

雪浓汤
설렁탕
(韩国产肉牛 + 澳洲产)
用牛骨长时间熬制而成的浓郁韩式汤。里面有薄切牛肉和面条。 味道清淡而浓郁,汤汁口感顺滑。用盐、胡椒、葱花调味,搭配米饭和泡菜食用。
牛血解酒汤
선지해장국
(韩国产)
这是一种以牛血为主要原料,加入白菜、豆芽等蔬菜,煮成的辣汤。特点是味道浓郁、辛辣、清爽。 牛血口感独特,柔软但略带弹性。它很受宿醉后饮用的欢迎,与米饭一起热食效果更佳。
白菜排骨汤
우거지갈비탕
(澳洲产)
将牛排骨炖煮后,加入煮熟的白菜叶(白菜帮)制成的汤。特点是味道浓郁,鲜味十足。 排骨柔软,易于从骨头上分离,白菜帮柔软湿润。是搭配米饭享用的美味主食。
王排骨汤
왕갈비탕
(澳洲产)
这是一种清汤,里面有大块多汁的牛排骨。除了排骨,还有粉丝、红枣、葱等。 味道浓郁醇厚,带有清淡的肉香,排骨非常柔软湿润。可以搭配米饭享用,排骨可以自己撕下来吃,或者用剪刀剪开食用。
牛膝汤
도가니탕
(澳洲产 250克)
这是一种用牛膝软骨(牛膝)长时间炖煮而成的汤。特点是汤清味淡。 味道干净而浓郁,牛膝口感有嚼劲又柔软。用盐和胡椒调味,搭配米饭食用,因含有软骨成分,有滋补身体的功效。
牛尾汤
꼬리곰탕
(澳洲产 250克)
将牛尾骨长时间熬制而成的浓郁汤。里面有带肉的牛尾骨。 肉香浓郁,味道醇厚,牛尾骨上的肉非常柔软有嚼劲。用盐、胡椒、葱等调味,搭配米饭作为滋补食品食用。
肉饺子
고기만두
(韩国产)
将剁碎的肉和蔬菜调味后,用饺子皮包裹蒸制而成。特点是味道浓郁香醇。 饺子皮湿润柔软,内馅多汁。蘸酱油作为配菜享用很不错。
泡菜饺子
김치만두
(韩国产)
将辣味调味的泡菜、肉和蔬菜包裹在饺子皮中蒸制而成。特点是味道辛辣爽口。 饺子皮有嚼劲,泡菜爽脆,肉馅香醇,口感搭配得很好。如果喜欢辣味,可以蘸酱油作为配菜享用。
什锦炖肉
모듬수육
(韩国产韩牛 + 澳洲产 + 新西兰产)
将多种部位的牛肉煮熟后切成薄片。口感柔软,味道清淡。 可以品尝到肉本身湿润柔软的原味。蘸酱油或虾酱食用,味道更佳。是适合多人共享的下酒菜或主食。
牛膝炖肉
도가니수육
(澳洲产)
将牛膝软骨(牛膝)和肉煮熟后切成薄片。口感有嚼劲又柔软。 牛膝有嚼劲且富含胶原蛋白,肉质湿润清淡。蘸酱油食用很搭配,适合作为下酒菜或滋补食品。
牛尾蒸
꼬리찜
(澳洲产)
将牛尾骨用酱油调味,与各种蔬菜一起蒸制而成。特点是甜咸可口。 肉质非常柔软,可以轻松从骨头上分离,并且充分吸收了调味料的味道。这是一道可以搭配米饭享用的丰盛佳肴,适合特殊场合。
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