骨周围的肉。是鸡肉中最肥美的部分,多汁且有入口即化的口感。
鸡翅
手羽先
鸡翅尖部分。皮脆,肉多汁,胶原蛋白丰富。
鸡颈肉
せせり(首の部位)
鸡颈肉。因为是经常活动的部位,所以肉质紧实,有适度的脂肪和弹性,味道浓郁。
心血管(心脏管道)
はつもと(心臓の管)
连接心脏和肝脏的管道部分。可以享受独特的弹性和脂肪的鲜美。
软骨(燕子软骨)
なんこつ(ヤゲン)
鸡胸骨尖端的软骨。特点是脆脆的口感,味道清爽。
小番茄(用猪肉代替,是番茄)
とまとま(豚肉変わり種にトマトです)
用猪肉包裹烤制的小番茄串。烤番茄的甜味和酸味与猪肉的脂肪非常搭配。请注意烫。
鸡腿蒜蓉串
ももにんにく
鸡腿肉和蒜瓣串在一起的充满活力的菜肴。蒜香味令人食欲大开。
蔬菜串拼盘(5串)
野菜串盛り合わせ(5本)
推荐的5串蔬菜串拼盘。精心烤制以带出蔬菜的甜味。
烤串拼盘(5串)
串焼き盛り合わせ(5本)
店主推荐的5串烤串拼盘。如果不确定点什么,请先点这个。
烤串拼盘(10串)
串焼き盛り合わせ(10本)
适合多人分享的,推荐的10串豪华烤串拼盘。
芥末鸡胸肉串
ささみわさび
在脂肪少、味道清淡的鸡胸肉上放上芥末的烤串。味道清爽。
明太子蛋黄酱鸡胸肉串
ささみ明太マヨ
在鸡胸肉上放上明太子蛋黄酱的烤串。浓郁的味道很受欢迎。
梅子紫苏鸡胸肉串
ささみ梅じそ
在鸡胸肉上放上梅子酱和紫苏的烤串。梅子的酸味和紫苏的香味带来清爽的口感。
柚子胡椒鸡胸肉串
ささみゆず胡椒
在鸡胸肉上放上柚子胡椒的烤串。辛辣的味道和柚子的香味是点睛之笔。
鹌鹑蛋(盐味、酱油味、酱汁味)
うずら(塩、醤油、たれ)
烤鹌鹑蛋串。可以享受酥软的口感。
青椒
ししとう
烤青椒。特点是独特的风味和淡淡的苦味。
葱
ねぎ
香烤长葱串。烤制后能带出其甜味。
香菇
しいたけ
烤香菇串。可以享受蘑菇丰富的香气和鲜味。
银杏
ぎんなん
烤银杏串。独特的苦味和Q弹的口感非常适合下酒。
迷你烤番茄(小心烫伤)
ミニとまと焼き(やけどに注意)
烤小番茄串。烤过后会增加甜味,但内部非常烫,请注意。
烤长芋(盐味、酱油味)
ながいも焼き(塩、醤油)
烤长芋串。可以享受酥脆的口感。
烤秋葵
おくら焼き
烤秋葵串。可以享受粘稠的口感和香味。
蒜蓉串
ニンニク串
整颗烤蒜串。口感酥软,能补充体力。
含软骨的鸡肉丸子(带蛋黄)
軟骨入りつくね(黄身付き)
混合了软骨的鸡肉丸子。可以享受脆脆的口感。请与附带的蛋黄混合后食用。
祭典特制特色鸡肉丸子(4串)
まつり自慢の変わりつくね(4本)
可以享受四种不同口味(奶酪、明太子蛋黄酱、柚子胡椒、梅子紫苏)的鸡肉丸子套餐。
烧酒杯和瓶装。瓶装可保存3个月。
(大麦)一番札
(麦)一番札
味道清爽的大麦烧酒。
(大麦)田苑Gold
(麦)田苑ゴールド
在桶中陈酿的大麦烧酒,特点是醇厚的风味和金黄的色泽。
(大麦)まつり
(麦)まつり
本店原创或精选的大麦烧酒。
(米)たるみこし
(米)たるみこし
以米为原料的烧酒。特点是华丽的香气和醇厚的味道。
(红薯)まつり
(芋)まつり
本店原创或精选的红薯烧酒。
(红薯)黑伊佐锦
(芋)黒伊佐錦
使用黑曲制作的红薯烧酒。可以享受浓郁的甜味和华丽的香气。
(红薯)黑雾岛
(芋)黒霧島
在日本非常受欢迎的黑曲发酵的红薯烧酒。特点是浓郁的甜味和清爽的余韵。
(红薯)一刻者
(芋)一刻者
也使用了红薯曲的“全量红薯烧酒”。可以强烈感受到红薯原有的香味。
(红薯)千龟女
(芋)千亀女
甕(陶罐)酿造的红薯烧酒。味道醇厚而深邃。
(泡盛)菊乃露
(泡盛)菊乃露
冲绳特产蒸馏酒泡盛。特点是独特的香气和浓郁的味道。
(黑糖)朝日
(黒糖)朝日
奄美大岛特产的黑糖烧酒。有黑糖特有的甜香和清爽的口感。
今日烧酒
本日の焼酎
每日推荐的烧酒。请询问服务员酒名。
乌龙茶
ウーロン茶
用于稀释烧酒的乌龙茶。
绿茶
緑茶
用于稀释烧酒的绿茶。
红茶
紅茶
用于稀释烧酒的红茶。
矿泉水
ミネラル
用于稀释烧酒的矿泉水。
切片柠檬
カットレモン
用于烧酒的柠檬片或块。
梅子(一个)
梅干し(一個)
用于烧酒的梅子。
苏打水
タンサン水
用于稀释烧酒的苏打水。
冰
氷
用于烧酒的冰块。
朝日超爽 生啤酒
アサヒスーパードライ 生ビール
清爽的辛口生啤酒。
朝日超爽 瓶装啤酒
アサヒスーパードライ 瓶ビール
瓶装朝日超爽啤酒。适合分享。
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